百零五章 油梭
次,宁思莲请孙庸周芳吃饭。
宁思莲正拿买骨,板油,肉粉给周芳,打算做饺吃。宁怀突走进。
“怎?”宁思莲放东西,候应该书房姬昌读书才。
“姐姐,件商量!”宁怀揖。
“吧,什?”
宁怀眼旁边揉周芳,宁思莲:“参加今童试!”
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“什?”宁思莲吃惊,才五岁,且习足两月,何参加?
“宁怀,纪,再等等吧!”宁思莲愿让参加,怕纪,万此次失败,怕造阴影。
“姐姐,童试每两才举次,错今,更何况五月间,姐姐,答应吧!”宁怀祈求。
宁思莲犹豫:“思姐夫思?”
“思!”宁怀斩钉截铁:“姐夫给提建议,觉历练历练。”
灶间柴火噼啪啦响,宁怀见姐姐久久口,答应。
谁知,刻听:“既已决,拦住,,路长,莫太幸苦,伤身。”
宁怀闻言喜:“明白,姐姐放!”
朝二拱拱便退。
宁思莲望背影长叹声。
“叹什气,宁怀知争气,该高兴才!”周芳将饺皮张张擀,厚薄均匀,见做活。
宁思莲哪知,宁怀本该玩闹纪般幸苦,若伤仲永怎。
“芳姐姐,明白!”宁思莲继续往灶间添柴火。
虽,却停。
宁思莲先将板油水清洗遍,掉水渍,将板油切块,块太,否则油炼,切太细碎,否则焦掉。将板油切放入烧热铁锅,铲翻炒,往灶间添柴,控制火候。
旁边早放干净瓦罐,将熬油舀进瓦罐封,候油清亮液体,等油温降,雪白凝脂,荤油。
油梭板油熬油渣,宁思莲盛两碗,撒白糖,周芳尝尝,剩便端书房。
“孙夫,先吃点油梭,儿咱吃饺!”宁思莲将碗油梭递给孙庸,另碗放姬昌宁怀。
孙庸夹块儿放入嘴,细细嚼:“吃!艺错!”
姬昌宁怀夹块沾糖油梭:“很吃。”
油梭白糖双重口感,让宁怀眯双眼,简直太幸福。
“少吃点,留肚吃饺!”宁思莲见宁怀,嘱咐吃。
扇板油炼八斤荤油,两斤油梭,油够吃几月。剩油梭南瓜做馅儿,正包饺款待孙夫,次亏帮忙。