二百七十五章 24孔桥明月夜
山回，村已经目全非，娘亲已经死几十，儿长耄耋老，容貌依旧轻。
，樵夫才知，原山遇神仙，普通。
正谓，山方，世已千。
王次听故。
刘婉普通神话故，却觉脑像被闪电击般，阵震颤。
原世界，经历奇妙传奇。
刘婉表，才惊觉，世烂透街神话故，讲，冲击。
倒宣扬世神仙迷信，激脑洞，刺激象力，活跃精神世界。
果活辈，脑吃饭、干活、睡觉，见官老爷“扑通”脑跪，悲哀啊？
刘婉晚给课，便琢磨做24孔桥明月夜菜。
菜主料豆腐瘦肉，重点熬高汤，高汤煮豆腐，等豆腐煮孔洞，高汤鲜吸收，再豆腐挖部分，填精调肉馅，锅蒸熟，24孔桥明月夜。
菜刘婉找《射雕英雄传》黄蓉。
黄蓉讨洪七公，让洪七公教郭靖降龙十八掌，便做食，讨洪七公，获洪七公欢，真收郭靖徒，降龙十八掌传授给郭靖。
刘婉读段故节，禁莞尔笑。
郑诚食爱者，既爱吃，刘婉正怀。
别刘婉，食征服郑院长，刘婉十足握。
，刘婉做备料：做高汤。
品明午做，才确保菜新鲜味。
刘婉备山泉水，两老母鸡，约重14斤重，净瘦猪肉8斤，净瘦金华火腿3斤，新鲜牛肉2斤，3斤新鲜猪肋排，2斤净老鸭，陈皮，白胡椒粒适量，葱姜各35克。
刘婉将老母鸡，老鸭背斩四件，瘦猪肉，牛肉切约200克重块，火腿斩件，肋排斩段。
原料按先老母鸡，瘦肉，肋排，再老鸭，牛肉，火腿依次进飞水，洗净并沥干水份。
接，刘婉汤桶内装入清水，火烧滚，将备原料按先火腿，牛肉，猪瘦肉，猪肋排，再老鸭，老母鸡，依次放入。
待水再滚，刘婉再放入胡椒粒，陈皮葱姜味。
，改火熬约4左右。
熬汤洁净纱布滤，并撇汤油质，才顶级高汤。
述原料熬高汤，净汤约28斤。
王怜边母亲做高汤。
刘婉边教，告诉关键细节，比原料入入煮沸水再烧滚，应立即改火，保持“虾眼水”状态。
火太猛，否则汤色清。
并且整熬制程应保持火候稳定，火火，否则影响整桶汤品质。
且熬汤，途宜撇油，宜加水，搅或取各原料。
刘婉特别提示，整熬制程刻关注汤汁变化，判断各阶段汤汁否达预定求，并予补救。
熬汤，滤应撇部分油质。滤程应轻轻倒，猛。再撇余油质。
制高汤鲜比，营养丰富，次显，刘婉便将桶高汤收进食储物柜，备。
熬制高汤需整夜，半段熬候，灶火温，刘婉便灶火调，便睡。
王怜洗漱完，钻进刘婉房间。
刘婉见脸神，知伙今晚蹭睡。
果，王怜怜巴巴：“娘，睡吗？”
刘婉拿被，让王怜钻进，笑：“。”
“哇，娘，暖呀！”王怜进被窝，被暖。
虽春，白气温，早晚寒凉，被窝暖很吸引。
王怜缩温暖被窝，刘婉捏捏婴儿肥脸，颇感：
“今听什故？”
“娘，今讲故太听，随便讲，什喜欢听。”
“哦，讲《神笔马良》故吧。”
王怜听《神笔马良》故，知觉进入梦乡。
睡梦嘴念叨“马良、神笔，。”
刘婉挺乐呵。
，顺便检查今存点，1300点，签约王景扣1000存点，因此赚够泡浴室2000点。
刘婉郁闷，赶紧店搞，几，才够实卫间使由。
二，王敬刘婉镇，王孝驾车，挺悠。
刘婉路王孝：“孝儿，昨吴景签做店伙计契约，烤肉技术教，抽空做别。
且慧快，怕空往镇跑。”
王孝点担：
“果，知吴景变化？”
“放，经常镇巡视。”
刘婉才担吴景钱财方做脚。
存点估算，收支账户太入。
“，其实相信吴景，店全扔给。”王孝。
“咱除糕点店，今再常炒菜店，候需帮忙。”
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刘婉计划。
“娘，店，应付吗？且，酒楼竞争话，被压制呢？”
王孝镇久，见识，晓旦别利益，被反制。