五十七章 别厨余垃圾
王孝已经识豆蓉酱秘方巨价值。
果每做酱卖，长久，收入绝止20两银。
季才刚始做豆蓉酱买卖，半月，已经赚30两银。
期间吃喝度花销掉部分，今头十两银。
长远计，肯定留秘方划算，王孝并卖秘方。
关掌柜走，离段距离，王孝赶紧拉娘亲衣角，附耳：
“娘，什卖方？
卖方，咱做豆蓉酱，长久算其实更亏啊！”
“听，错！其它！”
刘婉安抚儿，并做太解释。
候外儿窃窃私语，反让疑，刘婉破坏笔。
，豆蓉酱收割存点力已经减弱少，眼已经失压榨价值。
重，豆蓉酱季节性，豌豆马季，秘方放，压，换钱，间本，绝划算。
重，古摸索秘方，往往需付很努力，刘婉，食系统加持，象豆蓉酱秘方，刘婉随便拿数。
，旦秘方拿太，市场饱，值钱。
王孝见娘亲神坚定，敢再什。
长期刘婉积威活，怕刘婉，闷头，郁郁乐跟，走关掌柜账房。
帐房书桌文房四宝，刘婉径直书桌坐定，拿毛笔始笔。
写字此纯熟，光王孝，关掌柜楞楞。
刘婉识定很，刘婉写字？
王孝次知，娘亲光识字，写字。
刘婉显太突兀，便故字写歪歪扭扭、东倒西歪，像努力字，怎状态。
头读书写字非常稀少，因费昂贵，书院读书，束脩至少25两银，请私塾更贵，供读书，富裕庭。
庭，通常读书识字男，识文断字，嘛父兄本身做问、私塾教师，嘛富千金姐。
刘婉简单啊！
关掌柜暗。
乡富般字识，别提写字，城千金姐才读书写字。
刘婉今身份，教育背景匹配，难怪关掌柜奇。
刘婉豆蓉酱配方详细写纸，什加少水、腌少、辣椒盐各配比等等，精确分毫。
刘婉写完，停笔，关掌柜：
“知酒楼固定做豆蓉酱，按张配方，场指导，按张方做，复制口味。”
关掌柜接方，眼扫，明明白白，甚至连什色做豆蓉酱风味佳写明很清楚。
“完全复制风味，做才知，空话抽空指点，派专做豆蓉酱。”关掌柜。
“问题，什候需指导，抽空。”刘婉。
“吧，让准备食材。”关掌柜。
“。”
，关掌柜合文书写，各约束条件写清楚。
刘婉，问题，两愉快签字、按印，文书式两份，各执份。
关掌柜将20两银交付刘婉，约定望江楼厨场教，刘婉应允。
顺利交，拿二十两白银走望江楼，王孝感觉像做梦。
20两银份量沉甸甸，王孝拿银钱。
王孝却往常赚钱，闷闷乐。
赶牛车，路讲话。
刘婉察觉绪，问：
“觉娘亲秘方卖，糟蹋？”
“，果秘方卖，咱直卖豆蓉酱，，秘方卖，限制销售，岂杀鸡取卵？”
刘婉笑：“豌豆季已经，方留，等明才再。
且，明定卖，因模仿太，赚钱少很。
方卖赚钱，何乐？
目，街逛圈，望江楼镇酒楼，通常酒楼钱快，气，方卖给它，容易交。
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关掌柜果气，价！找找。”
“娘，细水长流……”
王孝见娘亲交流，并因质疑火，忍住几句。
王孝法很，刘婉真耐烦。
“放吧，孝儿，别门。
，刚才连门找关掌柜袋东西，关啥。”
“娘，底啥？”
王孝听娘亲做新买卖，精神振，话力气。
刘婉索性筐东西打给王孝。
王孝见筐东西，却由倒抽口凉气，：
“娘，怎鸡爪啊？鸡爪怎做？”
竹筐赫鸡爪。
望江楼红火，每杀几十鸡，厨剩堆鸡爪。
酒楼厨刻刻清理厨余垃圾，堆，等夜间再次性处理掉。
刘婉刚才经厨堆鸡爪，顿主。
临走，趁王孝赶牛车，找关掌柜求买鸡爪。
关掌柜虽奇怪什买鸡爪，问，鸡爪向厨余垃圾处理，很方送给，附赠装鸡爪竹筐。