十九章 清宫廷见兄长
御膳房灶台火势正旺，阵阵热浪袭，穆杰早已热汗流浃背，瞥见李云，却习常传授厨艺。穆杰强体内运气，勉强支撑此高温，静听讲。
每处，定李云细指点纠错，李云眼少十分震惊，厨艺水平早已极其精湛，基本功扎实很，厨法认知异常。
殊知穆杰受教众厨艺高，哪怕经历奇遇穆杰境比肩李云，却比纪少厉害许。李云见穆杰厨艺此娴熟，便：“消教导。”
穆杰奇：“辈何般辞，足处甚，怎指教？”李云摇摇头，回：“许似问题，实则微足，因纪未，经验够充足已，水平，倒次见。”
穆杰明白水平精进甚，期待更胜筹，便：“李辈，今遇见，难万分，教给菜肴做法罢，歹让见识食神厨艺。”
李云笑：“何难，既愿，岂肯教理。”罢，便走位置，清晨宫外运进食材，拿头龙虾，尚左右摆。
李云比穆杰快，儿工夫，便将龙虾壳剥肉。李云将油锅预热，准备辅料，虾肉齐放入油锅爆炒。香味顿四溢穆杰周身，穆杰站边细瞧，并将步骤统统牢记。
爆炒龙虾肉穆杰言，熟悉，火候掌握却需久长锻炼，李云常接触此昂贵食材，般食认知熟悉。
李云往油锅倒入少许料酒与清水，待汤汁尽数被虾肉吸收，李云便向虾肉方撒葱花蒜蓉。穆杰见龙虾肉显油亮嫩白，喉头禁。
龙虾肉散香味向穆杰周身绕，附近御厨却此毫感觉，毕竟常此熟悉，并未触显正常。穆杰，般味，做半鲜味，极其困难，更必做等步。
李云拿筷递给穆杰，：“尝尝罢。”穆杰细细品味其鲜，舌尖似乎酥，穆杰瞪眼睛，思议目光向李云。穆杰，李云夺取食神桂冠毫怀疑，此果真才实。
单蒜蓉葱花做龙虾肉点缀，穆杰倒感奇怪，调料搭配统统恰处，穆杰李云炉火纯青般功底深深震撼住。李云穆杰笑：“感觉何？应该罢。”
穆杰兀怔怔话，李云顾穆杰，径解爆炒龙虾肉精华做法，穆杰尽皆领悟。李云：“已将厨法尽数传授与，至菜肴做法，数胜数，若数十期，绝法掌握，靠领悟观察。”
穆杰点头谢，正此，奕?负悠悠走近穆杰身旁，闻鲜香汁龙虾肉，禁奇至极，向李云问：“李厨，菜倒尝。”
李云笑：“六阿哥膳食做，尝。”奕?怎知，御膳房主厨向给今皇帝做菜，兼掌管御膳房若干宜，怎闲暇间给皇做菜。
奕?尝尝龙虾肉，果味比，未吃佳肴，禁叹：“李厨艺果名虚传。”李云谦让数句，奕?顿觉周围烦热异常，忙擦擦额角汗珠，向穆杰：“穆兄弟，咱打扰李厨做菜，带方。”罢，奕?与穆杰向李云告辞。便走御膳房。
二久僻静厨房，周围幽静清凉，奕?笑：“御膳房味甚，惜太热，实，却，穆兄弟适才什厨艺？”穆杰回：“适才李辈教授佳肴做法，若六阿哥喜欢，做。”
奕?：“盘爆炒龙虾肉罢。”穆杰点点头，：“正，刚才菜仅味鲜，且做法求甚高，倒少。”
奕?：“穆兄弟什菜？派传给皇妹，让尝尝，惜周围宫太监甚，易带亲见。”穆杰明白此理，便：“何妨，虽厨艺比李辈，应该算太差，做味应。”
奕?笑：“，穆兄弟算少厨翘楚，味肯定独特见解。”二走进屋内，奕?忽：“穆兄弟，先做菜，宫许政务忙，儿便。”
穆杰懂甚皇六阿哥平勤政务，因此点点头，：“六阿哥先忙罢，此。”奕?笑：“，放罢，寻常候旁。”罢，便先离。
穆杰审视周围食材，决定做与众味，令宫添佳肴，二够让六皇再刮目相。穆杰幼便祖父真传，穆老爷善创新菜肴，穆杰耳濡目染间，经般技巧。
厨房内块鸡肉，穆杰顺拿慢慢审视，顿间脑灵光闪，嘴角慢慢扬。穆杰菜刀很快将鸡肉分肉与脆骨，将二者洗净便始做菜。
鸡肉块与脆骨暂搁置旁，穆杰调料酒将其搅拌均匀，将厨房内根根筷磨细细牙签状，肉与脆骨断串。串签，穆杰每根肉串涂满厚厚层酱料，随即便放入油锅煎炸。
顿间厨房内香味极其浓郁，逐渐飘向外边，忽缓缓走进厨房，穆杰正认真做菜，未及顾忌身旁。探头向穆杰锅佳肴，禁眼馋。
穆杰感觉耳朵阵阵凉风，察觉身旁静静观赏，穆杰忽转身便瞧见身普通衣裳男。见穆杰，思笑笑，穆杰奇：“怎进？”
