58章 财
白夜笑容僵, 呛声。
直觉告诉,候跟唐玄干,吃亏定。
打折扇, 笑更温, “等确实奇,二豆何给鱼杂腥,少香料吧?”
话很深,既司南菜惠及穷苦,,穷连盐吃,更别昂贵香料。
二豆怕, 怯:“其调料,点点盐巴……、绿色花椒腥。”
槐树捂脸, “傻豆, 吗?”
裁判神颇精彩,白夜直接问, 更二豆毫藏私。
折扇,白夜勾勾唇。
忧洞,怎听话呢?
二豆惊慌向司南, 知……
司南根本乎, 冲二豆笑笑, “关系,知告诉伯伯吧!”
鼓励眼神, 二豆勇气回, 五十试验程。
初桥洞破碗做杂鱼烩候, 河沿刚长棵野花椒树, 树花椒根本等熟被摘走。
二豆花候摘花, 长绿色绿色。冬,熟花椒被摘走,捡树掉落。
尝试许次,带枝叶绿色花椒鱼杂炖,腥。
至除鱼杂苦味,司南教——揪鱼胆,充分洗净,厌其烦淘洗十几遍,直水再浑浊,任何血污。
座,听懂。
食材珍视,未花椒熟候树摘,因此并知新鲜花椒妙。
至此,再怀疑二豆赢明白。
虽伙十二岁,却真真正正经,本勤苦练。
司南孩找场,“余掌柜,服吗?”
余掌柜羞怒交加,抬脚踹向身徒,“东西!连毛长齐崽赢!”
徒防被踢高台,重重摔,疼缩团。
围观百姓由惊呼。
徒比二豆少,换孩,疼死?
司南皱眉头。
鸣平,伍虚怒,“输怎?打!别忘,八热菜半数掌勺,赢‘毛长齐’娃娃?”
弱凶神恶煞余掌柜,像龟孙儿似缩脖,句话敢。
二豆盯胳膊汗毛,憨憨:“长毛。”
司南忍住,笑声。
伍虚愤愤白眼,叫徒扶。
徒受宠若惊,连声:“、,青草,疼。”
其实,轻,放平,余掌柜高兴,拿擀仗抽拿水烫,厨徒哪被打?
伍虚吐槽:“怎倒霉,认师父?”
徒扎脑袋,“师父……”
余掌柜让艺外传,肯收任何徒弟,跟三四,打打。
“办。”
果师徒关系,即便东干涉。
伍虚桃花眼挑,“跟余掌柜,回头灶,专门做蒜蓉茄条,爷吃茄,数做。”
初余掌柜做,夸次,再吃变味。今瞧见席盘蒜蓉茄条,伍虚才知怎回。
徒惊喜,更敢相信——东思……掌勺?
余掌柜脸色难,“东,万万!厮才楼,爱偷奸耍滑。原再给次机,承……”
“承,比做。”伍虚翻白眼,“回再,别儿让瞧热闹。”
见姓司嘴咧耳朵根吗?
伍虚拿眼瞪司南。
司南冲笑笑。
伍虚立马扭脸,巴扬高高,每根头丝叫嚣傲娇。
司南瞧脑勺,玉冠旁茉莉花颤颤悠悠,怪爱。
唐玄垂眼,唇角抿条直线。
几属痕迹往挪挪,怕被冻死。
司南恰抬头,朝做鬼脸。
郡王冰山脸瞬间融化。
亲官:……
忽冷忽热,谁受?
