二百五十六章 试吃
齐灵笑笑“揉搓间定注间,差半盏茶功夫,您仔细清水已经变始冒气泡调制水慢慢导进,且记住边顺方向搅拌……”
齐灵概步骤仔细番,倒完石灰水便让贾夫尝试滤,细细筛将浑浊部分滤,剩清亮胶状体。
随便放入冰凉井水等候辰左右。
趁间,齐灵将凉皮制方法交给贾夫,贾夫确双巧,型工,且做凉皮比做更轻薄,放凉切宽条状,倒入切丝胡瓜豆芽,放入调味料细细拌拌,碗色香味俱全拌凉皮做。
齐灵取碗筷递给贾夫“尝尝味怎?”
贾夫推辞,接筷便挑条放入嘴,顿眼亮。
“味清淡油腻,带芝麻油清香,蔬菜清甜,齐掌柜,您艺真啊!果卖,绝卖!”
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门口蹲守许久暖儿迫及待跑进凑贾夫身边仰头问“娘,吃吗?给暖儿尝尝?”
“馋猫!”贾夫显露奈色,盛给,吩咐别酱汁溅身。
“暖儿知!”半碗暖儿兴冲冲跑院吃,孩性怎爱吃素菜,清爽胡瓜焯水嫩豆芽配拌凉皮却暖儿吃格外。
等做完凉皮贾夫便迫及待求齐灵堂喊顾锦峰写保密协议,紧张,试吃凉皮便觉保密协议再签严格。
东西苏明县未,伙夏吃井水镇果,进入七八月候基本热吃什,凉皮完全,清爽口,气炎热吃碗,简直太舒坦!
齐灵身喊顾锦峰候,却堂正与王芷清知再什,高声喊“顾锦峰,!”
听齐灵声音身形顿,冷声留句“告辞”便转身离。
“找何?”
齐灵奇“王姑娘找做什呢?”
“几药材太认识,问问。”
“哦,啊”齐灵怎,“贾夫实太执拗,硬让写保密书,写吧?”
顾锦峰轻笑“,此贾夫倒错,既愿签保密书明懂其厉害关系。”
齐灵挠挠头“嘿嘿,其实倒,贾夫独身带暖儿,夫君知哪,实怜,帮衬。”
边边聊两便院,停原未曾离王芷清,眼神闪丝快。
写保密书贾夫才松口气,郑重按印。
齐灵接,随即展颜笑“既签保密协议,便与您月钱。”
贾夫认真点头“齐掌柜尽管。”
“铺业半月店,帮忙帮衬,管理靠您,月钱话定二两,每月您两休息间,底果铺盈利错话,候肯定分红。”
贾夫被突其馅饼砸整晕乎乎,“您…月钱少?”
“二两。”齐灵笑眯眯伸两指头,补充“暂月钱,什分店类,需您管理,月钱另外再加。”
“太?”贾夫做,却未见哪掌柜高月钱,知,今苏明县普通月收入足两,今工月抵两月……
“高,既今贾夫已经试其吃食,再试试另外?”谈话间齐灵井底冰粉快差,便让顾锦峰将其打捞,走进厨房取昨买红糖果脯,将冰粉碾适合入口块,拌入红糖水果脯。
“,尝尝店招牌。”齐灵每做碗,给暖儿更加许果脯,红红绿绿煞。
顾锦峰吃次,冰粉入口,让平怎喜欢吃甜食接受。
更别向甜食毫抵抗力,贾夫入口勺便被冰粉口感给震惊。
甚至比豆腐嫩滑,算牙齿老碗,几乎入嘴便顺流进喉咙口,留果脯酸甜红糖醇味。
“贾夫,何?”
“唉。”贾夫放勺脸欲言止,“齐掌柜光艺,法很,妇倒突胆怯。”
顾锦峰淡淡“贾夫必此,尽力做便,齐灵次食铺,请您关照才。”
“顾公严重,既齐掌柜此相信妇,定负众望。”
贾夫句话齐灵算放,菜谱倒简单,两分类,考虑每口味,齐灵制定款式。
比原味凉皮便放胡瓜豆芽,加少许花米,果正喜欢吃胡瓜便换别或者放,另外准备菜市场别配料加。
冰粉更简单,果脯七八,由搭配三果脯,果加新鲜水果话则需另外加钱。
另外饮料倒很简单,蜂蜜水需蜂蜜加水直接冲泡,酸梅汁则需熬制放入井放凉,候则需每店几辰先熬制才。
午贾夫齐灵联做桌菜,吃众叫撒欢,福寿楼,夏存什胃口吃饭,众营养搭配,齐灵每根据气酌考虑。
吃完饭每碗冰粉,加山楂碎,消食。(未完待续)