33章三十三章 商谈
“捡王爷田 ()”!
掌柜正话,见曲烟站,“掌柜,跟谈。”话语简单平淡,带丝命令,阐述实。
掌柜眯眯双眼,简单,既敢吃霸王餐,且吃完让二请,必依仗。
此,掌柜越方玉,善拱:“姑娘请楼。”
“。”曲烟连余光方玉,施施楼。
新九稍安,紧跟曲烟身楼。
方玉盯曲烟消失视线,苦涩比。
,护住烟,凡点耐,烟遭受。
方玉法曲烟知,知。
落座,掌柜盯曲烟:“知姑娘谈何?”
“实相瞒,今,带数虾蟹,经观察,临岸酒楼便临仙楼,将虾蟹卖与掌柜,知掌柜何?”曲烟直接明,半分隐瞒。
听话,掌柜脸色便冷,正欲口,听曲烟:“掌柜顾虑明,本身临海,论鱼或虾,触。掌柜曾将虾蟹卖内陆?”
掌柜脸色微变,苦笑:“,内陆路远,鱼虾本易运送,往常未送内陆,便全部臭,更遑论做菜肴?”
关点,曲烟早解,轻轻敲击桌,“若办法将批虾蟹活送京城,掌柜给少钱?”
曲烟话让掌柜颗狠狠颤,激万分怀疑盯曲烟,“姑娘话真?”
“骗何处?”曲烟反问。
掌柜噎,曲烟骗确实处。
“,方才点贵酒楼特色菜,尝菜味平淡,并吸引客。”曲烟。
“哦?”掌柜立刻兴致,毕竟将虾蟹送往京城暂办,菜色却立刻做。
“原姑娘厨。”掌柜恭维。
曲烟摇头,“并非,爱吃。”世确实爱吃,许菜,曾世界。
“姑娘否露?”掌柜十分期待,若位姑娘真做令垂涎三尺菜色,临仙楼必定临岸酒楼!
场景,掌柜片火热。
“,请掌柜带厨房。”曲烟站。
“姑娘请。”
厨房,曲烟让新九给打,虾篓挑几头,将虾清洗干净修剪须触,随倒酒将虾浸泡。
曲烟做菜,并让厨房离。见将虾浸泡酒,露思议神色。
临仙楼厨更沉脸,若掌柜带,必定将赶。
别怎,曲烟丝毫知,浸泡虾,曲烟将葱姜蒜切细末,挑几颗青翠辣椒切细末,拿碗将粗盐,醋酱油等调味料倒入其,将切葱姜蒜等调料放入其搅拌均匀静置旁。
将虾酒捞清洗边,重新将虾放入酒。
待虾渐渐失力,将调制酱料倒入碗,找盖盖,随新九:“盯虾,待它完全,便吃。”
“。”新九吞吞口水,次曲烟做酸菜鱼彻底征服,,曲烟,吃。
掌柜盯做菜,十分期待,做法见未见闻未闻,空气隐隐传酒香却像钩般勾住腹馋虫,若曲烟口,怕迫及待吃。
做醉虾,曲烟闲,法炮制洗虾,将各配料配齐,尤其花椒干辣椒,更准备足够。
随盛勺油倒进锅,等油足够热,曲烟将虾尽数倒入锅翻炒,很快传猪油香味虾香味。
待虾变颜色,曲烟立刻将虾盛,简单洗锅,曲烟再次放油,次油放勺糖,断翻炒白糖,高温,白糖渐渐融化,混合猪油变棕红色,随将盛虾倒入锅断翻炒,等差,曲烟倒入酒腥提味。
翻炒阵,曲烟将准备各调料全部倒入锅断翻炒。
很快厨房溢满浓浓香味,街路立即被香味吸引,纷纷停脚步寻找香味源头。
厨房,曲烟忙碌。
等翻炒差,曲烟加入热水盖锅盖始焖煮。
趁机,曲烟打醉虾盖,此虾已经完全失力,偶尔抽身体。
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盖揭,股难形容香味立刻弥漫,掌柜陶醉深吸口,迫及待:“姑娘,吃?”
“掌柜请品尝。”曲烟善流。
其实很吃,虾经高温处理,怀身孕,打消法。
“。”掌柜拿筷客气夹虾放进嘴,很快股未尝滋味便弥漫,掌柜仿佛陷入某境界,缓慢咀嚼嘴食物,其概听见。
旁厨见状,直接拿虾丢进嘴。
原本屑神色唇舌尝醉虾滋味立刻消散踪,眼神逐渐变凝重,向曲烟眼神变化。
曲烟视若睹,揭锅盖翻炒锅虾,等水煮差,曲烟立即将虾盛摆掌柜厨,“请两位品尝。”
闻龙虾香辣味,掌柜终回神,迫及待夹虾丢进嘴,随即露满足神色。