二百四十章 脚舂
田知福：“实话，刘娘做菜，味真挑剔，刘娘，餐馆肯定顾客盈门，爆。
怎？光烤肉店，比别。
觉烤肉运气，知，艺！
烤肉酱汁、腌制调料，肯定与众秘法，难怪越吃越吃，越吃越瘾！”
刘婉笑，：“店打算店，实力允许，再等段候吧！”
“真吗？太，果镇餐馆，找吃，简直太享福！”
田知福乐坏。
“争取快点，满足愿望。”
刘婉等存点达万分，快。
田知福闻言，拍腿，：
“刘娘，店，缺银？
缺银，帮店吧，咱两合伙，收入二八，二八，店钱由，何？”
等？
众听，提耳朵，认真倾听，露惊讶神色。
尤其王孝，，果够借助田知福财力，先餐馆，娘亲艺肯定让红火，点毋庸置疑。
刘婉听，却摇摇头，：
“钱问题，其难处，等难处解决，才专店。”
刘婉罪田知福番，找借口。
其实借口，存点够解锁级食，果店，分享技，全身扑厨房，绑炒锅边，累死。
且，靠钱店，别合伙，影响赚取存点，别借口拒绝田知福。
田知福听，倒什，遗憾：
“太惜，马吃刘娘做菜。”真诚，“问题，店什困难，，镇点脉。”
刘婉谢。
吃饭，王敬脚舂已经装，让刘婉试试，哪需调整。
众听新什，跟热闹。
王敬将脚舂放离水槽远方，便果刘婉需水，方便取。
脚舂放，打算明再做木篱笆围，免鸡鸭捣乱，再做草棚，覆草顶，雨操，热怕晒。
近，刘婉清楚王敬脚舂全套配置。
碓窝，碓窝青石居间挖，形状口、底深槽。碓窝埋，口处与持平。
王敬做三碓窝，两，舂米，，舂糯米吃食。
碓头则垂直向圆柱状槌头，称碓槌。
碓槌底部包圈金属，王敬防止磨损快，更易舂碎粮食。
碓槌间榫卯联接根长木头，长木头架根横轴支架，长木头细端叫碓尾。
碓尾礁头象翘翘板，头头落。
脚踏碓尾，踩放，碓槌落，撞击石碓底部。放碓窝粮食舂碎。
脚踩比砸轻松很，讲，几乎费什力气。
且碓尾，三角架架横杆，舂米放横杆，搭，更省力。
刘婉试踩几，觉效果很，完全达预期目标，忍住竖拇指夸：
“敬儿果鲁班才呀！”
王敬听，脸由红。
刘婉便找袋谷，试舂米。
试，效果很，比原节省半间止。
连王怜孩够帮忙舂，更别打糍粑或者舂糯米粉啥问题。
舂袋谷，田知福半力气，王怜舂候，迫及待试，直边眼巴巴。
王怜思，让给。
胖，眼巴巴挺怜，王怜玩挺新鲜，劲，舍让位置。
刘婉考虑午麻辣粉蒸牛肉，点太火，给做清热火吃食。
正昨晚泡绿豆，原本试试绿豆芽，此正拿做绿豆粉条。
刘婉泡绿豆放冲洗干净碓窝，脚踩几，感觉确实挺轻松省劲，且效率很高，几捣豆泥。
做绿豆粉条求比较细腻豆粉，王怜接踩，玩儿似，感觉很。
通槌打，绿豆化泥，刘婉绿豆泥碓窝挖，放盆待。
见王怜玩够，便让继续打魔芋。
赵氏送魔芋，刘婉剩筐，木薯更十几筐，放食储物柜，空折腾。
脚舂，费什力气舂食材，王怜便派场。
刘婉筐魔芋，三筐木薯拿让王怜帮忙舂。
王礼玩赶帮忙。
刘婉觉王礼目状态，整埋头书堆，，阻止。
老话虽临阵磨枪，快光，王礼平挺扎实，再加田知福保底金牌，刘婉笃定王礼肯定修贤府。
王礼舂木薯，王怜舂魔芋，双胞胎兄妹俩玩亦乐乎。
刘婉将打绿豆泥加入清水，搅绿豆浆，它装入沙袋，再放入清水桶搓洗淀粉。
洗淀粉，将淀粉表浮沫撇，放置沉淀，候表水倒掉，底层淀粉，绿豆浆。
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绿豆浆放入盆，等待它凝固定型。