三百七十七章 送两菜
两侍卫连忙询问“齐姑娘,青玉姑娘吧?”
原本立刻准备楼,却被青玉制止,安排。
齐灵摇头“,伙话实太难听!”难听甚至甩两巴掌。
青玉勾勾嘴角嗤笑“付干脆,与争论越劲。”
朝四周环视番,哄翼翼缩脑袋,眼神定四处游走,副虚,见青玉目光扫,即便打哈哈哄散。
“哼!”望副窝囊齐灵屑撇撇嘴。
两侍卫将脸扭曲殷老二给提丢几脚,捂胸口殷老二知今提铁板,二话拜倒拼命磕头。
“位姑娘,眼识泰山,您饶吧,次再敢!”
“怎,次?!”
听质问殷老二即重重磕几头“敢敢,再敢!求您放吧!”
齐灵抱胳膊朝妇努努嘴“位夫工钱……”
者急忙解腰间钱袋,摸五两银递“几月工钱,给两银,花瓶赔!”
青玉接银给旁妇,颤抖接银,‘扑通’声便跪倒哭喊谢“谢两位姑娘!谢两位姑娘!”
齐灵连忙将搀扶安慰“夫客气,快拿钱回给孩病吧!”
妇拿银再三感谢便匆匆离,因茶馆头走差,殷老二捂被踹胸口直叫唤,暗骂今真黄历,竟遇两煞星。
唱曲妇东街林寡妇,夫君早,孤身带幼孩,原本京城投靠亲,亲忘恩负义,根本愿管带拖油瓶穷亲戚,住几便将赶。
母两办法,身盘缠够回,暂且先租破旧屋附近住,寡妇虽儿,胜姿色错,殷老二便歪思。
假借什让茶馆唱曲,每月便给两银,其实便近水楼台先月,寡妇却思,便惹恼,被拒绝再三随便找机始难,怎竟遇齐灵。
齐灵目送妇离,转身便殷老二善目光,即便喝“怎,报复啊?!”
连忙摆“哪敢啊,敢敢,姑娘莫误,长比较凶,绝思……”
“哼,谅敢!”齐灵转身椅坐问“茶馆客流般嘛……”
殷老二扶旁柱勉强站,赔笑“方偏僻,茶水般,什著名戏班少,顶逛累进休息儿罢。”
“啊!”齐灵若思点点头“虽今,让白挨顿打,罢,送两吃食,算给茶馆添何?”
殷老二脸蒙蔽,展太啊?
怎明明杀气腾腾,做菜?
虽明白齐灵般做法何,青玉选择维护底,轻叱“姑娘问话呢,聋啊!”
者连忙点头“…谢姑娘,您做吗?”
“,赶紧带路?!”
殷老二连滚带爬唤厮店,则带齐灵等往厨房,虽简单茶楼,平厮吃饭,配备厨房。
齐灵走进,东西倒挺齐全。
厨房巡视番,两适合做菜食材,花鸡爪。
即便让两名食,脆皮花虎皮鸡爪。
取木盆抓几剥花粒,加入盐、白糖、花椒粉辣椒,随再打入鸡蛋搅拌均匀,再取玉米将花表裹层外衣,便油锅三四热,将花倒进炸至酥脆。
拿颗放入口,咬酥脆表皮,味鲜香微辣,花粒酥脆口,让殷老二眼亮。
东西若配茶倒失错吃啊!
脆皮花做,齐灵便继续挽袖始坐虎皮鸡爪,相较花简单快捷,虎皮鸡爪步骤。
鸡爪洗净减指甲,劈两半,放入水加姜片料酒煮捞,洗净浮沫沥干水分。
将白醋蜂蜜水混合均匀刷鸡爪,重复刷几次方便炸至候形脆皮。
接便油锅,五六热候放入鸡爪炸至金黄,炸制候齐灵喊青玉井边打盆水,将炸鸡爪捞放入水盆泡。
泡需点间,齐灵便做脆皮花。
愿做,刚刚锅盆盏茶功夫脆皮花已经被殷老二两侍卫‘擦咔擦咔’全部吃完。
原本甘殷老二彻底服口服,般茶馆提供什瓜花什,讲究点糕点果脯什,今脆皮花,附近茶馆殷老二算独树帜!
经冰凉井水泡,被炸酥鸡爪外皮已经变皱巴巴,使外表皮更加蓬松入味,齐灵采取先蒸再调味。
鸡爪虎皮表更吸收汤汁,等深褐色虎皮鸡爪锅候,整厨房弥漫扑鼻方向。
旁观青玉脸奇,齐灵请先品尝。
造型奇怪鸡爪青玉未见,入口瞬间,抿鲜汤汁整愣住。
普通红烧鸡爪表皮,虎皮竟此软糯!
许经两次烹煮,鸡爪已经很软烂,轻轻抿便将骨肉分离,吸收汤汁表皮味回味微微辣,酱香味外浓郁。
旁殷老二给急坏,眼巴巴瞧盘热气腾腾鸡爪直咽口水,旁边两侍卫虎视眈眈盯呢,直接抢,分分钟准备再挨脚节奏嘛!
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青玉吃完直接竖拇指表示赞扬,“姑娘未吃般吃鸡爪呢,表皮软糯,几乎怎费力将骨头分离,吃特别省!”(未完待续)