72、七十二章 新铺
拢共句话, 顾筱回回几遍。
纸条放匣,沈羲给写信,共十四封, 张纸条。
吃饭两瓷器铺, 正刘掌柜, 顾筱问:“请问烧陶娃娃吗?”
刘掌柜:“烧烧, 窑烧, 另窑,窑十两银, 姑娘。”
给顾筱窑,窑几千斤陶器,卖给平民百姓陶器便宜, 件几十文钱, 收十两算便宜呢。
窑十两,烧废再烧钱。
十两银, 黏土备,陶娃娃捏,色,瓷窑帮釉,十两银, 委实少。
烧废, 再烧花钱,保证次烧。
顾筱点点头, “。”
刘掌柜问:“姑娘什候烧?”
顾筱:“半月。”
半月仅捏陶, 准备食肆,幸顾筱做,至忙脚乱。
食肆沈食肆, 沈羲写字,顾筱画,菜单跟,画字,谁懂。
麻酱买芝麻油坊磨,煮铁锅,铁匠铺打。
袋芝麻五十斤,花二两银,三十五斤芝麻酱。
铁锅花顾筱三两银,头竹篓顾筱买竹条编,墙挂几张画,五瓷器铺瓷器取回。
盘边角处印沈食肆字,碗图则印外头,三十盘,三十碗,二十碟。
取,顾筱街买豌豆猪肉,沈食肆招旗挂,放两挂鞭炮,食肆张。
铃铛负责煮,跟青菜萝卜块儿煮,煮淋两勺麻酱,再洒香葱,肉碎,炸豌豆,碗素五文钱,加碎肉八文钱。
怪顾筱卖贵,省城什贵,县城斤猪肉十五文,省城卖十八文,别东西涨价两三文等。
至刷碗工,顾筱何再,街转悠,卖吃食少,酒楼十几,见麻酱拌,概像类似麻辣烫麻辣拌麻辣香锅少。
食肆掀少水花,进零零散散几。
店儿才进两。
菜单四,汤拌,分素肉,顾筱坐柜台头,“客官吃什,菜单。”
食肆,六张桌头筷辣椒油蒜瓣,干干净净,怪冷清。
客穿身湛蓝色稠衫,张脸胖圆,蓄两撇胡,菜单拿,觉咽口水,候什广告效应,见门口招牌画吃才进。“拌什拌?”
顾筱笑:“调芝麻酱。”
头放盐,各调料香料,沈食肆半,陈氏明白做吃食重什,麻酱味改几回,食肆越越。
“碗加肉拌。”客纪,专爱找味馆。
跟块高瘦,伸脖两眼菜单,“碗肉拌。”
顾筱冲头喊声,“铃铛,两碗肉拌。”
碗八文钱,算张。
铃铛厨房,听见声音呼口气,赶紧往竹篓。
竹篓二两,煮先淋两勺芝麻酱,撒葱花肉碎炸豌豆,煮端头,两位客竹筒拿筷,,给拌匀。
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每根条裹芝麻酱,沾肉粒,夹炸豌豆吃,香酥,八文钱碗,比酒楼吃鸡鸭鱼肉舒坦。
碗拌二两,两男吃饱,“掌柜,再碗加肉汤。”
“,理吃。”
汤拌区别,虽骨头汤煮,撒麻酱葱花炸豌豆,,拌头肉羊肉片。
切薄羊肉片骨汤烫,变嫩滑爽口。
热,两舀勺辣椒油,吃满头汗,懒。
“掌柜,结账。”客扇,嘴边扇风,数三十二铜板给顾筱。
掏钱,“请,带钱。”
“回请回,”客拍拍肚,转头问顾筱,“晚什辰打烊?”
顾筱指望靠赚钱,:“酉打烊。”
客点点头,“挺早,咱走。”
问回应该,顾筱铜板放钱匣,三十几往头洒,叮响。
赚钱,卖几份,晚给沈羲做什做什。
午,十几客,,两碗,肚量吃三碗。
桌辣椒油蒜瓣特别快。
午,顾筱打烊牌挂,铃铛块简单吃点,客少,碗筷刷,刷干净碗筷再烫边,等傍晚,食肆比午,比旁边卖吃食,少。
酉,食肆接待客,等客离,两始吃饭打扫屋。
刷碗烫碗擦桌拖,收拾干净,顾筱拉铃铛块儿数钱。
碗素五文钱,加肉八文,买素少,买肉。
,卖五十碗加肉,二十二碗素,共收五百十八文钱。
铃铛认认真真数钱,“师父,五百十八文钱。”
账。
省城羊肉三十五文斤,猪肉十八文斤,青菜萝卜便宜点,辣椒芝麻,调料,抛本,赚半。
铃铛欢喜极,“师父,钱呀。”
顾筱点点头,“少,更。”
省城繁华热闹,比县城做。
顾筱打算请两帮工。
直接牙儿。
牙少,穷被卖,被拐,户做活惹主被赶。
铃铛方呆,敢乱,步离紧紧跟顾筱。
牙脸堆满笑,“姑娘什?陪玩解闷,干活粗使啊。”
顾筱默片刻,“两干粗活老婆。”
“,阵被主赶,老,因错话,赏板被赶,瞧姑娘仁义。”牙舌灿莲花,“另外呀穷,剩,省少麻烦儿,姑娘捏卖身契,敢顶嘴造次。”
牙领顾筱,两妇三十岁,四十,干净利索,因受苦累显纪,脸皱纹,两鬓花白,周氏轻。
顾筱找干粗活,纪轻乐,孩干。
约因原身被卖,滋味,“带走干刷碗打扫活,愿吗?”
两姓吴,姓曹,半辈,什荣华富贵,踏实,干活怕啥,吃饱饭,“姑娘,乐。”
牙指两:“五两银,姑娘满,咱官府。”
顾筱点点头。
官府办卖身契,牙带笑,“新主干活,别整什幺蛾砸招牌,明白?”
曹婆吴婆点点头,“晓。”
虽奴籍,新主长,仁义,干活,被故打骂。
顾筱带回,“咱做本,两管打扫刷碗,碗刷两遍烫遍,定错,铃铛徒弟,表兄书院读书,晚回,两住厨房厢房。”
两连连点头,“姑娘两肯定干活。”
顾筱,周氏,周氏爱收拾,头梳光亮,衣服穿干净,嘴硬软,嘴愿,比谁软。
顾筱:“夏,干活井水井水,冷烧热水刷碗,头忙搭两。缺什什,月给三钱银,做,月钱涨。”
两喜,卖身奴,干活钱拿。
“谢姑娘!谢姑娘!”
顾筱什软性,“果干,做偷鸡摸狗,送回。”
“姑娘,晓,晓!”
——————
顾筱周氏,周氏顾筱,七八,知省城。
陈氏食肆忙活,周氏三丫。
顾筱省城几,三丫每找婶,站顾筱屋门口,肉拍门,仰脖喊,“婶婶!”
周氏叹口气,“婶省城叔。”
三丫听懂话,听婶叔四字,撅撅嘴巴,“坏坏!”
周氏:“,省城算,带。”
三丫扑周氏怀,指门:“奶!婶!”
周氏三丫抱,“奶婶婶,等叔考,婶婶喊回……”
者话: 沈羲:
三丫:!
更~
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