四十五章 红烧肉，烤竹筒饭，绝绝
“张嫂昨城买俩匹布，却太给孩做衣裳，张嫂功夫帮衬做几套衣裳，让张嫂白做，套衣裳五文钱”
“妹，闲工夫倒少，衣裳做，钱，治男，平少往送吃，几套衣裳算啥忙”
张嫂死活钱，反很高兴，终武。
三孩院打打闹闹，俩孩娘买零嘴跟胖虎吃，胖虎吃眼睛眯条缝。
忘羡慕句。
“娘真，零嘴逢节才吃俩口 ”
村平吃饱饭算，哪闲钱给孩买零嘴吃。
“，娘世界娘，谁比”
圆宝脸骄傲，话满脸真诚。
连团宝奇反驳妹妹话。
楚清辰被张嫂拉扯进，恰巧听话，露欣慰笑容。
“张嫂先厨火，井取块肉，午做五花肉吃 ”
“唉”
张嫂应愉快厨火。
楚清辰其实并井边，旁空间，找处隐蔽方，念，别墅冰箱块五花肉。
楚清辰肥瘦五花肉很满，适合做红烧肉 。
块肉放冰箱冻住，眼肉准备俩吃，放冰箱保鲜格保鲜，新鲜很，跟刚买回候比差啥。
楚清辰拿肉进厨，张嫂已经火点。望拿块肉很惊奇。
“块肉几量吧”
“顿，做点让孩劲吃够”
楚清辰气。
始洗肉，张嫂半才反应，始帮打。
张嫂做饭虽怎，刀工却流，按照楚清辰求，每块五花肉切薄厚均匀。
五花肉先焯水 。
锅热楚清辰倒菜籽油进，油热五花肉放进煎，直两煎至金黄盛。
油盛放碗，次做饭。
锅放冰糖火炒糖色，加入葱姜蒜，八角，酱油，五香粉等调料榨香。
五花肉倒进翻炒均匀裹糖色，加入水肉，盖锅盖炖。
楚清辰回身张嫂眼睛炸做菜，次见做饭步骤，煎炖。
门旁三脑袋凑张望，胖虎使劲嗅嗅味，哈喇流脚。
，问，三孩闻肉味跑。
红烧肉炖刻钟，楚清辰端盆，盆放数十竹筒饭。
“张嫂咱带孩院，升火，竹筒饭烤吃”
“烤吃？听烤鸡，烤鸭，头次听饭烤吃，吃吗？”
张嫂脸惊奇，连三孩奇，打闹，乖乖围楚清辰身旁，等何烤。
“吃知”
楚清辰招呼几孩抱晒干柴火。
张嫂找引柴，打火石点燃，很快升堆柴火。
楚清辰拿干净铁钩穿进竹筒饭勾住，拿离距离，放火烤。
竹噼啪啦声响，几回合，竹香味混合肉香瓢。
“香味，真香 ”
张嫂啧啧称奇，闻满院香味庆幸留。
“娘熟吗？吃”
“熟 ”
楚清辰翻几回合烤，竹筒饭本熟，烤几吃，随将烤竹筒饭递。
“楚姨”
胖虎闻味早馋，张嘴话哈喇流。
楚清辰新烤竹筒饭递给胖虎，胖虎乐摇头晃脑，顾烫，直接扒竹筒饭竹盖吃。
竹筒饭烤更别番风味，柔韧透口，满口清香。
张嫂，帮忙烤。
“张嫂竹筒烤焦，微微黑吃”
楚清辰传递诀窍。
顺烤竹筒饭递给团宝，孩善表达，站旁烤。
“谢谢”
团宝见妹妹胖虎旁吃早馋，碍知怎口。点知该怎称呼娘，叫娘拉脸。
“孩跟娘客气啥”
张嫂帮忙，俩将剩竹筒饭烤。
楚清辰算间，锅红烧肉该，火收汁。
楚清辰找稍盆盛，红烧肉色泽红润，卖相很。
“妹肉食欲”
张嫂接楚清辰红烧肉夸赞，闻肉味，刚刚饿，肚已经咕咕叫。
楚清辰捡碗筷，几伙喊围桌坐。
桌很，添俩挤，却比温馨。孩口夹肉吃，吃满嘴流油。
"楚姨肉太吃，娘做吃肉给吃，经常蹭饭吗？"
“，做吃让团宝喊吃”
“怎 ，胖虎娘刚刚直旁边楚姨做法 ，做菜窍门 ，虽做楚姨色香味俱全，却比强少，回娘给做”
张嫂儿，夹块肉放嘴慢慢咀嚼。
红烧肉肥腻，外焦嫩，入口即化，丝丝冰糖甜味。
味让痴醉，张嫂嘴嚼半才舍咽。
红烧肉搭配烤竹筒饭，口饭，口肉真绝配。
吃红光满，即使吃撑挺。
除楚清辰三孩连张嫂撑打饱嗝，实方装，吃几口肉。
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