112.百十二章风干兔肉
百十二章风干兔肉
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孙氏拍,句孩……勿怪类,柳老实带恭敬拜拜。
才吃东西。
饺纯白包,馅孙氏亲活,猪肉葱跟白菜葱,或许因今喜比较,孙氏狠,饺肉菜少。
咬皮,流油猪肉丸。
放做调味料,滋味香,让舌头给吞!
久吃饺!
孙氏吃半,才先弟弟往送,爹候,亲酿酒,让柳宓取酒,亲给柳老实跟四姑娘倒点。
柳宓闻酒香,贪婪吸口气,“娘,给喝?”
“杯,给,老话常,饺酒,越喝越,咱,将越越!”
“呀!”柳月莲端酒杯,轻抿口,柔柔笑,“明候,,再几,弟弟陪爹喝几口”
柳老实眼孙氏显怀肚,眼圈红。
估计怕孩笑话,赶紧喝杯,擦眼,“酒真烈啊!”
众拆穿,热热闹闹吃完饺。
几,柳宓孩性,仗几铜板,跟三姐偷偷货栈买几挂炮竹,嚷嚷放炮竹几,今碰炮竹,吓跟兔似,点香死活敢。
柳老实点炮竹。
噼啪啦,炮竹喜庆响声农院徘徊。
放完炮竹,院炮竹皮,孙氏让扫,初笤帚,财神扫走类。
往常候,柳老实跟哥三弟亲戚拜,今分,矛盾,便找。
柳老实旁老老实实削竹罐,抬头往外眼,显带点期盼。
,院外涌群萝卜头,村孩,初早挨挨户串门,拜,二讨点零嘴。
孙氏拿晒南瓜柳宓做红薯糖块,挨分给屁孩。
柳老实见堆柳石柱,眼喜,孙氏,偷偷喊,往兜塞五铜板压岁钱。
柳宓气,却啥。
付,跟孩记仇,实啥明智选择。
再屁孩才六岁,跟啥计较。
等群屁孩走,柳老实才安做竹罐,孙氏悄悄跟旁正打络二闺,“爹点思,瞒咱娘几呢,真咱眼!”
柳月兰项寡言惯,闻言笑笑,“娘,让爹乐呵吧!”
孙氏嗔怪点脑门,“闺向娘,几相反,跟爹亲,呀,算白疼!”
像浮偷半闲,柳宓很喜欢。
孙氏怀身,肚饿快,晌午跟呐,饿,柳老实脚摆少竹罐,暂停活,端炭盆,烧几块炭,等烧正旺,往埋几红薯胡萝卜。
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,红薯独香甜味。弥漫屋内。
,门外响马儿嘶鸣声,几奇,,谁?
飘香阁马三儿弓腰进,知赶路太急,冷,脑门挂汗珠。
“新,给您几位拜!”拎几份礼,态度恭敬。
外男,姐二姐避嫌,端绣筐回屋。
柳老实足措,赶紧招呼坐,脸带安,“真,,劳烦您跑趟!”
柳宓脸带深。
初给拿东西拜,正常啊。
其实次柳宓卖调料,飘香阁转,加掌柜魄力,花重金聘位曾经宫师傅厨,今特色菜便做几,加知府少爷再捣乱,叫。
,调料快。
似乎柳宓怀疑思,马三擦汗,讪讪,“实话跟您几位,次,掌柜吩咐,调料完,托找您再拿几瓶,掌柜,,让诸位辛劳,次罐给涨十钱儿,贴补几位。”
“哪话!”孙氏夫妻老实惯,二十罐占便宜,哪仗胡乱价?
“两才送三罐吗?怎快?”柳宓解。
马三儿挠挠头,结结巴巴,“拖您福,几,”
哪!非常极其!
今拿东西,掌柜信旁,被知调料供应,咋办?
断活路?
近羊肉串名声,客,点盘尝尝,加近,户宴请宾客,酒楼点菜送府,份体,明月楼虽风头正盛,哪抵根深头久飘香阁?
近每忙脚沾!
“娘,掌柜,咱推辞话,岂给?”
听伙计思,近,飘香阁挣少,给十文钱,真九牛毛,爹跟娘老实惯,占点点便宜虚。
“,!”马三儿停擦汗。
见伺候姑奶奶,才试探性,“姑娘您,……”
掌柜火烧眉毛,您咋弹呢。
“娘,先,您帮照客!”
孙氏知晓姑娘思,调料配方,才挣钱源,知方,原料,怕配?闺思让招呼客。
毕竟,害,防。
做稳客。
柳宓身往灶房,问问,“掌柜几罐?”
“八罐,哦,十罐!三罐炖肉料,二罐十三香,,五罐五香粉。”
掌柜原话,八罐,先打量财神爷神色,若耐烦,或者气神色,再十罐。
其实十罐,知底撑久,吃香烤肉,烤肉加五香粉调料,味绝!
“”柳宓点点头。
灶间,知马三儿几姐妹,已经跟帮衬。
调料容易,做带难繁琐。
首先选调料,调料,很少部分亲找,数药铺抓,药寻常入药,便点潮,先烘干才。
干焙,必须注火候,稍微慎,烘干材料全变废,因稍稍火候,整调料味变。
花椒蒂,放炒锅干炒。
姐按求,往添柴火。
二姐劲,拿蒸屉布,包裹调料,先擀杖给捣碎,随即再弄石臼,二遍研磨。
准备工做,细网筛滤遍,等清原料,再让柳宓按分量配比例。
混合调料,实际,耗费力跟功夫,真少。
初知调料真管,初该三十文罐。
忙活足足半辰,厨房姐四,才停。
柳宓写名字红纸,贴竹罐,擦汗,“,功告!”
屋外,柳老实几乎已经交谈,跟,口干舌燥,知该扯什话题候,几姑娘才屋。
急火烧屁股马三儿,嗖蹦,竹篮东西,激,“?”
“嗯,十罐,数数?”
马三儿脸尴尬,哪敢怀疑。
慌忙摸钱袋,掏三钱碎银,“急,先回镇,掌柜托跟姑娘,改镇,定招待!”
“,跟掌柜,,再跟贵酒楼厨,切磋番!”
切磋,估计露,露话,肯定新菜色教给。
候银滚滚,接掌柜,工钱涨。
哎呀,姑娘活财神,果假!
收嬉皮笑脸神色,恭敬朝鞠躬,见走,柳宓懊恼拍脑门。
“哥,稍微等片刻,劳烦您帮往镇稍东西呢!”
次顺利逃脱,真亏秦淮,先送点什,表示,直苦机,拿东西。
段间陷阱,掉进俩兔,做风干腊兔,次特拿,让空送给秦捕头。
马三接油纸包裹东西,郑重点点头,才赶马车,匆匆离。
“给谁东西啊?”三姐头雾水,倒眼馋兔,孙氏,执念很深,比怀孕,吃兔,亲孩姑娘,许吃兔,将孩三瓣嘴。
即使馋,知法稽谈,碍孙氏黑脸,底敢吃。
“?”柳宓神色,“给该给吃,哎呀,问做什!”
柳宓觉,秘密像被穿似,脸颊浮抹红晕,正巧准备午饭,借口遁。
今卖两次调料,进账四百文,孙氏钱收,,再给添置梳妆台。
或许真活希望,孙氏今省,姑娘爱吃肉,口味爱甜,特买少糖跟排骨。
土豆炖排骨香气,传老远老远。
今饭桌摆几荤素菜,热热闹闹吃饭,变色,,细细雪粒。
“快点,快晒调料搬回屋!”柳老实快速跑外,夹簸箕,跑回屋。
(本章完)
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