十九章 豆浆油条（二）
翌，色尚且昏暗。
温明棠阿丙、汤圆三便已公厨始备朝食。
昨烫完食具，待温明棠将洗净泡黄豆放入石墨始指导阿丙磨豆浆，边布置食具汤圆眼角余光瞥调料罐头却忍住惊呼。
“温师傅，昨晚走特糖罐头，头分明半满，眼却剩底！”汤圆将糖罐头拿，递给温明棠，记，“昨儿回睡觉特遍。”
汤圆细丫头，做很条理。头跟温明棠，知晓回睡觉再检查遍需料、食材什，做记号。
习惯让温明棠很满。
“明明半满……”似怕温明棠阿丙相信，汤圆急快哭，抱糖罐头比划，“昨儿呢，怎眼剩底呢？”
鼻、眼睛红汤圆，温明棠伸抱住，拍拍肩膀安抚：“！莫哭！信！”
旁阿丙摸身边帕递给汤圆，：“信。温师傅昨做豆浆糖饼，两糖，知晓王师傅听故使坏恶呢！”
，算两糖，何至早？偏等汤圆检查完糖罐再？
“纪采买住衙门，般等午才呢！”汤圆扁扁嘴，忍住抽泣，“库房钥匙。待纪采买，午食结束，哪拿糖？”
席话阿丙气实气，：“！太气，回告诉二表叔……”
“妨！”温明棠闻言却笑笑，伸止住跑告状阿丙。
低头向磨豆浆，忽哂，：“其实豆浆止甜吃，咸亦吃！”
哭鼻红汤圆怔，本张张嘴，喃喃：“豆浆做咸吗？”
吃外头买豆浆，加糖，入口甜。咸豆浆……呃，老实，曾听闻。
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温明棠笑：“，且味相错呢！”
竟……竟此吗？哭红鼻汤圆眼泪才收，刚笑，笑容才绽便再次垮：“糖饼……”
“做糖饼，”温明棠领粉，，“吃油条。”
油条？何物？阿丙汤圆两皆头雾水。
很快，二便知晓油条何物。
细长剂被放入滚烫油锅，数气泡裹挟剂油锅翻滚，待慢慢浮，表皮微微黄，随温明棠木快断拨弄将它翻，剂由原先细长条蓬松，渐渐变，表皮由微黄转焦黄色泽。
“油条物，做剂倒算难，难注油炸火候，住翻滚它。”温明棠将快交汤圆，，“！”
汤圆做细且条理，等适合叫做。
油锅长长油条字排，随“刺啦刺啦”油声，炸油条被汤圆侧捞，温明棠便另侧将根细长剂放入油锅。
捞放，待根根油条依次被捞，厢阿丙豆浆温明棠教导煮。
舀勺，醇香、色泽玉浆液，阿丙深吸口气，兴奋：“温师傅，瞧瞧？”
温明棠眼，点头夸句：“煮错！”罢拿碗，随舀勺入碗，，剩底糖罐舀糖倒入碗搅搅，做碗简单甜豆浆递给阿丙，，“尝尝！”
阿丙拿勺，冒醇厚豆香豆浆，舀勺吹吹送入口。
入口豆浆竟全素尝豆浆豆腥气，浓醇丝滑豆香带轻微甘甜席卷整口鼻。
阿丙忍住睁眼睛：太喝吧！
阿丙反应，温明棠很满：豆浆做法比油条更简单，关键细处，尤其豆腥气处理干净。
避免豆腥气重煮候加冷水及注煮豆浆火候，需慢慢煮次，煮气泡，关火，待气泡散再慢煮两三次方。
底麻烦，做真真难！
眼阿丙尝豆浆，汤圆抓根怎烫油条咬，，眼睛直！
油条外表酥脆，内蓬松，入口带股略带湿韧劲撕扯。酥脆与柔软两截口感混，滋味实特别，却叫欲罢。
汤圆口口咬，很快，头根油条便吃剩底。
油条似油炸捻头般，尝滋味却实丰富很。
吃！汤圆将头根油条吃罢，舔舔指，正拿二根却听温明棠：“且留肚，油条别吃法。”
罢，温明棠便拿根油条将它揪段丢入碗放入撮干紫菜虾米，丢入切丁腌菜头，切准备绪，温明棠舀勺豆浆浇。
揪段油条紫菜、虾米等物浮至暖玉色泽浆，温明棠淋圈酱、醋与辣油。
暖玉般豆浆混合碗满满“料”推汤圆阿丙。
温明棠含笑向两：“咸豆浆尝？”
咸……豆浆？阿丙汤圆碗满满豆浆，忍住愣愣：眼碗谓豆浆实乎认知。
阿丙识低头眼才喝光甜豆浆，倒头次知豆浆做。
豆浆……
咸香味混合醇厚丝滑豆香涌入鼻间，勾食指。
碗咸豆浆放两，免两昨般推却，温明棠笑：“尝尝咸豆浆吃吃？”