既五水楼东认,局便敲定。
白夜宣布:“徒二豆司氏火锅赢两旗。”
伙伴欢呼。
司南二豆扛肩,绕场周。
惹众通笑。
二豆红脸,兴奋害羞。
五水楼徒偷眼,脸羡慕。若师父,做梦笑醒。
接,主菜比拼。
余掌柜轻蔑向司南,算赢配菜怎?十六配菜才值两旗,五主菜各。
司南必输。
裁判身,先,闻,再尝。
耗少间,此五扣碗已经凉。
令惊讶,五水楼扣碗汤汁凝薄薄层白色油脂,司南做却,即使凉,味口感却降低少。
尤其腐乳肉酥肉,五水楼已经腥法入口,司南边却被吃半碗——裁判忍住,留神吃。
,即使白夜办法公偏向余掌柜。
裁判交换眼神,默默给司氏火锅店插三旗,剩两给五水楼。
——两,它传承百份。
余掌柜涨红脸,惊话。
内幕!
定内幕!
怎输?
伍兴唐玄,吭声。
少,爹花钱给城防营捐官,挎刀街乱晃、混辈。
唐玄赋,调封府习案宗,逐渐独挡,才机调洛阳,正正经经七品官。
唐玄知遇恩,段往很少知。因此,次比试,根本输赢。
伍虚却沉住气。
直认余掌柜做五水席,坚持留五水楼。
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“因燕郡王?知司氏火锅店燕郡王,故向!”伍虚指裁判,气直跳脚。
伍兴沉声:“坐!”
“被欺负头,坐什坐?”伍虚气冲冲走裁判亭,抓碗酥肉,“亲口尝尝,姓司做难吃!”
捞酥肉,狠似吃口——
啊,拿错?
连忙拿旁边碗,往嘴塞。
“呸呸呸,难吃死!”伍虚指二碗,善冲司南,“碗做吧?”
司南勾笑,故逗,“觉哪吃?”
“!”伍虚指碗,“皮酥肉嫩,汤汁清亮,且往腥臊感——老余,艺精进。”
余掌柜:……
死死。
伍虚夸完,犹未尽尝另外四碗。
“啧啧,腐乳肉像点,次豆腐甚鲜嫩!”
“咦?鱼丸怪怪,加碎肉粒吗?团倒挺圆,像锅散。”
“欸,素丸改方?比吃太!”
“嗯,芥菜肉吃,喜欢扣肉,回竟觉芥菜味错……”
句,余掌柜矮截,恨找缝钻进。
伍兴捂脸,尴尬复加。
果应该掐死吧?
省养,舍。
长随悄悄扯扯伍虚衣袖。
“正吃呢,别拉。”伍虚抱司南碗口口吃,脸蛋鼓仓鼠。
长随声提醒:“……”
“知,余掌柜做,别,比更吃。”伍虚理。
伍兴再,拎,“司氏席。”
嘎嘎嘎?
伍虚惊鸭叫。
“哥,傻,别骗!”
司南忍住,扑哧声笑。
伍虚瞪眼:“笑?”
司南笑眯眯点头,“嗯,眼神真。”
伍虚:……
打架!
司南拍拍,“,慢慢吃,够再给做。”
伍虚:“口吃!”
因已经吃完!
唐玄司南拉回。
拉住藏袖,放。
司南挣挣,却被攥更紧,干脆放弃。
反正桌挡,。
司南方方:“汤汁冷凝,因素油。”
谓素油,植物油。
古代做菜荤油,影响食材本身口感。二豆做几凉拼获胜,因炝锅油,吃格外清爽口。
“酥肉鲜嫩柴,腥味,骟猪肉。”
宋猪肉价低,原因猪骟,肉吃。“骟猪”给猪绝育,绝育公猪更容易膘,肉肥嫩,取瘦肉腌制,做酥肉外酥嫩,腥臊感。
块肉司南特拜托钟疆找。此钟疆听,实高兴。
“至鱼丸素丸……”
司南,众连忙拦住——独秘方,少恨死死捂,哪咧咧!
伙被举惊。
司东傻呢?傻呢?
司南傻,。
算知配方怎?做味。
非常方五主菜全遍,顺便打广告:“法便,诸位辈若感兴趣,拿试。仅扣碗,火锅方打算公布——”
此话,众哗。
五水席算,宋独份火锅方公布,、砸饭碗吗?
