298章：吃吗
云桃掏高化书半，除炭随处东西，其难弄。
哪怕东西弄，全由打点。
制尼龙扩产批工，传授艺，安排化专业士，，摊。
什问题，擅长放弃。
急，顺其。
渔船，云桃计划今先造四五艘船，安排轮流海捕鱼，捕回鱼直接制鱼干鱼罐头，再销往晋各。
此，荔安特别培训批腌咸鱼做罐头艺厨南潼府。
保证捕捞回鱼每新鲜制完。
渔船蒙蒙亮港口，载船轻力壮汉，往另边宽阔深邃海。
候重型远洋吨位巨轮，船驶海，被海波涛翻涌。
风，甚至直接给掀翻，碰暗礁讨，每次海冒巨风险。
南潼方特殊，跟周围靠海州府比，边风浪特别特别，神保佑。
因此渔民胆，逐渐更远海域。
船捕捞力根本跟船相比。
渔民早辛苦船放网，午便赶收网往回走，傍晚才。打捞回鱼桶存放夜，二早再让拿集市卖。
运气话，卖几十文铜板，运气，晚提水桶回，桶半死活虾蟹果腹。
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海边盐贵，吃完鱼洗净涂抹海盐，放阴凉处量。留吃，亦或攒定数量卖铺，换点儿钱财。
因南潼咸鱼卖很贵。
其方腌制咸鱼习惯，终究海边居民。
主原因盐贵。
古代盐精细，颗颗糙黄矿石般颗粒，做饭候拿盐粒锅沾沾。妇做饭精打细算，汉干活吃盐。
半吃盐量，许够腌制几鱼。
谁嘴馋，本河捞鱼，本沟渠水洼处抓鱼。鱼弄，盐弄。
加鱼腥很，寻常百姓料理姜，更懂怎给鱼腥，吃鱼味跟贵族餐桌差异很。
此，普通百姓鸡鸭才首选，鱼，鱼普通算受欢迎类。
加各原因，咸鱼并未晋打市场。
云桃间做，高端市场。
船厂艘渔船众翘首盼，终午归。
船十几船员经验丰富老渔民，代声波打渔类工具，硬凭本领捞三四百斤鱼回，属门红！
桶桶活鱼船被运，交由渔场工。
先鱼分门别类装桶，鱼虾，海参鱿鱼，分类处理方法。
妇拿炮制坚韧竹片，抓鱼，熟练刮鱼鳞。
铁属贵重物品，且易锈，代铁菜刀法，工刨鱼腹竹刀。
干净鱼鳞，剔除内脏鱼被继续放回桶交由专门工运另侧厨房。
厨房装灶台，倒摆放袋海盐筐筐竹钩。
厨鱼晾架，待表水分晾干，均匀抹层厚厚盐，挂阴凉通风方晾晒。
南潼缺炭，旁铁厂每烧炭火，借由旁高炉炭建密封熏晕房直接鱼熏半干。
经由厨师挑选，筛选干透，继续放熏几。
鱼块像块块泛焦黄油光肥皂，鱼肉泛黄透明，鱼骨架根根分明。每咸鱼骨骼比明细，细腻带泛黄污渍，污渍，附盐块。
基础腌咸鱼，咸鱼罐头、豆豉鱼罐头、鱿鱼丝、鲍鱼干、虾干等另外做法。
做批品全递云桃案。
仔细，让厨每做份。
“吃吗？”云桃身边侍管问。
群点点头，“吃，鲜鱼肉细软，咸鱼特别嚼劲。”
“点咸，清水漂洗许久，咸厉害。”新绿。
云桃听罢点点头，“咸，咸喝水。”
鱼肉被晒干重量缩水少，云桃块咸鱼干掉半碗饭。
咸味，太单调，加辣椒腌制！
喜欢吃辣味，云桃便让做辣辣两。
除产品测评，云桃厂转圈，正劳工。
打铁铸铁边什况，厨师工厨房夏许热，算什问题，给高温补贴。
倒坐板凳低头处理鱼肉妇辛苦，云桃围身边圈，惹妇诚惶诚恐。
脚穿草鞋浸水，袖高高往撩，更头浸海。
云桃站原沉思片刻，脑海什东西闪。
站云桃身边几口问什，云桃平习惯站原思考番，便屏气凝神站旁，敢吱声。
云桃儿，忽套粗麻布编制，特点沾层胶。
爹偶尔做电工修理物品套，套层胶似乎橡胶。