003章 馄饨摊
且厨艺很错?
艾草瞪眼睛模,柳妈妈直笑,“初信,,香,估摸姑娘肯露罢。”
“咱姑娘真厉害。”艾草直咂嘴。
容貌,唱歌,跳舞,弹月琴,识字读书,竟厨艺……
句客气话,若男,定将姑娘娶回。
咋二爷知惦记呢……
鸡肉炖软烂入味,感爽滑弹嫩,条筋口。
柳妈妈煮条候,放春嫩嫩菠菜叶,微甜滋味,越激鸡肉浓香条鲜香口感。
苏玉锦吃候忍住点点头。
才味儿嘛。
因晚饭合口味缘故,苏玉锦吃碗半条,整块鸡肉吃许,吃完饭,甚至打饱嗝。
艾草柳妈妈亦吃足足两碗,才舍放碗快。
气渐暖,剩半鸡放,便二午接给做。
与昨晚红烧鸡块,次做叫做三杯鸡做法。
柳妈妈头回听做法,做,觉身奴仆,让苏玉锦厨实合适,便让苏玉锦旁边,告诉做法,。
葱姜蒜炝锅,鸡块翻炒,加酱油、黄酒、冰糖,火烧,火慢炖,锅候,撒葱。
鸡块香气十足,软嫩口,口感微甜,入口适宜,配软糯糯白米饭……
苏玉锦觉滋味甚佳。
艾草柳妈妈再次息汤汁舀干净,泡饭吃。
花圃花草卖几,直至花圃变空空荡荡,唯独剩株算高桂花树。
桂花树主贵气,艾草提议留。
苏玉锦惦记秋头摘桂花做桂花蜜糖或者桂花糕,便点头,让柳妈妈艾草将花圃仔细翻翻。
柳妈妈街买豆角苗,黄瓜苗等栽,寻韭菜根儿丝瓜,蒜头等,并。
阳春三月,春盎,半院菜蔬苗此机勃勃,片绿,颇赏悦目。
苏玉锦见状忍住满直点头。
模。
再等月余,便吃新鲜口蔬菜,省笔银钱。
接,需考虑,何赚钱养活两奴仆。
午,苏玉锦将将艾草柳妈妈叫跟。
“眼,瞧。”
苏玉锦,“二爷许久,银花七七八八,值钱首饰衣衫早已偷偷拿银,卖花圃花,卖东西卖差。”
“饶,今头二两银,算咱精打细算,撑月,月余,彻底。”
“,干等盼二爷,咱办法,做赚钱营,往咱。”
“思,旁营咱熟,什本钱,厨艺算拿,咱卖吃食何?”
艾草几乎脱口,“啊,姑娘厨艺,咱吃食肯定。”
“胡闹,姑娘怎跟咱般,随抛头露?”柳妈妈拦句。
抛头露合适,并吃食做。
苏玉锦,“咱先试卖馄饨何?包,柳妈妈擀皮加煮馄饨,艾草招呼客,收拾碗勺什。”
毕竟厨艺线,馄饨东西,主食,汤,荤,街往,愿碗。
刚三,分工合适。
“姑娘,您别怪老奴嘴,若二爷回头知您抛头露卖馄饨,怕气。”柳妈妈提醒句。
二爷底户部员外郎,京城算名门世,外室竟抛头露做……
柳妈妈敢象若二爷知件,脸色何难。
“此,柳妈妈必担忧。”
苏玉锦莞尔笑,“倘若二爷真惦记,至将扔久却音信全,估摸二爷短间内再。”
“再者,二爷给银钱,皆被挥霍干净,回头二爷若,此安分守,必定悦,既此,摆态度,显诚悔。”
,摆摊卖馄饨儿算奈举,算因。
且状况,若做馄饨,怕旁继续活办法。
柳妈妈闻言,略思索片刻,即便奈,却点点头,“姑娘理,切听姑娘。”
“既此,咱便张罗吧。”苏玉锦吩咐,“柳妈妈买猪肉,葱,姜等食材,试擀馄饨皮,试调馄饨馅儿,艾草张罗摆摊炉灶,长条凳长条桌等类东西。”
“,姑娘。”
决定做,三皆通忙活。
两,清河县街头,新馄饨摊。
路瞧见崭新“苏记”招,再瞧瞧整洁干净摊位,张口询问,“馄饨几文碗?”
“十文碗,保准分量足,滋味呢。”艾草音量,声音亦悦耳,“客官碗?”
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“碗馄饨!”客坐。
“嘞。”艾草应,将苏玉锦包馄饨锅。
水片刻捞,往放几河虾米,香菜末,接旁边罐头舀点油浇。
“浇啥?”客询问。
“葱油,香很,客官尝尝知。”艾草馄饨端。
客将信将疑,先闻闻,果觉香气扑鼻,滋味醇厚,便舀馄饨,口吃。
薄皮馅儿,汤汁浓郁,碗肚,仍犹未尽感,客,喊句,“再碗……”