146章 安分
“等,别候思。”
霜叶做素稳妥,苏玉锦信,纯粹打趣句。
打趣霜叶抿嘴直笑,拉苏玉锦接苏记铺头近境况。
话直苏记陆续客,苏玉锦艾草搭儿,等忙差,便往宾楼。
吴建通早已经知苏玉锦回青河县消息,,急忙迎,“猜东今儿晌午肯定,特留雅间,待儿姑娘吃饭,等郑厨忙完,跟姑娘儿话。”
“吴掌柜细。”苏玉锦夸赞句,跟吴建通往楼走,“半交银比许,宾楼红火,亏吴掌柜呢。”
“姑娘奖,应该,郑厨艺精巧缘故,段郑厨新几菜,待儿姑娘尝尝滋味。”
吴建通迎苏玉锦进雅间,边招呼伙计忙活。
等茶水胃菜端,吴建通先招呼宾楼务,交代伙计剩菜。
几菜肴很快端。
回锅肉炒鳝鱼片,葱肉丁烧蹄筋,口口脆锅巴丸,洪福鲍孤烧鹅掌,锅贴豆腐包,五色凉拌菜,主食葱油拌,汤火腿昆布虾丸汤。
苏玉锦艾草此饿狠,菜各色香味俱全,引垂涎三尺,再加此旁,主仆二便尽兴快朵颐。
等两差吃饱,吴建通郑明远进雅间。
“郑叔厨艺真越。”苏玉锦连连夸赞,“火候,滋味加,入口舒适,难怪咱宾楼越越。”
“吃老本,烧菜拿显摆罢。”郑明远嘿嘿直笑,“东趟山西,带边吃回?”
“知郑叔惦记,给带回。”苏玉锦才带东西打,“老陈醋,豆腐干,红枣,紫皮蒜,黄米,边很羊肉做真吃,东西带回,等两给做锅尝尝味。”
郑明远喜欢各调味料食材,见苏玉锦带回东西分量,齐全,且品质极佳,嘴角几乎咧耳朵根儿,“。”
“山西汾酒,竹叶青,原知该给吴掌柜带什回,吴掌柜场,平应酬少,逢节热闹,带点回,容易错,算实。”
“谢谢姑娘。”吴建通忙迭谢。
青河县原汾酒竹叶青卖,东西离,品质归,直接带回。
吴建通虽贪杯,苏玉锦,做场活,平迎送往,许私交,汾酒竹叶青拿,颇脸。
关键,东惦记掌柜,知晓尽尽力,让暖十足啊。
分派东西,苏玉锦始问正经,“半头,宾楼旁?”
“厨直,伙计安分,往厨钻,像惦记什,便让吴掌柜将打走。”郑明远。
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“嗯。”吴建通点头,“仔细问清楚,查明白。”
“倒其派,寻常农,叫陈财,县城头做工,寻咱宾楼,咱招跑堂伙计,十四五岁,长机灵,做活勤快,试两便留。”
“结果干月,厨做活,拜郑厨做师父,郑厨儿收徒外许久,酒楼全指厨赚钱,咱宾楼除郑厨勇外,厨头做活姑娘握卖身契伙计,旁进厨。”
“儿跟陈财清楚,让必什思,场倒答应,苦,原艺傍身,往若头,若便罢,接老实安分两月,结果被勇偷偷记菜配料,夹带郑厨做卤料厨。”
“酒楼头规矩,论偷吃扒外,,场便怒,结陈财工钱,让走。”
“嗯。”苏玉锦点头,“吴掌柜处理问题。”
既已经允许跟厨艺,却许思,论缘由何,留。
母庸置疑。
“旁呢?”
尤其外。
“明玉轩惨澹,宋掌柜五月份候关门,休整番再重新业,几听宋掌柜打算做点旁营,或者将铺租,约再酒楼。”
“福运楼边般,比少许,勉强撑住,钱掌柜外咱宾楼坏话,外头,敢门找茬,旁似乎听进,咱宾楼倒什妨碍。”
“君赵掌柜……”
吴建通顿顿,接,“完,趟,见见姑娘,听姑娘外,等姑娘回否赏脸喝杯茶。”
“两三趟,倒旁,君新买酒,边太常见,拿让尝尝,赵掌柜态度谦很,气财求冤思,便收,回几咱宾楼菜,算往。”