74、七十四章

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便提早遣通求, 皇宫拱辰门, 候,便被杨昊甚客气,顾早见熟门熟路, 低声问句,才知掌管物品内东门司十分熟稔, 便始供应宫内宝货采买

顾早随杨昊刚宝禄宫,便瞧见次见李宫, 相互见礼, 李宫恭贺几句,便笑:“太夫妇今早便特吧。”

杨昊顾早谢, 李宫。见太正端坐云纹交椅。两急忙, 恭恭敬敬仪。

含笑受礼,叫赐座位, 二推让, 向顾早问几句闲话,待顾早,杨昊:“与内朝拜此,全仗太功德,杨昊实感激尽。”

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摇头笑:“老身寿, 花线奇楠沉香,很少见,。且旁话, 未必二姐,怜遭遇,见今诚片,应托付终身才请母亲,随口给丈母话本已,别话全感激,母亲,怪老身长竟伸,全;二丈母给老身讲话本,正由头。”

杨昊听望向顾早,顾早,便知方氏讲白娘,抿嘴笑话。杨昊疑惑,再次言相谢。

:“谢恩谢恩,莫若次吃二姐做菜,。今,倒做几差遣。”

杨昊口忙称敢,顾早笑,立便站:“谢太惦记艺。甘菊花酒楼借赐匾额风光,菊肴算入口,太嫌,便做几,请太品评。”

,点:“凌霜惧,花隐者。甘菊花古便入酒入菜,必定,老身口福。”

顾早笑辞拜,跟李宫次做菜正备晌午菜色,见顾早,急忙招呼,待听给太做几菊花菜,尽力帮材料便备齐

顾早珠钗包,卷衣袖净,将新鲜采真菊花朵食材洗净,泡入矾水待净。取鲜h鱼肉,刀刮鱼茸,再剁碎纳入碗,加姜葱汁、老酒、蛋清、盐,搅打加切细菊花末、新清水荸荠末、熟瘦火腿拌匀,才将菊花鱼茸挤桂圆鱼球,分别放入加热水泡涨红糯米、乌米江米滚粘均匀,薄薄层米末,笼蒸熟,装盘明芡汁,色彩明快,咬口外糯内嫩,鲜香味叫菊花三色鱼球。

鱼球妥,便菊花蟹黄鱼皮烩白菊花瓣鱼唇鱼皮,鸡牙肉、熟蟹黄。顾早取嫩嫩鸡牙肉,水稍微焯熟边待凉,再取碱水鱼唇鱼皮、洗净切丝,将熟鸡脯肉切丝油,先将葱姜青蒜煸炒香味,再将鸡丝、蟹黄肉倒入,加老酒、盐、花椒粉、高汤,再将鱼唇鱼皮放入锅内,等汤,撇浮沫,将白菊丝、胡荽撒,淋几滴香油才

顾早菜,叫做烧双菇菊花鲜贝,将鲜贝拌少许盐、蛋清豆粉腌渍片刻,锅油,将朴菇白菊花瓣少许高汤、盐,炒至透熟,立即铲入圆盘内,鸟窝状,再放入鲜汤、老酒、姜葱汁、盐松蕈,烧沸片刻露瓢捞松蕈,盛鸟窝,等鲜贝入锅煮至九水豆粉,收汁水待味,再将鲜贝铲入鸟窝余汁淋入鸟窝即菜色相观,质爽脆,鲜嫩口,菊花清香,清热平肝明目

便便,名三花饺,顾早偶尔做夜间三花根据变,喜欢菊花、百合花玫瑰三,因秋末冬初,便取便利菊花、芙蓉海棠各五朵,虾肉末、蟹肉末各矾水将浸泡三花取洗净,沸水烫,捞沥干切末,再将花末与虾肉末、蟹肉末调馅料,加酱料、高汤、盐、香油、椒粉、葱姜末各少许拌匀早擀皮细细精致,蒸熟便

顾早两菜,正进午膳辰。便照规矩送李宫

,杨昊已趁便内东门司谈。李宫菜送照顾早名字。

薄薄层红糯米裹鱼球,吃口,便微微点头,:“果白等午。球颜色被勾胃口,咬口,外糯米黏滑,像豆腐,却香气……”勺蟹黄鱼翅,:“菊香浓郁,翅体酥烂,蟹肉鲜,汤汁极其。”再眼望向鲜贝,忍住笑:“鸟窝更趣,亏。”

顾早见太喜欢,便笑:“菊花养肝血、益颜色效,古书记,服菊百,身轻润泽。普通,菊花,吃身体倒处。”

摇头:“菜却,确实错。”三花饺,细细吃咽顿饭吃十分尽兴。

边刚放筷箸,外报杨昊回求见。太眼顾早,呵呵笑:“果新婚夫妻,黏般紧,片刻便怕老身老太婆留放。”便让叫进

顾早被太打趣,微微羞,两句。

杨昊很快便步进,瞧见顾早站,脸稍稍红,微微笑,便朝太礼。

,叹声“璧”,便碧玉镯,递给边李宫,笑顾早:“新婚,老身表示。贵重,光戴今给缘分,望枉老身厚脸皮促媒。”

顾早李宫,戴。太叫拿早先备赐给杨老夫串香珠件宫造青缎貂皮裘。两恭恭敬敬礼。见太乏睡,便双双退李宫带路打点表

马车,沿郑门太尉府。杨昊问顾早方才做菜色,顾早详细做法。杨昊咽口水,佯装委屈:“娘挖空思给旁做菜,却特别光,藤萝饼顺带。”

顾早见赖,懒怠理杨昊却马车,伸圈住,凑低声笑:“做菜吃,晚睡觉……”

顾早失笑,,突提醒,记四月浴佛节咖哩粉,,剩被密封藏未变质,便笑:“拜门,给新鲜,保管。”

杨昊奇,倒劲追问,顾早笑答,被呵痒,两笑闹,杨昊突方才太话头,顾早问:“太方才娘给话本?”

顾早笑,方氏进宫略略遍,杨昊笑,才叹:“娘竟,实刮目相倒真插柳功。孝敬。”

顾早微微笑却甚贴熨。待二太尉府门,杨昊送。顾早送南院门口,瞧身影拐几杆翠竹,才回。见放赏赐香珠皮裘,思量,便叫容彩,朝北屋

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