百七十八章 厨艺够调料凑
考虑间紧急因素，齐灵加快几分，将刚才已经被洗香椿叶，轻轻切细片。
并且盐腌儿，将腌水份给倒掉，做，因盐将香椿股涩口给掉，且保持鲜嫩。
处理将香椿散味奇怪部分掉，候更被接受。
切，将叶倒入刚才打鸡蛋液，再充分搅匀，使叶正反两，被包裹层金黄色蛋液。
搅拌，齐灵身取瓶，秘密武器。
将它打，齐灵粉末倒半瓶，满足点点头。
瓶装秘密武器其，齐灵将山摘各食香菇给充分晾晒，并且拿药捣给碾碎细细粉末。
瞧东西，需加，使饭菜味更加鲜，齐灵段间才琢磨。
什做东西呢，实因代调味料少少，什味精，鸡精，连影找。
油盐酱醋几常见，连辣椒花椒稀罕物，价格卖菲。
像齐灵厨艺般，办法给做饭菜增加味，毕竟厨艺够调料凑。
法提炼味精，齐灵化课本，谓“味精”，东西主分谷氨酸钠食盐，增加味蕾感受“鲜”味。
代制造味精方法，各粮食原料，经长间酵，提取谷氨酸钠，再经各化脱色，脱铁，蒸，结晶提取谷氨酸结晶。
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方法显并适合齐灵，因方法需工具法找，更何况其复杂化反应，连。
，齐灵电视土法制味精。
将海带反复高温炖煮，结层浅黄色晶体，将它给刮，简单版本味精。
虽味定醇厚，甚至颜色，效果，足使齐灵。
方法虽听简单，齐灵操却很复杂。
因，城各店铺，几乎卖海产品。
甚至连常见虾皮，海干货很少见，海带少。
东西稀少，且价格很昂贵，两鱼翅价格快燕窝几倍，件稀罕。
平众吃河虾河鱼，什机吃海海产。
齐灵虽知什，却隐隐猜穿越度，应该离海很遥远方。
海边路运输，才此困难，且价格昂贵，常吃。
既办法找充足海带，齐灵将方法暂割弃，等待合适机再排处。
除海带制方法，齐灵知更简单增加食物鲜味方法，各山菌。
古，形容味味山珍海味，山珍指各野菌类，海味则指代各海产品。
既海味，山珍啊。
何提炼原味精，齐灵倒知，次编竹篮爷吃芦笋烧肉给灵感。
娘将山菇给晒干，研磨粉末，等菜快锅候撒，使饭菜带股菌菇特鲜味。
齐灵干脆效仿方法，将坊众送各类山菌，每选取，晒干各研磨粉末。
按照各比例调配几，品尝鲜，记菇比例，量制。
今虽少，尝做饭菜味，齐灵觉初苦白费。
将制“味精”加入鸡蛋液，齐灵拿双筷使劲打，叫鲜味候至均匀。
打，锅放两勺油，搁平量，炒十几盘菜。
齐灵做饭很舍放油况，换节省妇，油够吃月。
今毕竟况啊，打十几盘菜才鸡蛋，油十几盘量才啊。
且知，炒鸡蛋做吃诀窍，油适量，猛油锅，才迅速将鸡蛋煎熟，却保持鲜嫩。
齐灵见油烧差，将掌放油锅，感受扑热度够，确定油温。
随直接将夹杂绿色香椿叶鸡蛋液倒入其。
听哗啦声响，油温将蛋液迅速给炸膨胀，颜色始变微微黄。
候，齐灵拿炒菜铲，回翻炒，叫底部蛋液被高温给炒焦。
随翻炒，鸡蛋夹杂香椿特味立刻飘，根本众象臭味，奇香，叫忍住闻再闻。
原本怎吃，被香味带期待。
等翻炒差，旁等待桃花始给齐灵递盘。
齐灵拿盘，往盘装炒香椿鸡蛋，忙活完。（未完待续）