二百八十九章 咽口水
“桃花鱼，谁买桃花鱼？桃花溪抓桃花鱼。”
刘婉走集市候，听位渔夫模吆喝。
刘婉听桃花鱼，突，问：
“伯，桃花溪正宗桃花鱼吗？”
“，连水桃溪水，果桃花溪水，桃花鱼活，桃花鱼特点。
知咱镇修贤府儒郑院长吧？
因口桃花鱼，辞官做，京城回做书院院长。”
渔夫竭力推销，扯郑诚。
刘婉听由失笑，郑诚爱吃、吃名声已经传遍乡野。
，位儒，光缺点，反因点嗜，给设立接气形象。
刻，刘婉推翻原斟酌，决定午餐主菜做桃花鱼。
“桃花鱼怎卖？斤少钱？”
刘婉凑近问。
桃花鱼并很条象鲤鱼、鲫鱼鱼，反长象香鱼，，筷半长，拇指粗。
“斤20文，别价格点贵，因桃花鱼头，其实量蛮，买斤，做盘。”
渔夫帕刘婉，赶紧解释。
般鱼斤七、八文钱，桃花鱼斤20文钱，桃花鱼挺贵。
刘婉倒讲价，让渔夫桃花鱼给，全买。
渔夫听喜望，知桃花鱼贵，桃花鱼伺候，很容易因受惊吓死。
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养活桃花鱼容易，养越久死越。
因此听刘婉愿全包，高兴。否则鱼今卖，砸，明剩半。
抓鱼卖，养鱼，哪思养娇嫩桃花鱼，卖。
刘婉让渔夫连装鱼木桶并卖给，给10文钱。
因始准备做桃花鱼，已经进入系统食空间练习。
因此马知，桃花鱼习性处理秘诀。
桃花鱼胆，容易吓破胆；桃花鱼根腥线，抽掉做桃花鱼臭。
两处理，桃花鱼菜注定失败。
刘婉才叫渔夫木桶并给，免桃花鱼腾方，吓破胆。
刘婉提桶，回“烤东西”店。
眼做午餐段，刘婉便准备做菜。
因吴景店伙缘故，院砌两孔灶台，锅碗瓢盆，柴火等做饭什具应俱全。
刘婉王孝：“孝儿，今午咱吃午饭，买桃花鱼，猪腿，做醋猪腿，闷酥桃花鱼，再炒春笋，怎？”
听刘娘做菜，吴景口水“哗哗”流感觉。
办法，王几间，吴景吃刘婉菜，再忘。
吃刘婉做菜，吴景觉幸福突。
吴景朗，懂打趣，便真实法，吃刘娘菜久。
刘婉喜欢慢慢恢复信，便笑：
“肯定让吃停筷，今做点，送修贤府，叫礼儿回吃。”
候正店客比较少，吴景应付，王孝刘婉打。
王孝很热帮忙处理桃花鱼，刘婉却制止，亲。
王孝解，处理鱼，尤其杂鱼，田或者河抓杂鱼处理。
刘婉听，觉忘回，便笑：
“，回处理，桃花鱼般钱。桃花鱼特点，胆，白酒先它闷醉，趁机备，才够剖腹取腥线，才让鱼肉变苦腥。”
食系统分享技特点：刘婉食系统新菜做法，必须实亲做次，才分享给关联。
刘婉实做桃花鱼，分享技给王孝，敢让王孝做菜，才极力阻止王孝番。
“娘，讲究？”王孝听吃惊，，“趁候擅，糟蹋桃花鱼。”
“呀。”刘婉点头。
王孝：“讲究做法，鱼定很吃吧？”
“肯定。”刘婉呵呵乐，，“倒帮烫猪腿毛，收拾猪蹄，醋猪脚菜交。”
刘婉分享醋猪脚技给王孝，放让做。
刘婉，将偌猪腿放案板。
王孝迷糊，觉刚才娘亲进候，像提桶，见提猪腿，知怎候冒猪腿。
觉错，娘亲每进进少次，或许买猪腿，注已。
王孝怎办呢？
服喽！
，怎解释凭空蹦猪腿呢？
王孝烧热水口，拿根烧火棍，先燎掉猪蹄猪毛，燎干净，再清水清洗猪皮，刀猪腿皮刮“噌噌”响，毛孔污垢刮。
接，王孝始剁猪腿，剁块块，放进烧水焯水。
焯水，捞猪腿放案板，锅洗净烧热，放入少量板油，融化升温，糖块倒进煮糖色。
等糖色，猪蹄倒进翻炒。
猪蹄裹糖色，加入镇买山西老陈醋，滴水，全部醋，醋加猪蹄，加入盐酱油，火烧，再火慢慢焖炖。
此焖炖将近，醋猪腿即，肥腻，酸鲜口。
老醋味被烧热四飘溢候，周围闻股味，禁咽口水。