89章 接回
“华、、惜。”莫阿爹喊兄妹进,阿爹眼睛红。
“舅舅、舅母。”见兄妹三进,莫氏连忙拉惜,将带言泽杜敏旁边。
“舅舅、舅母。”莫兄妹三齐声喊,杜每早见莫清,听叫舅母,眼红,果,真知该怎办。
言泽已经醒,身点虚,咳嗽两声。
“阿爹、阿娘,马车已经外,舅舅身需回养,先回吧。”济世堂,直留,且听步枫住方适合养病,跟回打算。
“哦哦,,走回。”莫阿爹听儿话连连点头。
“,回。”莫氏脸容。
“……”言泽嘴唇,拒绝喉咙始痒,始疯狂咳嗽。
“定,哥今必须跟回。”言泽咳嗽,莫氏连忙帮半坐,拍拍背。杜敏连忙给喂水,莫阿爹给拒绝机,直接让莫清背言泽门。
“哥,走先回。”莫清走床连,将舅舅背,莫阿爹扶言泽床。
舅舅舅母被安排院厢房,莫蓝惜厨房将药熬,给煮粥,今应该吃饭。
莫清嘉武馆回,知表哥北市店,连忙将言宁泽给背回。
莫将舅舅舅母、言宁杰安顿已经快亥(晚九点左右),今火锅店业二,莫清华午被临叫,直店,匆匆店。
……
“哥,店将银给步枫。”二早,客,莫蓝惜早早床。厅听莫清因急,步枫租马车费忘记给,步枫提。
“,给。”莫清华摇摇头,每需处理很,直找替办琐。步枫直考察。
“。”莫蓝惜见哥安排,直接厨房帮莫氏做早饭,舅母已经,与阿娘厨房笑笑。
“舅母、阿娘。”莫蓝惜走进厨房。
“惜,早醒。”
“惜,舅母已经做饭,叫哥吃饭。”莫氏脸扬笑容,唯亲终见,高兴。
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吃完早饭,莫其忙,莫蓝惜跟莫清华门,今私房菜,店免单券给,让今吃火锅。
莫蓝惜将免单券交给店,嘱咐今晚早点关店吃饭,北店,步枫正招呼店二收拾外桌。
“莫姑娘,。”步枫莫蓝惜进门,连忙招呼。
“嗯,昨买野猪肉。”莫蓝惜昨哥处理,昨买百斤野猪肉,该做什菜。
“宋师傅昨将猪肉凉水冰。”步枫带莫蓝惜进厨猪肉,候宋师傅正忙做菜,应该间招呼莫蓝惜。
野猪肉口感筋,它味腥,将野猪肉放,布包。
百斤野猪肉,莫蓝惜将它分几块,取两块清理干净,将它切两厘米块,葱切段,姜皮切片。
倒入食油,控制火,放入糖,油水融化暗红色将已经腥已经焯水野猪肉倒锅翻炒,股香味弥漫。
等野猪肉颜色色暗红色,加入葱、姜,水,火慢慢炖两刻钟,等肉完全将调料吸收,再加盐,加火,将锅汤汁收干。
“莫姑娘,野猪肉做香?”宋福已经将今菜品全部做,闻厨房充斥股肉味,与往加股香甜味。
“啊,野猪肉本身肉质香醇,将它腥筋稍微配调料改造,做菜比普通肉更爽滑。”莫蓝惜取两碗,将已经收汁红烧肉装进碗。
“碗拿尝尝,拿给哥尝尝。”莫蓝惜将肉装,做红烧野猪肉临,试试效果,刚才尝两口。吃嘴点油腻,肉质将糖调料非常融合肉质,香香滑滑正正非常合。
哥店忙活,打算将碗给送,带几块肉回做给阿娘吃。
“咧,谢谢莫姑娘。”宋福闻红烧野猪肉味,很尝尝,莫姑娘做菜品连油烟味带香味,让闻忍住吞咽口水。
莫蓝惜将菜包,昨午火锅店营业额,哥回很忙,问。股东,非常关昨店销售额。
已经午,进店厅已经坐半客,哥正站帐台打算盘。
“哥,给送午饭。”莫蓝惜走哥,提提食盒。
莫清华妹两眼亮晶晶帐本,将帐本合,带妹二楼常坐雅间。
“昨卖少银?”莫蓝惜将篮放桌,身向莫清华方向倾倾,连忙问。
“原给送饭啊?”莫清华嘴角低笑,食盒叹气。
“给送饭。”莫蓝惜将食盒打,碗香喷喷白米饭,碗红烧野猪肉,盘土豆丝,碗参乌鸡汤。
“五百两!”莫清华接妹送筷,笑。