六十七章:古代KFC
李勋进厨房,厨脸崇拜,今聚八方此火爆,且菜式此受欢迎李勋操办,厨师帮厨言,李勋比老板张厨让尊敬。
正忙梁师傅见李勋走进,赶紧停问:“公,否做食物什问题?”
李勋摆摆笑:“,今食物广受评,待跟老板,今全体员奖金。”
“耶。”听今奖金拿,帮厨冯高兴跳。
见喜望外冯,梁师傅喝声:“规矩。”
冯像比较怕梁师傅,被声喝吓赶紧收声,李勋见此梁师傅:“,今确实高兴。”
“知公厨什?”梁师傅见李勋冯话,继续追究。
“刚刚客吃全鸡宴,突新法。迫及待试。否打扰?”李勋厨正忙候,突跑进影响。
听见李勋新法,梁师傅赶紧摆摆,“,忙间已经啦,空几灶台。公否需帮忙?”够帮助李勋研究新菜式梦寐求。
“麻烦梁师傅。挺忙。需帮放火。”李勋笑。
梁师傅,准头冯:“帮公放火。”
冯见此高兴:“嘞!”
李勋拿已经揉粉,端旁边空闲灶台。
此冯始放火,李勋问:“公,火候需注方?”
“火太,点火星!”李勋忙忙吩咐。
“嘞!”冯答声,马按照李勋求将火啦。
儿,锅热。李勋始烙饼,其实算饼,严格义软乎乎皮。
冯见李勋做法,疑惑问。“公烙饼?”
“,!”李勋摇摇头,笑,“儿知,忙,应该未餐吧!儿做先给尝尝!”
“哎!谢谢公!”冯听见吃李勋做食,欢快答,更加仔细灶台火。
“二东!”梁师傅厨房,喊。
,李勋将皮弄。
将鸡胸肉,菜,黄瓜,甜酱系列需料腌制调。
幸制甜酱需酱油,已经,制程花费少间。
东西弄,梁师傅走奇李勋准备东西问:“公准备什新食?”
李勋笑答:“鸡肉卷。”
错,代李勋做,眼认,传老北京鸡肉卷。
完,李勋裹给梁师傅,“直接拿吃,尝尝。”
梁师傅赶紧接,认真咬口,细细品尝:“吃,公做菜式真即新鲜味。”
李勋听,笑:“喜欢,其实做很简单,再教,聚八方售。”裹半皮,装盘端,回头梁师傅:“给留半,吃法刚刚已经,很简单。待尝尝。”完,李勋端准备鸡肉卷厨。
李勋刚走,厨房拥,害怕梁师傅旁边,赶紧按照李勋刚刚方法转鸡肉卷放入口,吃。
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“臭崽,恶狼投胎吧。给留。”伙吃货很快将剩皮材料吃剩点,梁师傅赶紧抢张吃。
听厨笑声,李勋经莞尔,加快脚步雅间。
刚走雅间,见除周济世慕容浩,知何张厨,便口问:“怎啦?陪客?”
张厨回头笑:“听见勋做新食,赶紧找理由退,见新菜式哪点达官贵式,基本抢光,吃点,饿呢!”
李勋笑:“,新做鸡肉卷,尝尝!”
张厨赶紧拿津津味吃。
,李勋准备鸡肉卷被消耗空,见犹未尽几,李勋满足笑笑。
“勋打算全鸡宴加入鸡肉卷?”喝口茶冲淡嘴各滋味,张厨问。
“,刚刚爷爷话给启,法便聚八方专门空方做炸鸡系列,食客仅店吃,打包带回。”
“专卖鸡肉卷?虽它味很,专门空方卖太浪费?”张厨疑惑问。
李勋听完笑摇摇头,“仅仅鸡肉卷,打算将全鸡宴鸡米花,炸鸡腿及烤翅加进。”
张厨听完:“几菜确实属系列,知勋除准备几式外,否其它菜式?。”
李勋:,殊知世KFC少系列,材料确实限!像汉堡,薯条,等等类,原材料,办法。
汉堡,李勋突新主。
“目材料,除几外,跟差。”李勋仔细考虑,继续:“需李记包,裹陷,跟鸡肉卷,将准备食材裹进吃。”
听李勋另外菜式,张厨经失望。
李勋见眉头紧皱张厨,笑:“虽菜式几,每菜式做很口味。”
“哦?知勋否仔细?”张厨听饶兴趣问。
“拿鸡翅打比方吧,做蜜汁烤翅,香辣烤翅,茄香烤翅,酥炸鸡翅,姜辣鸡翅,烟熏鸡翅等等。鸡腿做。两使陷料,鱼肉,猪肉,牛肉,鸡肉。配做酱,类。”
听见李勋法,张厨双眼始放光。
高兴张厨,李勋提醒:“果决定做系列,方增加啦。”
“厨厨师帮厨够?”张厨疑惑。
“系列打算做速食,仅仅客门买,选几专门负责外送,指门,气热冷,直接送。”李勋顿,继续:“保密问题,菜式制方法并困难,别酒楼很容易模仿,使酱料却独门配方,,方关!”
儿,李勋顿,端茶杯喝口水,才:“系列消耗量肉内,货源方跟才。”
张厨听完保证:“勋放交给,需教厨师制方法。”
李勋,张厨既将聚八方此,肯定稳定货源供应。笑笑:“麻烦啦。”
“什麻烦,赚钱份。”张厨摇头。
听见张厨话,李勋由笑,挺趣,定展超KFC快餐品牌呢。