。
司南玩。
“必伙知,今坊间卖火锅摊,食铺添菜。虽瞧像,味食材却差很。”
“让汴京百姓吃真正司氏火锅,愿售火锅店方,或买断,或加盟,主选择。”
打击盗版方法什?
让支持正版拥话语权,给越越烙印——正宗,才。
连锁店、加盟店,让利益共享,才真正联合司氏火锅名气做、做,让司氏火锅汴京城“名片”,让真正做食物席,让整餐饮业形良性竞争。
才司南目。
管旁何惊讶,唐玄始终淡定。
存爱,却纵容兴风浪。
司南。
众身,郑重朝司南拱:“司东高义。”
伍兴:“五水席方,即使司东计较,伍某白白占便宜,稍让管按买,望司东推辞。”
外财,惊喜。
司南灿笑,“推辞,回头再赠两菜。”
“谢。”伍兴拱拱,干脆。
伍虚瞪眼,气蛤.蟆。
边气边吃二豆做冰沙,虽化半,依旧吃欢快,脑袋花颤颤。
伍兴摇头叹气。
明明纪相仿,怎差距呢!
伍兄弟坦荡,愿赌服输。
余掌柜愤离席,被司南拦住。
“打赌,忘?”
余掌柜语气善,“钱押,拿吗,让给送?”
司南:“除,,余掌柜赖账吧?”
余掌柜色僵。
初认定输才敢打赌,谁承竟输,今留五水楼定,散播谣言更认。
管装傻。
司南扬声:“西市兄弟,请做见证。”
群回应:“!哥几西市卖肉,听清清楚楚,余掌柜应司东,澄清什谣言。”
“关火锅店‘吃死’谣言。”司南向余掌柜,“余掌柜,伙五十,便再追究,若肯……”
等完,余掌柜便矢口否认:“火锅店谣言跟余某何关系?怎,司东仗势众,刑逼供?”
司南遗憾叹口气,冲姜四郎拱拱,“麻烦姜。”
——早防余掌柜耍赖,封府报案,证物证唐玄找,半点差。今包拯特派。
姜四郎拿纸罪状,众,余掌柜何买通混混、何散播火锅店“吃死”谣言明。
“今混被关封府,罪状包亲盖章,诸位若信,堂听审。”
余掌柜腿软,跪倒,“、认,认!司东,求状撤,余某替澄清、澄清,?”
坐牢!
挨板!
姜四郎揪,“早干嘛?犯止,算司东追究,包放,走吧!”
赵德皱眉,拦,“何接趟差,何?”
“您忙,听吧?”姜四郎笑笑,三两余掌柜捆住,丢马。
赵德追,被司南拦住。
司南朝捻捻指,“愿赌服输。”
赵德间跟胡缠,伸推。
司南闪身,轻轻巧巧躲。
赵德走,蹿。
赵德怒,“找死!”
司南拨拨唐玄身弓弦,笑眯眯,“谁找死谁知。”
赵德:……
忐忑,觉包边正常,尽快赶回,掏四锭银,甩给司南。
司南捧爱钱钱,笑见牙见眼。
今定财。
费吹灰力,两百贯收入囊!
赵德走,特白夜眼。
白夜借扇遮挡给打势。
别注,唐玄却,转头吩咐查。
怀疑,白夜很赵德口“贵”。
,很奇怪。
赵兴太选,赵德太恭敬,什白夜“贵”?
五味社将司南团团围住。
“司氏火锅店御街东,理应归入东社。”
“别忘,司郎君州桥迹,合该归入西社。”
“司酒楼东社!”
“脸,东社司除名!”
平德高望重群,此体顾,争红耳赤。
司南谦虚笑,两边罪。
白夜站旁,虽笑,却很假。
处积虑搞,让司南求,眼形,做梦。
司南眼。
司南眼。
隔层层墙,扭脖往,眼。
明明再耀眼,却甘愿默默站身,论什候找,眼。
此相识,何其幸。