107章 嘴角流争气眼泪
李忠笑眯眯倾颜:“江贵,您娘西兹命进贡农耕产品,及数百头牛羊,牛肉,正其头牛身宰割。”
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“皇公务繁忙,特让奴才先将送,您懂吃,您安排菜品,待忙完便与您膳。”
西兹擅农耕,民风淳朴,每给交进贡农产品。
本吧,倾颜头牛,狗皇帝今儿赏赐挺新。
今听李忠,原羊毛羊身,娘送。
,算皇帝性。
若拿娘进贡,与别妃嫔共进晚餐,才狗极致!
倾颜走奴才跟,仔细打量半头牛。
牛身肉色泽鲜红且均匀,将宰久,新鲜很。
尤其牛脏腑别部位肉,微微抽。
因它部分细胞及神经完全丧失命活。
,细胞神经丧失命活才。
倾颜将牛打量,吩咐奴才,“肥带瘦牛腿嫩肉切块做红烧牛腩。”
“贯穿两条筋脉牛肩胛部匙柄,椒盐碳烤。”
“至位牛脖凸处精华稀脖仁......”倾颜环胸,托巴呈思考状,“便烫锅吧。”
脖仁处肉味难求,肉量足百分,十头牛解斤脖仁。
,部位价格很稀贵。
且即便再钱,外边买,运气才。
由脖仁处肉太鲜嫩,倾颜放:“脖仁处脂肪含量高,便分解切割,先将其放冰窖冷却至半冻,既保证口感,便切片。”
稀贵食材,必须特殊待。
接,倾颜:“五花趾瘦肉色泽深红,肥瘦相宜,筋脉盛,切肌理理石薄肉片,唰锅。”
“牛肋骨切斧头状,做香煎战斧牛排。”
“牛腱肉,清理打横切薄片,再让身强力壮御厨铁锤断捶打炷香间,直牛肉捶肉糜,再揉枣丸,汆水,做劲口感十足牛肉丸。”
“另外,牛杂便做泡椒酸辣牛杂吧......”
倾颜巨细交代奴才,通报御厨。
光听,场奴才暗咽咽口水。
几嘴角,流争气眼泪。
李忠咽咽口水。
果,吃方,江贵让失望!
难怪皇牛,间命宰割头,送半头江贵。
宫差久,见懂吃妃嫔!
李忠默默咽口水,倾颜笑李忠:“请公公皇声,边让备全牛宴,等膳。”
李忠笑眯眯应,带奴才离,回龙轩殿复命。
约摸半辰,皇帝乘龙辇倾梨殿。
尚食局见皇帝,纷纷布膳。
倾颜则伺候男净,桌膳。
嬴湛坐堂间八仙桌,满满牛肉菜品,眼讶异。
虽李忠早,江贵做全牛宴。
此刻亲眼,且鼻尖断食物香气传,更加真实。
,头牛,红烧、碳烤、香煎、铁板等等,让做十几菜谱味。
嬴湛今儿错,今见此食,佳相伴,便始快朵颐膳。
倾颜微微侧头,扫眼身莲,让其盛碗牛肉丸。
莲将牛肉丸盛,递给倾颜,倾颜却:“端碗牛肉丸,退吃吧。”
莲端碗微微顿。
因,近主气,何差遣,更别恩赐。
倾颜亲夹块香煎牛排,块椒盐碳烤牛骨架装碗。
递给莲,“回念西兹牛肉?今正尝尝咱西兹牛肉,怎却愣?”
打莲背听命太,少气。
气归气,知莲旁坏思。
,底冷莲阵。
今西兹进贡牛羊,刚莲曾怀念西兹牛肉味,赏赐莲食物。
算辜负莲西兹皇室片忠吧。
“......”莲愣瞬,鼻酸,眼眶红。
“嗯?”倾颜眼碗,示莲接,“接,烫红。”
此话,莲立马接倾颜递碗,受宠若惊回:“奴婢谢贵赏赐。”
,声音哽咽,便赶紧退。
本主再喜欢奴才。
曾,主享食,。
更,随口话,主却记。
嬴湛早习惯倾颜善待奴才,此倒改色。
李忠给倒酒,给倾颜斟酒,抬,拦住李忠正倒酒酒壶,“酒量差,别给倒。”
,李忠再给倾颜倒酒。
倾颜被皇帝吐槽酒量差,服气:“皇酒量,嫔妾愧,嫔妾,酒量算吧?”
话翻译:酒量皇,男,豪杰!
“朕见,酒量差劲。”除,别怕御失态,敢喝或喝醉。
倾颜:“......”
啊?
倾颜气抿抿唇,“今吃全牛宴,嫔妾喝点酒解腻吧?”
肉食酒配啊,吃几口肉,喝口酒,岂滋滋?