32章 肉酱
“真吗？”莫氏揭锅盖，被莫蓝惜给拦住。
“阿娘，阿爹回，回饭。”莫蓝惜给惊喜，肯定让莫氏先尝尝。
“，丫头，连让。”莫氏笑，点点头额头，厨房。
“妹，真猪水做吗？”莫坐客厅餐，桌央放莫蓝惜做猪水。莫清嘉嘀咕，挺，刚才清理它，快吐，法筷。
“。”莫蓝惜点点头，做解释，带期待莫阿爹，莫清嘉态度，已经被排除外。
“嗯，已经闻它难闻气息，惜厉害。”莫阿爹知猪水难闻，饭桌点闻，反股浓浓香味。
莫阿爹拿筷夹块猪肝，莫注视吃尽肚。
“嗯！惜做菜赋，猪肝它硬腥，竟点点软糯特别香，吃！”
莫阿爹真夸奖，儿竟做吃，超料。
“确实吃，猪肠咬掉，却它筋，跟肉，妹厉害。”莫清华莫阿爹吃进嘴候，夹块放嘴。果阿爹满，嘉奖，担余，点虚假分，真真觉吃。
莫清跟莫氏随吃块，连连点点，夸莫蓝惜点思，像吃什山珍海味般。
“真吃？”莫清嘉带疑惑莫吃香甜，怎法将今腥臭联系吃，钱夸奖妹，脸表像假，纠结试试。
“真吃，吃。”莫氏笑骂，午让清洗东西，洗怕。
莫清嘉咬咬筷，夹块猪肝吃嘴，闭眼睛嚼嚼。
诧异睁眼睛，怎像肉味，奇吃。
莫，笑，顿饭吃非常满足，莫蓝惜厨艺新肯定。
厨艺肯定，莫蓝惜黄豆肉酱信。晚睡，将黄豆早早泡清水。
二，莫清华莫清莫蓝惜三菜市场卖豆芽，昨，今豆芽昨剩，很快卖完。
“哥，逛逛吧！”东西基本莫清拿回，莫蓝惜莫清华。
“哪？”莫清华宠溺笑，妹越越活泼。
“先随便走走。”莫蓝惜跟二哥莫清打声招呼，拉莫清华离。
莫清华听妹话笑，丫头打什主。
“吧，干什？”莫清华跟莫蓝惜走段路，见莫蓝惜眼神直往周围店铺瞧。
“租店，做吃食，觉吗？”莫蓝惜讨盯莫清华，今才卖两百铜板，稍微买菜，觉将店早早才。
“店？”莫清华妹法，内微微惊讶番。
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“啊，卖快餐饭。”莫蓝惜点点头，已经城转几，白转，吃吃馍头，饭馆吃炒菜类。饭馆此清闲，做工吃馒头类快食，快餐代受欢迎，相信应该差。
“快餐？”莫清华嘴连续几遍词，未任何方听词，解其。
“……”莫蓝惜刚张嘴解释，被莫清华打断。
“回细。”店并随街店铺盘，考虑各因素，回仔细分析才。
“吧！”莫蓝惜，街清。
回，莫蓝惜匆匆吃午饭，将昨晚泡黄豆清洗。将昨买五花肉切丁。
“妹，做什？”莫清华妹急吃完饭，跟讨论店，竟躲厨房始做菜。
“做肉酱。”莫蓝惜将已经洗干净黄豆煮锅，始准备切姜。
“帮吧。”莫清华非常奇妹怎做菜，忙碌身影。
“帮火。”莫蓝惜将葱姜辣椒肉切非常丁丁，等黄豆煮。给锅倒五勺油，烧热，将肉丁，葱姜蒜辣椒分别倒进油炸捞。
再将黄豆倒锅翻炒，再炸肉丁、辅料倒进锅翻炒，加盐、糖、料酒，加偷偷搭配料，始翻搅，直至肉顶，黄豆油。
“香啊！”坐底帮妹控火莫清华黄豆加肉丁，被炒红色，泛油光，光惹喜欢。闻股勾食欲香味，明明才吃饭，闻香味感觉饿。
“尝尝！”再比夸奖劳果更让快乐，莫蓝惜勺递给哥尝尝。
莫清华接喂嘴，满口肉滑醇香，知加许黄豆，吃进肉香味，肥腻，酱香四溢。感觉，果给碗饭，沾点点，吃痛快。
“怎？”莫蓝惜见莫清华直回味，知味错，加独门秘方。