202章 撤菜
“倒,压根寻。”章永昌语气带许怒。
连荣顿缩缩脖。
难怪章永昌气,换做,碰惹儿,气呼呼跑边,什管顾,气。
“师父,您消消气儿……”
冯永康气归气,连荣却疼师父,疼做厨,原本因顾念谊,婉拒许酒楼邀约,价格高,偏帮冯永康处理擦屁股儿,平白受气。
“晌午忙完,跟肉铺声,明儿,先往咱儿送带肉骨头。”
章永昌:“明儿始,让伙计酱骨牌撤,厨暂做菜。”
“啊?”连荣顿愣愣。
“啊什啊,听懂话?”章永昌伸给连荣爆栗。
“听懂,听懂。”连荣捂脑袋揉儿功夫,急忙点点头:“等晌午肉铺给掌柜声。”
既掌柜顾及庄清宁,连带连章永昌良苦顾及,必太顾及福顺楼冯永康谊。
断断,给旁巴掌,巴巴拿旁方赚钱理。
连荣明白理,晓章永昌此举,盘算晌午何跟肉铺掌柜件。
章永昌吩咐完儿,再话,将腌鱼入油锅。
“滋啦”声,香味便飘满整厨。
章永昌连荣忙碌,庄清宁进铺,便直豆腐铺忙碌。
晌午候,曹氏做焖米饭,做红烧鱼,烧番茄鸡蛋,拌蒜泥豆角,配吃。
“头捎,娘弟弟给头送,两条头草鱼,条留头做给婆婆吃,另外条今儿捎铺头,让跟穗丫头尝尝。”
曹氏边,边往庄清宁庄清穗碗分别夹块鱼肉:“吃,鱼肉呢。”
罢,给张秋英夹块。
“鱼确错,吃新鲜,应该杀吧。”庄清宁笑。
“宁姐姐舌头真灵巧。”张秋英抿嘴笑:“舅舅昨儿送候连带木桶块送,鱼活,养几养几,河头土腥味,二活鱼吃杀,免两条块收拾,热吃完反给放坏。”
“条鱼晨候活,直院水盆头放,晌午做饭候,娘才杀。”
“怪,吃滋味鲜。”庄清宁砸咂嘴,夹块鱼肉吃。
曹氏做菜艺算差,红烧鱼做甚入味,庄清宁吃觉吃紧
见庄清宁庄清穗吃,曹氏脸满笑。
顿饭四笑,吃滋味,十分,吃罢饭,番收拾洗涮,灶房给归置。
午庄四福固定辰,辰功夫,庄清宁便索性门板装,彻底关门,几院歇晌。
边,福顺楼送走波客,院头已经摆饭食。
平头吃惯菜头,咸蛋黄焗南瓜,韭菜烧河虾其尤显眼,伙计瞧,眼睛顿便直。
韭菜烧河虾便罢,福顺楼头招牌菜,河虾稀罕东西,处,蛋黄焗南瓜,因节令缘故,南瓜长,章永昌食材挑剔,选南瓜便愿做菜,加今鸭蛋黄比鸭蛋黄滋味太,许便惦记菜,今儿见做菜,惊喜比。
“掌柜今儿方。”伙计杜笑嘻嘻夸赞:“菜往头桌,先给咱尝。”
“掌柜方。”因今冯永康十分满连荣,撅嘴:“章叔请伙吃,连南瓜铺头,豆腐铺庄姑娘送,送给章叔,章叔便拿给伙做菜。”
杜先听马通院纷争,听话,顿明白怎回,急忙改口:“,谢章叔,费劲给咱做菜。”
“沾庄姑娘光呢。”杜补充句:“荣哥回头替谢谢庄姑娘。”
吃嘴短,既满足口腹欲,吃旁东西,给别听话准备识,否则叫,竟话?
其见杜,纷纷附,谢庄清宁话。
连荣听,头顿舒坦许。
随却拧眉。
寻常晓,受回报儿,认笨,晓儿该怎办,怎掌柜明白呢?
此容太。
蛋黄焗南瓜,章永昌满共做盘,谁稀罕,再筷话,菜轮吃。
连荣顾旁,赶紧抢几筷。
蛋黄咸香,滋味浓郁,南瓜软糯甘甜,带点焦脆感外皮,内微烫软糯,切恰处,两字形容——味!
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味并太,吃完,犹未尽。
伙计吃完晌午饭,各忙碌,忙完便院歇歇,连荣则趁空,赶紧肉铺声福顺楼暂肉骨头儿。
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冯永康方才福顺楼气呼呼走,路回头。