：“窗外闻肉香，腹禁咕咕直叫，便走进瞧瞧。”穆杰明白新菜诱惑极，见顾走进屋，觉礼。既此宫穿阻，太监装扮，穆杰阵狐疑，却知何。
瞥见穆杰锅味，指指根根肉串，：“什？怎般香味迷。”穆杰见馋嘴，暗笑，回：“做新菜，正端给六阿哥。”
穆杰：辞，定让知难退。料笑：“原老六菜，必担，先给尝尝，再讲。”穆杰惊：“怎此礼，管六阿哥般称呼。”
笑：“厨叫什名字？”穆杰仔细此，见约莫十八九岁纪，素布长袍，长脸薄，略显消瘦。穆杰回：“六阿哥带进宫厨穆杰，正品尝味，因此顺制味。”
奇：“肉串创新菜？”穆杰笑：“正，菜名倒。话，知叫甚名字？”怔怔，回：“叫四爷或四哥。”
穆杰怔怔，随即笑：“口气，二十岁纪，让叫爷？”：“比岁，争罢，叫四哥。”
穆杰听，倒觉理，见愿透露姓名，便强求。穆杰：“四哥，宫做甚？”四哥笑：“呆，紫禁城随便让外进吗？”
穆杰：“与厨。”四哥“咦”声，：“哪像厨师？”穆杰微笑：“厨房周边转悠甚，进厨房做菜。”
四哥听，登便认少单纯，：“先告诉，菜实太香，忍住般味，试进尝尝。”
穆杰次做肉串，知味何，便端根根肉串递给四哥，两便坐庖屋内品尝。穆杰细细品味，觉许足处，抬头向四哥，见吃完根肉串便忙迭拿另根再吃。
四哥叹：“此味，宫却。”穆杰笑：“刚刚创新菜，宫怎。”四哥：“思，宫味纵许，复，油腻荤腥感味。今尝肉串，方知味。”
穆杰禁感慨：四哥算位，却知味各处，惜皇宫随走，穆杰定带宫外，哪怕京城，味数胜数。
四哥风卷残云般便将盘肉串吃干净，穆杰却吃根肉串，四哥思：“真，忍住便将统统吃完。”
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穆杰摆摆，笑：“甚关系，若喜欢，倒再做。”四哥摸饱腹，：“吃，厨艺，御膳房御厨未必几像般厨艺。”
穆杰笑：“哪话，御厨通精挑细选才列宫廷，怎比。”穆杰，随续：“常待宫，假应该够超部分。”
四哥点点头，：“御膳房。”穆杰奇：“何御膳房？”四哥：“认够超，此。”穆杰笑：“御厨位高，厨路。久宫，外太解。”
正待回复四哥向门外，忽阵推门声令二身。穆杰定睛瞧，者居京城街相认墩儿。料墩儿始并未注，见四哥便叫：“四哥，啊！”
穆杰四哥笑：“原果叫四哥，名字倒古怪。”见四哥笑语，墩儿却注抢白少，穆杰望墩儿，墩儿正瞧。
二微微怔，墩儿便“咦”声，笑：“怎宫。”穆杰：“问。”墩儿顿顿，知什，随即便撇话头，继续向穆杰：“听六...六阿哥请位少厨师，正奇，便偷偷跑，居。”
穆杰奇：“认识六阿哥吗？”墩儿笑：“怎？认识很奇怪吗？”四哥站旁，：“啦，墩儿真口福，刚才吃盘味佳肴，若尝，定明白此刻。”
墩儿笑：“什吃。”随即向桌空盘，剩根根筷签。墩儿禁许失望，穆杰神，明白何等原因，便：“做盘菜长间，再做次。”
墩儿听蹙眉顿消，喜眉梢，穆杰笑：“若做吃，本格...姑娘赏赐东西给。”穆杰摇摇头，：“既做吃，哪甚赏赐。”
四哥早明白墩儿穆杰思，暗暗笑，却按谈。穆杰立即重复刚才做肉串做法，此刻许，因刚才已经吃肉串，明白足处哪。
墩儿与四哥坐椅静静穆杰做菜，四哥悄声向墩儿：“老实跟，做什？”墩儿嘻嘻笑，悄声回：“吃东西，怎知此。”
四哥笑：“此处，必吃味罢。”墩儿嘟囔嘴，悄声：“瞧，吗？”四哥：“穆杰倒厨艺，若够留宫，倒够每尝味。”
墩儿叹：“啊，别敦厚朴实，概算富公，怎甘愿留皇宫。”四哥“哦”声，倒许惊讶，悄声：“富贵公，怎知？”
墩儿笑：“曾与缘。”四哥奇，禁再问：“宫内，何见，该跑宫玩罢。”墩儿捂嘴嘻嘻笑，淘气顿显。
四哥：“若此愿留宫，倒主。”墩儿正待问，穆杰忽：“马，洗净双等罢。”墩儿与四哥暂且闭口谈，三端坐桌尽皆品尝味。