八十四章 荸荠瘦肉春卷
“菜长老,腌,吃很久,拿市场卖部份。,先试试,市场卖效何,,咱收白菜腌卖。”
王孝听钱赚劲,便畚箕菜园挑菜。
菜园白菜足100颗,菜园平王孝打理,砍白菜,畚箕挑回院。
白菜全砍完,王孝琢磨茬什蔬菜。
孩床,刘婉便让先吃早餐,吃完再帮干活。
吴慧烧肉粥,粥分装打。
“娘,怎白菜收回?”
吴慧问。
“白菜快长老,赶紧割回,吃。”刘婉。
“啊,长老叶给猪鸡吃。”
吴慧解释。
刘婉点懵圈,错,白菜砍,猪鸡吃啥?
刘婉呐呐:“准备腌辣白菜,胃爽口,拿集市卖,卖钱,再买点糙米谷糠给猪吃。”
“娘,真方,村糙米喂猪,。”
吴慧乐。
话倒讽刺,确实,吃饱,给猪吃糙米?
猪向吃猪草,果打猪草加点米糠,算加餐。
刘婉奈笑笑,倒因吴慧话气,:
“脑抽吗?菜砍砍,办法再回。
赶紧吃饭吧,吃饭帮洗菜。”
吴慧打瘦肉咸粥已经烫,正入口,香喷喷肉味勾馋虫,再块晶莹剔透葛根糕,正压肉粥许油腻,感觉太爽。
两吃两块葛根糕,碗肉粥,才罢。
吃完饭,很乖帮刘婉洗菜。
刘婉让白菜叶片片掰,比较老叶放边堆,喂猪鸡鸭。
嫩叶洗干净,放簸箩,阳光稍微晒脱水才进腌制。
孩洗白菜,刘婉则调制腌辣白菜佐料。
集市买少朝米椒,辣椒红辣,腌白菜正派场。
刘婉米椒切碎,加入量盐,搅拌碗辣椒,等白菜叶晒差,微软,才辣椒白菜两抹,片叠片放进陶瓷缸。
叠满,盖盖,再放坛。
早砍白菜太,刘婉菜市场买辣椒全部完,便停止腌白菜。
吴慧知刘婉朝椒花500文钱买,揪。
赚钱先花钱,吴慧喜欢。
“娘,午咱吃什?”
王怜干两活,关吃。
刘婉瞅瞅,院角落堆荸荠,立即主,:
“咱午做荸荠瘦肉春卷。村卖肉?叫,买猪网油才做吃。”
“嘞。”王怜领命。
吃货,吃热。
刘婉辣白菜装缸,差已经午10:30左右。
因直弓腰往陶罐填菜叶,刘婉腰点直。
禁拳头反捶捶腰部。
王孝吴慧则做卤鸡爪。
骨鸡爪剔骨头,王孝舍让吴慧辛苦,剔骨,让吴慧调卤汁。
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哪怕孕妇,完全闲,穷苦,做轻活已经优待。
王敬则忙做捕虎笼。
根据设计,王敬已经始锯粗细木料,别明白木料途,王敬知肚明。
吴慧近王敬客气很,干活间隙,拿几山采野果巴结,让王敬受宠若惊。
王敬知因捕虎笼缘故,嫂才突,歪。
刘婉捶腰,问王敬:“敬儿,村收徒张罗?”
王敬思摇头,:“呢!”
刘婉知卑祟,敢口,便:
“托谢伯帮问问?村缘挺。”
王敬听谢铁头名字,眼睛光,点头。
显,老丈表番。
刘婉知思,戳破,准备吃午饭再找谢铁头。
,王怜跑:“娘,卖猪肉,快走村。”
“,。”
村并每杀猪,因买猪肉,杀头猪话,村根本卖完。
便肉贩挑担,各村兜售猪肉,往往走几村才卖完。
刘婉走村,见肉贩正村惯常卖肉凉亭歇脚,刘婉便招呼:
“今猪网油吗?”
肉贩点头:“,切吗?”
“,整张。”刘婉。
肉贩整张猪网油拿给。
猪网油腹筋膜,透明膜状,粘肉油,价钱贵,张10文钱。
买五斤偏瘦五花肉,花100文钱,回。
刘婉共享技分享,让王礼王怜帮削荸荠。
因共享技,两具备刘婉空间练力,削荸荠速度叫快。
全部削完,约三斤荸荠。
刘婉让王礼拔几棵葱芹菜,儿做配料,切瘦肉,切瘦肉剁肉沫。
王礼菜,久拿洗净菜回。
刘婉表示很贴,王礼伙,却很细,吧,像,果叫摘棵葱,葱摘回,扔给,像王礼菜洗干净,方便。
刘婉芹菜葱切碎,接洗荸荠菜刀拍碎,全拍碎,刘婉便荸荠攥,力挤压,水份挤。
水份挤,调馅暴馅。