六十三章 重阳宴(二)
回太监送盘盘ju花,分放各桌。
“云锦,吃呢?”太见吃,忙问云锦。
“太,啊。”云锦指桌ju花。
“ju花啊。”太郁闷,“ju花做菜倒知,……吃吧?”
“太,今儿重阳佳节呀,吃吃完整ju花,才叫雅呢,啊?”云锦笑太。
“……怎吃啊?”太指桌朵朵盛ju花。
“吃啊,”云锦伸拿朵,递给太,“,太,您尝尝。”
ju花送太嘴边,离太鼻远,股甜香气冲进太鼻腔,太禁嗅嗅。
“太,尝尝啊,”云锦劝,“云锦什候骗您啊?”
太眼ju花,云锦,试探咬口,眼睛立弯,接咬口。
“太,云锦骗您吧,ju花吃?”云锦笑太吃相。
“嗯,吃,香甜。尝尝啊。”太让伙。
伙太吃,什,吃吧。花入口,再挑由赞叹,尤其正太、萝莉,更吃眉眼笑。
【认识十老书友给推荐追书app,换源app!真特,车、睡靠朗读听书打间,载 】
“太,甜吃太,儿胃口。”云锦太吃完两,再吃,忙给拦住。
“,听。”太笑点点头,“云锦啊,真巧,难何。”
“太,云锦耐,云锦法,具体怎做云锦概知,全靠御厨费做,云锦敢居功。”
话真,云锦代曾经则介绍,鲜花餐厅,菜鲜花原料,菜炸ju花,蘸料抹花,再油炸,炸完,ju花依保持绽放形状,蘸料经油炸,呈ju花颜色十分接近色泽,效果鲜花差。云锦知蘸料配方,儿跟御厨,御厨试几回,试,古智慧真觑啊。
“难云锦纪,居贪功。皇帝,御厨该赏,云锦该赏啊。”太向康熙提议。
“赏,赏。”康熙笑呵呵。
“谢皇恩典。”
云锦进宫,接皇几次赏,刚才献酒穷,其实已经亏,穷,果东西卖卖,足够胡吃海塞辈,关键卖呀,金山银山花,让急啊。
云锦法猜,皇赏,恨供呢,哪舍卖掉,代表荣耀啊。云锦代,才东西候,脑海反应值少钱。
老康头知云锦居待赏赐,拿ju花吃呢,吃朵停,云锦明白,并明喜欢吃,明喜欢吃。据防毒,皇暴露喜,再爱吃菜吃。皇帝什头,亏帮抢头破血流,平安王爷,辈愁吃愁喝惬,云锦求呢。
云锦正儿腹诽呢,重阳宴已经正式始,首先宫乌龙茶(云锦候肯定跳饭喝茶),四乾果、四蜜饯、四饽饽、四酱菜,再七菜,接正菜汤,重阳花糕少,再主食水果,再遍绿茶,林林摆桌,云锦忙挑老吃东西伺候太,倒吃少。等撤,热气腾腾闸蟹桌。
云锦老海边,非常爱吃蟹,北方、长北方,南方琐碎吃蟹方式,据“蟹八件”拆完蟹至少半,耐性。清朝,尤其近重阳,耐性懊恼,觉果吃蟹工具,哪怕呢,明蟹八件,,重阳佳节露它脸,打听才知,敢明朝候蟹八件,真白儿浪费感。
吃蟹候云锦伺候太,连,宫将蟹肉剥,放太碗,云锦深深庆幸封建社规矩,让,更蟹八件拆蟹,绝忙脚乱场,吃少且,反正丢肯定丢。虽吃蟹少几分乐趣,比丑,算什。
其实吃蟹本八件器械,东西拆蟹主附庸风雅。蟹八件明,吃蟹闲逸致高雅文化餐饮活。文雅士举蟹宴,仅仅吃螯剔肉、解馋饕食,变文雅潇洒饮食享受,酒宴巧玲珑器械拆蟹,番妙趣横。且品蟹、饮酒、赏菊、吟诗,正谓金秋节桩风liu韵。
皇宫重阳宴,皇亲贵胄再兴趣,亲,全由奴才伺候,既少叮叮拆蟹乐趣,剩饮酒吟诗。
云锦尚,酒饮,至诗嘛,更吟,云锦声跟太螃蟹秩闻,听老太太乐支,边摇头笑,边点云锦头。
“云锦,儿什呢,热闹?”老康儿吟诗居注云锦边,真眼观六路,耳听八方。
“皇帝,云锦儿给讲笑话呢,”太倒替云锦回答,“瞎编,偏真。”
“哦,让朕听听。”老康兴趣。
“,,让皇帝给断断,真假。”太笑推云锦。
“回皇,奴婢吃螃蟹,口福口福。”云锦笑回话。
“先口福谁?”康熙问。
“口福巴解。”云锦回话。
“巴解,什法吗?”
“夏禹治水候,任命巴解监工。每秋粮食收获候,八足双螯‘夹虫’,既毁坏庄稼夹,巴解办法,组织筑城挖濠,并濠沟灌入沸水。等‘夹虫’再,越濠沟全被烫死,经尝才‘夹虫’味非常鲜,此珍馐。纪念巴解,解字加‘虫’,‘蟹’字。”
“传,未见真,”康熙摇摇头,“再口福。”
“回皇,奴婢觉口福关。”知康熙,云锦气馁,接往。
“朕明白思,听听吧。”康熙笑。
“皇才智,奴婢,皇知。”云锦偷眼瞧四阿哥,老,知明白,识差,应该知吧?真,什思隐藏深呢,十三阿哥,笑,知懂。
算,四阿哥知知打什紧,赶紧回老康话正经。
“因关见螃蟹,它长目凶狠,威武狰狞,怪物呢,每病候,螃蟹挂门,驱走‘疟鬼’,,”云锦嫣笑,“识,鬼识呢!”
众听儿,均笑,连太监宫带笑。
“皇帝,云锦真吗?”太笑阵才问。
“,皇额娘,倒沈括《梦溪笔谈》记载。”康熙笑回太。
“云锦蟹命真假?”太接问。
“李渔吧,《闲偶寄》确写,”康熙点点头,“云锦再遍给听听。”
“奴婢遵命,”云锦施礼,才始,“李渔《闲偶寄》称‘蟹命,嗜’。螃解退市候始存钱,并且钱称‘买命钱’。等螃蟹市直螃解断市止,七七四十九缸始终装满螃蟹,且鸡蛋白饲养催肥。李渔吃螃蟹,因担季节吃,绍兴花雕酒腌制醉蟹,留待冬食。螃蟹季节,先吃醉蟹瘾,喝腌制醉蟹酒,酒称“蟹酿”,直喝螃蟹市。佣特别喜欢打理关螃蟹宜,李渔叫‘蟹奴’。”
PS:
近两,影响文,提更新。
再接推群朋友书,此书,评价。
《定亳》书号1307395
认识商朝臣相伊尹吗(未完待续)