百五十八章 落雁
比红课，厨艺课趣。
教厨艺厨房厨艺厨娘，叫做落雁。
龄落雁二十四五岁左右，挽利落髻，头插支简单银钗，姿色，因长期厨房被油烟熏，肤色算白皙。倒双眼睛很明亮妩媚，眼波流转间透熟魅力。
落雁身习惯性穿深色罩衣，比世围裙，罩衣则更保护彻底。基本宽宽，完全掩盖身段。
落雁扬州本厨娘，尤做糕点闻名，曾名糕点铺糕点师傅。被沈氏重金聘请，每做各式糕点粥类供主食。平算忙碌，逢节或重客，落雁才忙阵。
，岳婆特请落雁教丫鬟厨艺。
落雁挽瑜，挽瑜府丫鬟，算府，卖身契沈氏捏，岳婆怎吩咐照做，绝胆打丝毫折扣。
落雁则沈氏花重金聘请，身份位特殊。
岳婆特向沈氏求半，沈氏才让落雁做丫鬟教习。此给落雁涨月钱。岳婆见落雁客气份，基本干涉落雁课程进度权利。管落雁怎教，岳婆份。
厨房管婆万婆落雁很客气尊重，明点。管什候，才吃香，尤其技术型才。
岳婆本希望落雁教丫鬟做拿糕点，，落雁暂打算真本拿，课候带丫鬟做各式饭菜。
落雁课方厨房，避免厨房忙碌高峰期错，课间定午，且课间早。防止耽误厨房做晚饭。
点，丫鬟举欢迎。红课常拖延间，每低头刺绣缝衣做鞋做袜，始算趣，间长免聊枯燥感。午依红课，午却换厨艺课。仅新鲜趣，且间宽裕，谁喜欢？
落雁拿本糕点，，做菜实错。锦绣觉跟确实少东西。
次课，落雁带丫鬟认识厨房调味料。油盐酱醋普通罢，闻未闻见未见粉末状东西，让锦绣眼界。
原古代吃智慧丝毫亚世，明各够调味东西。且纯东西稍微加工，味稍稍逊鸡精味精胡椒什，，胜纯污染，正宗绿色食品。
落雁搬十瓶瓶罐罐，边各名称途，边让丫鬟依次走闻闻尝尝。
课方式让丫鬟很兴奋，迫及待走，东闻闻西，间或指沾点送入口，真其乐穷。
锦绣很喜欢课气氛，比较难，挽瑜课认真余，却稍欠灵活，板眼，稍方立刻指。丫鬟战战兢兢敢走神，唯恐遭批评。
落雁却全另风格。
落雁语速较快，爱爱笑，常拿丫鬟笨拙打趣，被点名字丫鬟非羞辱感，反觉落雁更亲昵层。反更加愉快专注。
拿，闻稀奇古怪调味料，交头接耳讨论，落雁丝毫，反很兴味观察丫鬟举。
红讲究细认真，厨艺却更重分灵活。厨若点灵气做菜。别调味料，做什菜放什东西包括份量少极讲究。足够丫鬟半载。
惜，丫鬟间专门习。岳婆吩咐，让丫鬟三月内熟悉厨房切务，做简单饭菜糕点问题，味教简单常东西，深入却间。
锦绣爱钻厨房研究吃喝，颇厨艺。厨艺课，更加精神。
比较，具便利煤气灶换土灶，锅具巧锈钢锅换铁锅，，铜勺锅铲什号。慢慢适应。
至眼调味料嘛……
“哇！”锦莲尝红通通粉末，沾点点苦脸喊：“辣死。”
原，罐辣椒末，听高价买进辣椒粉，点点辣够呛。锦莲知，弄进嘴，辣眼泪鼻涕。
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锦绣连忙掏帕给锦莲擦擦脸。
周围丫鬟呵呵笑，落雁尤其笑，眼睛眯月牙儿：“味怎？”
锦莲哪顾回答问题，伸舌头呼哧呼哧往外呼气。
锦绣副，终忍住笑声。锦莲真像爱狗狗。等喝杯热水，锦莲算。，罐辣椒粉基本敢碰。
正候，边传阵惊呼。众。
原却锦钰，尝酸溜溜粉末，眼睛鼻被酸皱团像包。锦媛笑仰合。
热闹气氛直维持几午。
等丫鬟熟悉调料，并且知途，落雁始教丫鬟做简单菜肴。
红候，丫鬟棉布，其浪费知少。厨艺，各蔬菜——肉类暂呢！
落雁找岳婆，岳婆二话应，找万婆商议。万婆爽快，每按落雁单提供蔬菜。
每，两左右。丫鬟识别蔬菜，洗菜切菜，再炒菜。候常见蔬菜类十几左右。估摸再怎慢月差。
管味做怎，反正先做再。厨艺红，长期训练，短期速，已经易，精益求精非长期琢磨钻研。
厨房灶具，丫鬟排队锅做菜。因此空闲间极。反正落雁管算紧，因此各随少，话聊少数。
落雁依惯例，仍笑，基本阻止。
锦绣话，常琢磨何将菜做味。因此，别话候，通常分份蔬菜细细整理、洗净、切，见队伍排长，索性研究怎将菜切。
，让闲。
做菜哪？
呵呵，问题。
倒掉，做菜若味，被落雁端走给厨房煮饭婆加餐。做味太嘛，嘿嘿，让丫鬟端走吃。
，做反机吃菜，做才机吃。
锦茹常常念叨：“，做菜候马虎点，咱吃点。做，被端走。”
几，锦绣每次做菜被端走。
锦兰锦莲被端走两次，唯独锦茹菜未被端走。因此，每锦茹臭脸吃炒菜，愤愤平：明明味很嘛！凭什端走呢？哼，落雁姐姐识货，吃！
锦绣听锦茹话扑哧声笑。
锦茹强性既往，明明很介，偏偏装乎。真爱极。
锦兰客气嘲笑：“啊，马虎点。等，机做菜给主吃，做给吃。”
每主院厨房，擅长厨艺丫鬟主院武。听，挽虹凭借厨艺收服沈氏，跃沈氏身边等丫鬟呢！
锦茹被取笑抬头，撅嘴气呼呼将盘端，跑锦书身边话。
锦绣锦莲笑直腰。