十六章 糖炒栗
苏卿云再次门候，村妇见带柔色，亲切问哪儿。
估摸救木郎件儿传，旁才此，苏卿云笑回应，远亲近邻，搞邻关系很重。
已秋季，山树叶已经泛黄落，苏卿云次往深山走，直接爬村常座山，什知东西。
路杂草，点儿新奇，再往走，竟见满深绿色包，细全尖刺。
苏卿云认，应该板栗，再抬头，半山腰野板栗树数十棵，板栗熟掉落，放眼望全满满板栗果苞。
冷候满街糖炒板栗香味，虽认板栗，应该吃糖炒板栗，定拿镇卖价钱。
儿，苏卿云力提，石头砸绿色外壳，树枝掰露五六饱满板栗果。
村黄妈采山货，见苏卿云掰板栗，纳闷问：“云丫头，捡栗干嘛。”
苏卿云客气回复：“拿回给弟妹解解馋，哎，村怎捡栗？”
“嗐，栗遍，吃胀气，偶尔吃算，谁拿它饭啊。”黄妈摆屑，顾往走。
板栗怎受重视，财路应该受什影响。
苏卿云捡半筐，色快晚，先收回价格怎。
苏卿云站，揉揉酸疼腿腰，撅拐往走。
才刚回院，苏语拎鸡，抹眼泪怜巴巴哭：“姐姐，鸡被砸死。”
苏卿云接，鸡脑袋被砸血咕隆，脖软巴巴垂，已经死透，解问：“端端，怎被砸呢？”
金氏疼鸡，：“外孩丢石头玩，丢进院，很巧砸鸡，唉，云儿怎捡栗。”
“哦，将它做食，正，今晚吃板栗鸡。”
干干，金氏烧水，苏言苏语帮忙拔鸡毛，苏卿云将捡回板栗倒，放木墩，菜刀方砍十字。
板栗砍完，冷水锅将它放边煮熟。
鸡肉已经清洗干净，切块冷水锅，焯至变色浮沫捞，锅烧油加白糖熬糖色再倒入鸡肉翻炒至色。
水煮半熟板栗倒进冷水，剥皮取板栗仁，与姜等佐料倒入锅，煮至板栗熟透即。
另外将鸡腿根板栗仁放入砂锅，撒红枣干煮滋养汤。
普普通通栗居炒花，金氏疑虑，问：“云儿，菜肴知，怎知？”
苏卿云连忙找借口：“路宁远赴考，跟客栈厨。”
提往，金氏副软肠始落魄，提精神气笑：“噢噢，算白跑趟。”
苏卿云安慰：“娘，更呢，明早醒，板栗炒，再拿镇做买卖。”
众见苏卿云计划，便匆匆吃饱饭，再将剩板栗砍十字。
满足睡觉，早苏卿云将板栗、白糖猪油倒入砂锅，再倒入适量清水煮熟，等锅水渐渐少，再将它翻炒至水分。
糖炒栗做法简单，需白糖比例，让板栗甜味，需太甜即。
次煮板栗淡，苏卿云加白糖翻炒，全肯定，便干净布袋将它全部裹住，裹几层保温，包扎放进竹篓，牵苏语赶集市。
若做买卖，袋装怎，路木郎候，苏卿云十文钱换木郎装药材芦苇纸细麻绳。
木郎坚决收钱，苏卿云拗老，放炒板栗给尝尝鲜。
袋刚打，阵香甜味传，木郎纳闷问：“哎呦，栗吗，怎做香甜？”
苏卿云瞒，：“拿糖栗炒罢，什新奇。”
木郎很欣赏苏卿云胆识才华，收栗，嘱咐路。
镇，已经渐渐，正经流摊位贩买，苏卿云初乍，边边角角方摆摊。
酒香怕巷深，苏卿云给打气，信满满将背篓放，打袋，熟悉香甜味传。
“，，新鲜香甜糖炒栗，五文钱袋，免费品尝啊。”
听免费两字，路纷纷驻足，被香味吸引，间被围。
众尝颗，觉新奇味，特别孩孩，纷纷嚷嚷买，卖半筐。
秋季气温较低，板栗冷，香味再浓郁，剩筐糖炒板栗，苏卿云卖已经错，回再保温法。
正收拾候，声“姐姐，等等”将拉住，苏卿云疑惑装较精致孩笑嘻嘻向跑，身跟身老板气概男。
孩握半颗板栗，指苏卿云甜甜冲男：“爹爹，买糖栗姐姐。”
男玉县酒楼老板田甲乙，回镇探亲，儿带回袋甜栗让觉很新奇，便让儿带。
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