008章 蒜苗回锅肉
若碰宽宏，计较太，吃穿度绝额外优待。
若碰眼，苛待吃喝度常儿。
姑娘虽受二爷青眼，爷儿外头，懂院头弯弯绕，哭诉回倒让二爷给做回主，二爷跟，部分间忍气吞声。
真候，头银话，勉强，连头银，眼巴巴主母月例，真难。
“嗯，理儿。”柳妈妈越，越觉艾草理。
“吧，回。”艾草扬巴，“先郭姨娘进府，笼络帮呢，靠兜头银。”
“姑娘赚体钱，儿，候咱院头，帮姑娘打点，底气嘛。”
兜钱，才慌！
艾草直信奉理。
柳妈妈笑点头，却打趣艾草，“赖，算精明回。”
“哪儿，脑袋直灵光很。”艾草嘿嘿直笑，“理理，赚钱够，哪怕往二爷接咱姑娘回……”
仰仗。
“呸呸呸，啥话呢。”
等艾草完句话，柳妈妈赶紧捂嘴，“咒姑娘。”
赚钱再，哪跟二爷程？
艾草听柳妈妈般，识，忙呸呸呸几，刚才呸儿跺几脚，才安跟柳妈妈接洗碗快。
已经睡苏玉锦并知底两思盘算，睡醒院头长正旺各菜蔬，筹划晚做菜。
毕竟柳妈妈福运楼艺实……
仅仅够果腹罢。
若每吃饭食，实扛住。
菜头黄瓜番茄熟，长势极，唯两熘儿蒜苗片菠菜。
苏玉锦，拔几颗蒜苗，薅菠菜，割韭菜，让柳妈妈艾草择洗干净，吩咐两买块五花肉，豆瓣酱，及黄酒回。
五花肉煮加黄酒，熟切片，与豆瓣酱猪油炒香味，配蒜苗炒熟做蒜苗回锅肉，色泽鲜亮，闻香味扑鼻，吃肥腻，鲜香辣。
菠菜汆烫熟切段，与炸熟花米、蒜末、陈醋等凉拌老醋菠菜，除掉菠菜涩味，独留清香，与花米搭配，嫩酥，正合宜。
韭菜炒鸡蛋，十足常菜，炒制，需先炒韭菜，再将打够鸡蛋液淋烧热热锅，般炒鸡蛋鲜嫩清香，与韭菜独辛香滋味完融合。
三菜桌，先让艾草柳妈妈频频点头，待尝滋味则啧啧称赞。
“姑娘艺，真。”柳妈妈。
“嘛，跟酒楼头做差……”艾草半，急忙改口，“比酒楼头吃呢，姑娘艺，完全酒楼呢。”
晦气话！
应该，艺回头肯定管住二爷胃才。
酒楼哪哄二爷正经？
柳妈妈暗狠狠给艾草使眼色。
“酒楼酒楼本钱，候。”苏玉锦抿嘴笑，“待钱再盘算吧。”
柳妈妈闻言，顿虎躯震。
姑娘，真打算做啊……
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馄饨摊，切照旧。
馄饨味，炸酱逊色，红火跟候头般。
艾草做雷厉风，两已找寻几适合馄饨摊做，跟柳妈妈商议，领冯氏苏玉锦跟，请定夺。
苏玉锦双桂巷待几月，巷头住，算认识，脾性秉性何，算知晓。
冯氏，苏玉锦算略解。
公公早亡，头唯婆婆，丈夫独苗，码头做船工，做搬搬抬抬活儿，底三孩，两儿，儿十四岁，已跟丈夫码头做工，二儿龙凤胎，今十岁，做给湖糕点盒营。
婆婆张氏因风，此瘫痪床，汤药离口，两儿，往花钱方，冯氏愿再寻营做。
冯氏老实勤快，内外收拾十分干净，重张脸常带笑，颇讨喜，街坊四邻其印象颇佳。
苏玉锦冯氏印象错，即便点头，决定雇佣冯氏馄饨摊做活。
负责煮馄饨包馄饨，收摊洗碗活计。
月工钱五百文，试期月，试期内四百文。
冯氏相公儿码头做活，两加月两银，便赚五百文，抵劳力，且门口做活，活算重。
显料工钱，冯氏满欢喜应，更连连跟苏玉锦保证，定活给做，更回将头菜圃头葱装篮，往柳妈妈头塞。
“什东西拿，既馄饨摊儿，葱，拿，柳婶帮跟苏姑娘，让姑娘别嫌弃。”
话恳切，且给冯氏高工钱，姑娘少仁善，柳妈妈客套寒暄几句，分推辞，收。
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转头跟苏玉锦嘴。
苏玉锦笑笑，“性憨厚。”
“，竹篮头塞满登登，怕显实诚。”柳妈妈跟附句，“做活怎，明儿早，叫，先艺。”