百四十七章 酿豆腐
“料简单，猪肉馅香菇丁放，加入切葱末、淀粉，盐，酱油、胡椒粉使劲儿搅拌，”果婶婶特别玩儿抡圆胳膊做劲儿搅，“啊，，加入猪油，菜果猪油，味差。”
“嗯嗯，”秦谷雨记非常，特别遗憾穿候带刚刚省吃俭才咬牙买回新款机，儿录音录音像录像录像，定向明师请教朋友圈儿呢，呢！哎哎哎，气！
果婶婶“”听讲话机，制定问问秦谷雨“鸡”什伙，园养鸡什区别呢？
“拌馅儿，重头戏啦！”果婶婶两边袖往胳膊挽挽，马金刀坐长条凳。
“刀拿。”因午已经教秦谷雨菜，算半师傅，果婶婶使唤顺很。
秦谷雨麻利刀送果婶婶。
“酿豆腐，酿豆腐，豆腐拿什酿呢？”，果婶婶三五除二盘水豆腐切几长宽三四厘米块儿，高度嘛，秦谷雨目测概厘米左右，估计问煎候熟快吧。
“切块儿呢，筷豆腐间戳洞，记住戳穿，馅儿全漏光。至放少馅儿视况定，，馅儿放洞程呢定再！”果婶婶始敲黑板，划重点。
“酿豆腐菜，粗粗脚做，因耐，放馅儿候太，撑破豆腐；太少，馅儿全留豆腐表，点吃。，鱼，定认真势。”果婶婶认真秦谷雨，仿佛领导做重抉择刻紧张感。
“嗯！”
“，先拇指跟。拇指，食指指名指指尖，指痛殴轻轻豆腐围，避免豆腐被撑破，填馅儿候感觉边否已经填满，定撑破豆腐提填馅儿，味往塞，导致豆腐破，块酿豆腐废掉。”果婶婶认真，含糊。
别果婶婶爽朗似乎怎乎细节，其实绝相细主妇。
果婶婶楼拿东西力士，再仿佛绣花儿般填馅儿状态，真判若两。
应该怕秦谷雨掌握领，果婶婶连填五块儿豆腐才停：“吗？”
秦谷雨识应声：“。”
“剩吧。”果婶婶活酸痛脖，站身，让长条板凳位置。
“啊？”秦谷雨，果婶婶居放剩豆腐全交。
两闹玩儿，儿吃呢，做坏，岂既丢，丢果婶婶脸吗？算吧！
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“，做，再，再。”秦谷雨劲儿往退，摆肯。
“哎呀，什呀，猪，？”秦谷雨被直率果婶婶哭笑，果婶婶损比丫头遑让。
“赶紧试试，错，相信！”秦谷雨被强势股婶婶按做酿豆腐“工位”。
“，，放松点儿。”
“被抓紧，轻轻捏。”
“啊呀，捏太松，控制住豆腐啦。”
……
被果婶婶严格碎碎念，秦谷雨额头汗珠很快流。，既始做，定做。
，愿教，愿；其烦指导，认真严格制，终秦谷雨酿豆腐终歪瓜裂枣丑八怪变端庄方。
知豆腐块儿被均匀填满馅儿，秦谷雨果婶婶相视笑，方眼深深满。
秦谷雨觉填馅儿间算太长，其实实际已经很久，间真早。
“豆腐填，赶紧做吧。”果婶婶风风火火灶火吹，往锅加猪油，错，猪油。
秦谷雨次猪油煎东西景。
“猪油煎酿豆腐吃！”果婶婶秦谷雨惊讶表解释，“猪油烧七热，，，油少许青烟候刚刚，填酿豆腐挨放入锅，等它煎金黄色，再加猪油，反煎另外。”
果婶婶亲步骤演示遍，填馅儿候，让秦谷雨亲阵感受。
次经验，，秦谷雨犹豫直接接筷，煎。
……
“嗯，鱼，盘酿豆腐比煎！”果婶婶真夸赞秀外慧姑娘。
“教。”秦谷雨饮水思源，师徒两始互相夸奖。
“咱俩互相吹捧，做步，煮——”果婶婶笑合拢嘴。
儿妲姆论厨艺红拿，关键感兴趣，空身本领继承，倒临做客姑娘，认真向请教，满足教做菜愿望。