六十五章 路菜
顾锦峰,却连收拾囊,该孤独。
与立黄昏,问粥温。陪顾星辰,醒茶已冷。与酒分,告夜已深。拘眼泪,愁独路。
管干什,做什,直。
今,便做蓦回首,灯火阑珊处等待吧,齐灵暗决定。
“顾锦峰放吧,答应,凡门,收拾囊。”
齐灵顾锦峰字句,脸表格外认真。
顾锦峰肠被句话蓦撞,变几分柔软,嘴角勾格外温柔笑容,“。”
收拾完东西,齐灵厨房随做饭,吃罢各回房,清明绪。
齐灵挂念顾锦峰早走,顾锦峰睡,依旧柴房忙活。
刚才听顾锦峰路啃干饼馒头什,咸菜吃,觉太简陋,才给顾锦峰做路菜。
路菜,顾名思义路吃菜,交通便,每程太慢,且路定找合适客栈,路旅客带路吃菜,已备需。
路菜主方便快捷,且容易腐烂,腌渍荤腥,保存间长。
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气虽温暖,热程度,齐灵倒担饭菜坏。
犹豫儿,决定先给顾锦峰做锅茶叶蛋,既主食吃,菜吃,且味咸香,很充饥。
决定,齐灵找十几鸡蛋,洗干净,放锅,倒刚刚鸡蛋冷水,始烧锅。
等水滚,齐灵揣摩间,让鸡蛋滚,才捞。
拿根筷,煮熟鸡蛋挨敲破,让蛋壳产裂纹,候比较容易入味。
齐灵敲鸡蛋放锅,水放酱油,盐特香料。
齐灵找包茶叶,顾锦峰喝茶,茶叶顾锦峰招待帮忙盖房特买。
茶叶品质般,打,香气太浓郁,且零碎,做茶叶蛋,茶叶什,。
茶叶撒锅,盖住锅盖,再往灶膛加柴火,任由它任由它慢慢焖煮,等火熄灭,再浸泡鸡蛋,更入味。
光茶叶蛋肯定,齐灵决定今晚先活,夜,明早给顾锦峰烙饼。
准备工做,齐灵才揉早始犯困眼睛,躺倒床睡觉。
因挂念给顾锦峰做路菜,齐灵怎睡安稳,早亮。
先锅焖煮锅鸡蛋,火估计半夜熄灭,蛋已经完全凉透。
齐灵捞,此鸡蛋已经被染黑褐色,剥鸡蛋壳,隐约闻股淡淡茶香。
齐灵咬口,蛋白老韧,蛋黄松软,咸味各香料味已经完全渗透鸡蛋,隐约茶香,鲜香口,很吃,知觉鸡蛋被齐灵吃完。
觉做算功,取坛,茶叶蛋沥干净汁水儿,放进,候让顾锦峰随身带。
昨晚已经完全,缸体积膨几倍,白白胖胖,戳感很。
齐灵抓团,案板揉搓,直团变很光滑,搓滚剂。
取擀杖,尽量团擀干薄圆饼形状。
代基本怎厨,擀杖很听话,擀饼奇形怪状。
齐灵倒,反正管什,候吃,拿形状稍加修饰概形,便收取油,盐,切葱花。
轻轻片摸层薄油,撒葱花盐,揪片另端盖,拿擀杖擀。
昨晚火早熄灭,齐灵拿火折灶膛升火,等火候慢慢。
火差,齐灵摊饼锅放火,往锅刷层油,等油热,刚才饼放。
等煎焦黄,麦香味传,齐灵它给翻,继续烙,等,放旁边晾凉,继续烙张饼。
齐灵次烙饼头挺,觉顾锦峰顿吃两张估计够,决定烙十几张,吃完,反倒浪费。
烙烙,齐灵忽新主。
趁被火燎气泡,筷泡给戳破,往灌鸡蛋液,喷香鸡蛋饼。
等齐灵饼烙差,柴房门忽被推。
顾锦峰柴房,脸惊讶,“怎早啊?”
怪顾锦峰惊讶,齐灵每早基本睡懒觉,醒顾锦峰次数,屈指数。
,齐灵打长长哈切,口。
“早给做路吃饭菜,桌刚烙饼,先吃,坛做茶叶蛋,肯定吃。”
顾锦峰桌摞烙饼,坛码整整齐齐鸡蛋,股暖流涌。(未完待续)