三十八章 儿像灶房儿像茅房
早沈穗穗找李婶买两袋黄豆,兴致勃勃淘洗干净,借岳司南院石磨,磨四桶豆浆。
“娘亲,什?”五毛蹲身边,寸步离做,水汪汪眼睛放光。
沈穗穗轻轻鼻尖刮,“叫豆浆,喝!”
“五毛喝!”
“!等煮熟,五毛喝少喝少!”
沈穗穗灶台火,分别架两口铁锅,边倒入两桶豆浆,火烧。
“娘亲,娘亲,做!”毛带二毛,三毛兴奋跑进。
三毛巧,别编竹筐,遍记住,回教哥哥妹妹做,竹筐,竹篮孩做。
沈穗穗随口句架,立锅边,很条横杆,像晾条。
三毛真做,沈穗穗拿架比量,正横跨口锅。
“太!晾腐竹正合适!”
沈穗穗转身搂三奶娃娃亲几口,更夸脸红扑扑。
倒内,底哪找聪明娃娃!
三幸!
代做豆腐容易,单纯卖豆腐很,甚至户户候磨点,豆腐做花,完全及沈穗穗。
豆浆烧汹涌翻滚热浪,加勺糖顿清甜口,太热,孩恨直接围灶炉旁边碗接碗喝。
气逐渐变热,沈穗穗豆浆加冰块,香甜冰镇豆浆简直让欲罢。
锅剩部分豆浆,沈穗穗直熬两两夜,灶台保持文火,豆浆凝结豆皮被筷挑晾干,腐竹块块晾晒,特别耗费工。
,孩抢帮忙,觉趣,充满干劲,弄腐竹儿倒沈穗穗操。
沈穗穗做臭豆腐!
辈每逢夏季,街处烧烤吃,喜欢臭豆腐,香辣酥脆,口汁水饱满充盈整口腔。
做臭豆腐工艺相其复杂,豆浆点浆型,划块,关键步酵。
臭味灵魂,吃头!
沈穗穗围臭豆腐转悠两,算功缸,白色豆腐变青墨色豆腐干,立刻打盆凉水略微清洗,晾干水分,块块整齐叠放竹筐。
“毛,二毛,三毛,帮帮娘亲!”沈穗穗已经按耐住内激,功眼。
财计步!
“娘亲,豆腐坏!扔掉吧!”毛捏鼻站灶房门口,身二毛三毛,跟模,走进思。
沈穗穗忍住笑,候被骗吃榴莲,,捂鼻任谁喊吃!
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被强塞块进嘴,边哭边由主嚼,嚼嚼哭,反觉挺吃。
“坏,豆腐叫臭豆腐,吃很呢!”沈穗穗冲招招。
孩反往退步。
沈穗穗强求,臭豆腐放边,始准备配料,香葱蒜辣椒全部切碎,放入油爆香,顿香味冲院,孩奇靠近灶房,脑袋充满疑惑。
灶房味实太奇怪,儿香确实像灶房,儿臭像茅房。
尤其毛担,怕路候闲话,搬,周围岳司南邻居。
今岳司南早山采药,老闻味,指定受罪呢。
锅油热五,沈穗穗拿早准备长筷,翼翼夹臭豆腐块块扔进油锅,火慢炸至表泡,筷轻轻戳酥脆声响。
激夹碗,每块豆腐戳洞,再淋勺沈穗穗牌秘制酱汁,等晾晾直接送进嘴。
口热气与香气交融。
“嚯,嚯,烫烫烫……”
沈穗穗表狰狞,臭豆腐仿佛嘴重新炒遍,味却让比满足,满足落泪。
门口孩却被模给吓,内暗决,臭臭东西,果真吃!
臭豆腐功,让沈穗穗信十足,管怎,孩口吃东西,倒勉强,毕竟孩口味跟太。
凉拌腐竹孩吃很香,靠菜每吃两碗饭。
“娘亲,腐竹比肉吃!”四毛犹未尽盯空空盘。
话,孩纷纷附。
“真吃,吃碗饭!”二毛。
五毛捂嘴笑话,“二毛哥肚鼓,吃话爆炸!”
“砰!砰!”七毛捧脸嘟嘴。
“哈哈哈哈哈哈哈。”
笑,二毛倒思摸摸脑勺,“嘿嘿,娘亲做菜吃。”
三毛推推胳膊,“二毛哥吃臭臭豆腐吗?”
六毛坐三毛边,古灵精怪拍叫,“二毛哥吃臭臭豆腐。”
二毛立刻捂住嘴巴,停摇头,助向沈穗穗。
沈穗穗被逗笑,端臭豆腐口吃,“臭臭豆腐太辣,吃。”
话,孩顿松口气。
“!吃试试!二毛呀?沈穗穗突靠近二毛。
二毛呆住:“……”