二百十七章
冷元香采摘很新鲜蔬菜，准备素食宴，司云深房间帮忙火，准备酒水，觉今特别适合喝点酒，珍藏青梅酒，杨梅酒拿。
“冷姐，菜摘吗？需帮忙吗？”司云深走门口，探脑袋问。
“，马，铁锅橱柜，帮找。”冷元香摘菜放篮，菜刚泥扒拉，清洗番，吃火锅肯定铁锅啊，跳蚤市场淘。
司云深便回房间，，居木制橱柜，空间，主装锅碗瓢盆，段间邻居做，算见证冷元香徒四壁展越越像，虽靠少帮助，富裕主靠努力，算奇。
冷元香何做素食宴呢？近外饮食规律，回先胃调理，几参加决赛。蔬菜指做菜、烹饪食品类植物或菌类，蔬菜常饮食必少食物。蔬菜提供体必需维素矿物质等营养物质。蔬菜植物化物质，公认健康效分，目果蔬营养素效预防慢性、退性疾病物质，正被研究。
蔬菜颜色与营养分相关，般言蔬菜颜色越深，含营养分越。若按颜色区分，由深色至浅色排列，绿色菜营养分高红色黄色蔬菜，红色黄色蔬菜高白色蔬菜。例红色蕃茄含茄红素比黄色蕃茄高，绿色椰花菜含维素A比白花椰菜高，红皮蕃薯比白皮蕃薯营养高，黑木耳含维素高白木耳。
摘普遍蔬菜--青菜，根粗，坚硬，基叶倒卵形或宽倒卵形，坚实，深绿色，光泽，叶柄或窄边；状花序顶，呈圆锥状；花浅黄色，花梗细，花等长或较短；萼片长圆形，白色或黄色；花瓣长圆形，顶端圆钝，脉纹，长角果线形，果瓣明显脉及网结侧脉；喙顶端细，球形，紫褐色，蜂窝纹。4月花，5月结果。
白萝卜，根茎类蔬菜，十字花科萝卜属植物。植千历史，饮食医食疗领域广泛应。其色白，属金，入肺，性甘平辛，归肺脾经，具气、消食、除疾润肺、解毒津，利尿通便功效。主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化良、痰、便通畅、酒精毒等。
白萝卜常见蔬菜，食熟食均，其味略带辛辣味。代研究认，白萝卜含芥油、淀粉酶粗纤维，具促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕止咳化痰。医理论认该品味辛甘，性凉，入肺胃经，食疗佳品，治疗或辅助治疗疾病，本草纲目称“蔬利者”。
白菜，白菜比较耐寒，喜冷凉气候，适栽植排水良粘土。
白菜营养丰富，菜叶供炒食、食、盐腌、酱渍，外层脱落菜叶尚饲料， 具定药价值。
营养角度分析，白菜含丰富维素、膳食纤维抗氧化物质，促进肠蠕，帮助消化。且，白菜维C含量高苹果梨，与柑橘类居水平，且热量低。
白菜减肥蔬菜，因白菜本身含热量极少，至引热量储存。白菜含钠很少，使机体保存余水分，减轻脏负担。老肥胖者，吃白菜减肥。
食哪需注呢，烹调蔬菜，正确做法应该先洗切。白菜、卷菜等包叶菜类蔬菜，将外围叶片掉，内部菜叶温水泡再逐片流水冲洗。
白菜易储藏，价格实惠，且跟数菜肴搭配，名副其实“平民菜”“百搭菜”。纵使白菜千般，其叶绿素等营养素量远远低绿叶蔬菜。因此，“百菜独白菜”法片，蔬菜各优势，搭配食才更符合营养平衡原则。
胡萝卜营养非常高蔬菜，胡萝卜素维素A主源，维素A促进长，防止细菌感染，及具保护表皮组织，保护呼吸、消化、泌尿系统等皮细胞组织功与；胡萝卜含檞皮素，常吃增加冠状脉血流量，促进肾腺素合，降压、消炎功效。胡萝卜含油量达13%，驱蛔虫，治长久愈痢疾。胡萝卜叶防治水痘与急性黄疸肝炎。长期饮胡萝卜汁预防夜盲症、干眼病，使皮肤丰润、皱褶展平、斑点消除及头健。特别吸烟，每吃点胡萝更预防肺癌。
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胡萝卜或二草本。根粗壮，长圆锥形，呈橙红色或黄色。茎直立，高60-90厘米，分枝。叶具长柄，2-3回羽状复叶，裂片线形或披针形，先端尖锐，尖头；叶柄基部扩，形叶鞘。
胡萝卜类胡萝卜素提高体免疫系统B细胞产抗体，具提高体免疫力功效。类胡萝卜素增加杀伤数目，消除体内被感染细胞癌细胞。
蔬菜土豆，冷元香喜欢蔬菜，即蔬菜吃主食，平切丝青椒炒，味清香口感清脆，非常饭。土豆放火锅煮另番风味，软糯香甜。