二十章:炒韭菜
“丫头,啦”,陈三娘给门,程央央礼貌跟打声招呼直奔厨房。
陈三娘跟,走厨房候,程央央已经火,“丫头,脚挺利索”。
羡慕啊,轻候脚利索。
“三奶奶,,您回歇吧”,程央央火刚,柴烧旺始刷锅。
陈三娘水缸已经快见底,缸水全倒洗锅,锅留点水防止烧干,儿提桶打水。
王村三条溪绕村,村离溪边远,走溪边打水障眼法,桶装其实空间水。
管帮忙村民陈三娘,需更东西。
几趟打水间,陈三娘直帮火,水打,始清锅烧新水,熬粥。
粥灶咕噜咕噜冒泡,快候,王山,带背篓野韭菜,确定问,“妹妹,草真吃吗?”
程央央被叫“哑丫头”叫烦,叫央央叫口,程央央索性让叫妹妹,反正孤儿,兄弟姐妹什。
背篓放,陈三娘?眼,“外边长草吗?咋割恁”。
“三奶奶,俺割,妹妹让俺割”,王山赶紧解释,儿关系。
“三奶奶,吃野菜,叫韭菜”,程央央昨才,野韭菜长坡田间,混杂草间,常常被误杂草。
背篓韭菜倒始分拣区分,非常快,菜草摸知,王山算话听进,割回基本韭菜,杂草混间。
分拣忙活清洗,王山见此主帮洗菜,既帮忙,程央央索性管。
将粥锅火移另灶,热另口锅,锅刚灶转身切菜,韭菜切几刀,三两切。
边锅已经热,带油倒锅,倒半罐,油热锅滋滋啦啦响候,陈三娘王山才知倒油。
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“哎哟,丫头咋倒恁油啊!”陈三娘差点激伸锅捞油,冒烟热油,痛已。
点油程央央,正常做菜量,觉哪啊。
油热,篮切韭菜全倒锅,韭菜香味立马飘,拿锅铲快速翻炒,撒盐,儿熟。
“哟,啥味啊”,院外传脚步声男声音,儿忙完,吃饭。
程央央正忙完放锅铲,,今帮忙翻,跟属孩。
“飞哥,啦”,程央央其记住名字打招呼,叫王飞,热直接憨伙,力气肯干活儿,嘴巴,记住。
拿碗,程央央见此耽误吃饭,招呼往厨房走,盛粥,三奶奶帮给两窝头。
“真米粥啊!”厨房端满满碗浓稠白粥,外热闹羡慕。
跟娃,男米粥窝头先给孩吃,孩吃口,给老吃,舍吃口。
“王哥,怎走快,锅野菜呢”,程央央追几先,太高兴旁边锅送粥野菜。
几听野菜,反应并,似乎野菜兴趣,“野菜俺吃腻,吃吃”。
王飞听几话,句,“油炒野菜啊,香!”
几听野菜油炒,顿双眼放光,夺娃娃碗,进厨房。
程央央突觉挺爱,卖力换东西给老孩吃,顶尝口,觉酸。
吃窝头娃娃高兴跳跳,门口帮忙,热闹,娃娃脸羡慕望眼欲穿,则难羞愧。
程央央愿,默默退回厨房,帮忙该碗粥两窝头,锅剩粥,窝头往买,背篓剩很,晚顿。
“三奶奶,山哥,吃饭吧”。
忙早吃呢,三奶奶更少吃米粥,程央央先给盛碗,夹点韭菜放,递给。
陈三娘程央央递碗粥,顿慌张,“哎哟,俺老婆咋吃恁,”。
觉今帮什忙,火,其丫头忙,觉配吃。
“,三奶奶您租给,吃点东西算什,您尽管吃,管够!”程央央将碗硬塞给,陈三娘怕碗粥洒,翼翼双接。
王山早跟程央央客气,给盛碗,坐旁吃,碗粥跟客气,吃猪肉米饭,羞愧死?
程央央吃碗粥,配两口韭菜,碗肚饱,窝头......窝头做实太糙,吃惯,吃。
收拾东西三奶奶候,程央央让捡东西吃王二娃躲院门角落,直厨房位置,像等。
屁孩程央央实什感,瞥眼,理,王山方向走,王山回村头,回山坡。