十章 点茶
“莫哭,脸哭花,喜欢!”少妇声音清清淡淡,透股温柔。
沐清挤几滴泪,功挥够,随便抹两干。抬头老太君唤“玲儿”少妇,刚才,差三房,估摸眼位该六娘吧,听娘亲,六娘与娘堂姐妹。
沐清敢乱口叫,正扭头问老太君,却少妇失神。沐清明,识往老太君挪挪。
“真像六郎!”少妇言语,沐清清楚感觉搂老太君身微微颤颤,打鼓,话什思?难午“猫儿”已经身六叔?迹象让沐清脑很狗血念头,顷刻间被压住。
“清儿长像爹,爹六叔兄弟,长像,清儿该像六叔!”沐清很喜欢脑袋突冒法,,爹疼娘爱,找痛快。摆脱古怪气氛,先口。
“孙媳失态,老太君见谅!”少妇被沐清话惊醒,很快平复,恢复淡模,微笑向老太君致歉。
老太君略略点点头,指少妇沐清:“清儿,六娘。”
沐清老太君怀退,给六娘刘氏万福,正回钱氏身边,老太君给拦,吩咐席候坐身边。沐清虽知老什独独喜欢,老给抱腿机,抓住。
众纷纷落座,老太君客套两句,吩咐席。
北宋吃饭讲究先茶汤,饭先饮茶,饭则喝汤。今宴席例外。项,便茶。
三丫鬟端红泥炉、银汤瓶白瓷罐走进,炉炭火,条条烧红通通。
“热,怎端火炉进?”老太君皱皱眉问。
娘刘氏朝身边刘氏方向撇嘴:“妹主,怕热您老,却坚持……您老问吧!”
老太君转向刘氏,刘氏倒急,示丫鬟放点茶物,缓缓:“伏饮热茶,更易汗,祛毒降热。若等茶煮再端,路散香气,味便差,煮。让丫头离远,定热您。水让灵隐山弄山泉水,今儿借嫂场四嫂蜀带回峨眉白牙,请老太君吃盏,品品味儿。”
厢,丫鬟已经将取片茶碾碎放入银汤瓶,加水炭火烧滚沸,“咕嘟咕嘟”响,刘氏亲举壶给汤瓶添冷泉水,点住沸水,响声渐,等茶叶水再沸,再冷水点住,此点三次。
翠衫轻挽,纤纤素亲煮香茗,满室茶香四溢,其真味怕全赖“三点”力。
刘氏腕翻转,点三巡,启汤瓶,滤茶末,装茶盏,串流畅漂亮。老太君由赞两句,刘氏谦功夫,让给诸茶。
丫鬟知沐清吃吃茶,席,空空,给端盏。沐清端抿口味,滋味确与别饮,,点茶似简单,掌握火候、点、启等工序却足见刘氏确几分真功夫。
老太君边丝帕拭唇角茶液边问:“清儿,怕吃惯茶味,嗯?”瞧见沐清似般,模吃茶,越越喜欢。虽甚喜欢钱氏,瞧曾孙规矩错,钱氏见几分。
“清儿觉茶比往香,定六婶婶功夫!”
“哦,清儿喜欢,赶明儿跟六娘何?”刘氏蹙笼柳眉舒展,轻笑。
“,六娘别嫌弃清儿笨拙。”
“四娘,清儿巧嘴仙凡?招喜欢!哎,肚啥候怀闺?”沐清刚完,刘氏接口,语气听倒真诚,偏偏跳。
周氏刚才吃亏,逮机,揶揄:“谁盼男?嫂万足,哥儿争气。儿呢?!”
屋知,孙辈,除未婚七郎,四郎儿。钱氏沐清,,周氏故踩痛脚。其余等充耳闻,嘴,目光全集钱氏身,等怎应声。钱氏堵慌,却知越搭理周氏越蹬鼻脸,索性喝茶吃果,搭理周氏。
沐清担娘亲难,正怎口解围。边刘氏插口:“嫂,桌香药果吃肚,难怕吃穷,菜?”刘氏放筷,向刘氏,浑觉周氏嫌投白眼。
“郎,菜吧!”
刘氏听老太君话,赶紧让菜。消刻,八凉菜桌,六七寸青花边白瓷盘装,酒腌虾、兔脯、薤花茄儿、藕鲊、盐水鸭、水晶冻肉、辣瓜条。十二九寸色盘盛热菜,花齐全,三鲜炒鹌、糊炒田鸡、酒炊淮白鱼、酒醋蹄酥片豆腐、蟹酿橙、玉灌肺、蒸鹅、烧牛肉、香芹炒肉、合蕈烧笋、清撺鹿肉、清炒苋菜。,四点,薄皮春茧包、酥琼叶、米糕、杏仁酪,外加两碗汤羹,名唤螃蟹清签、芦菔签。
听听报菜名,沐清越觉厨房必,像签羹,芦菔萝卜,薤蒜头,次听,丹棱向规矩,哪每吃餐报次菜名。即使随口,,今见阵仗算眼。沐清嚼粳米饭,满桌菜色,翻腾,奢侈啊奢侈!宴此,宴何般模。
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因今儿钱氏与沐清洗尘,刘氏特备蜜酒,每斟杯,走场思思。
丫鬟旁边伺候夹菜,沐清选几爱吃尝尝,吃八分饱。末,刘氏消食汤,众饮完漱口,席算吃完。
碗汤肚,食消,肚已鼓鼓,沐清坐老太君身边眼皮打架,犯困。钱氏瞧见,儿累,便准备告退。结果老太君四郎刚回忙乱,今晚间让沐清院宿。老太君话,钱氏什,沐清留老太君院,与张氏回西院。
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