13章 县主
柱香间柳清秋张氏收拾完,俩跟宋林苏府,苏府光外知钱,外两座石狮十分威武,知主高官,跟丫鬟向位姐闺房走。
迈进院见佳木葱茏,株株高桔冠像撑绿伞,蓬松高,虬劲枝干支挨支,计其数,簇挨簇,繁盛茂密,新绿享受阳光温暖,春雨滋润,绿叶清香夹杂花芳香,洁白花瓣星星点点布绿叶,活像雪花点点,澹澹清幽令陶醉其。
转角进入鹅卵石,见佳木茏葱,奇花闪灼,带清流,花木深处曲折泻石隙.再进数步,渐向北边,平坦宽阔,两边飞楼插空,凋甍绣槛,皆隐山坳树杪间,俯视,则清溪泻雪,石磴穿云,白石栏,环抱池沿,石桥三港,兽衔吐。
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柳清秋震惊古智慧,古代建筑风格林园设计远超西方,二十世纪候感受此丽景象,代受西方文化影响,喜欢西式风格,算式风格资深爱者很难见层次式建筑,次见此让震撼式园林建筑物,真令惊叹已。
张氏表非常澹定,其实内已经非常震撼,目瞪口呆毫,原钱啊,真见世,柳清秋觉像刘姥姥进观园,什东西,什东西贵。
走进房间,墙挂几幅画,画图,山水画,皆妙笔丹青,精绝伦,墙东北角摆放酱紫色书柜,暖暖阳光朱红凋花木窗透进,零碎撒支古琴,粉色纱帘随风窗外带进花瓣,轻轻拂琴弦,香炉离升阵阵鸟鸟香烟,卷裹纱帘,弥漫整间香闺。
铺设知屋主精致,堂内张贵妃榻,榻铺张很贵洁白狐狸皮,等品,品相极佳,钱,难怪连随方,五两十两。
“县主,昨儿做您爱喝茶水。”宋林便进入内室,传话位县主贴身丫鬟。
位榻肤凝脂,白玉,儿,恹恹,必害喜缘故,听丫鬟声音睁眼睛柳清秋,“原昨儿茶水做,味真错,今害喜严重,什吃,容易喝茶水,宋林卖完,真惜。”
“县主,刚才位哥儿请给您做吃食,您您吃什,给您做。”
“倒什特别吃,做吧,若吃,定重谢。”
柳清秋点点头,“县主否何忌口?”
位丽摇头,“什忌口,做擅长。”
“麻烦县主让带厨房吧。”柳清秋向礼。
朝云县主挥,示丫鬟带厨房。
柳清秋进厨房仔细打量厨房设施菜品,很东西,蔬菜、肉类什很,很方便,酸、甜、辣做点,做糖醋排骨、樱桃肉、醋熘土豆丝、酸菜鱼,水果嘛什适合,古代底比代,瓜果蔬菜比代,类少、保质期短、长期长,柳清秋禁感叹,古代悲伤,代身福知福啊,喜欢喜欢,古代东西,哪喜欢喜欢呢。
张氏给柳清秋打,削土豆皮,切土豆丝儿切肉什,柳清秋先做酸菜鱼,鱼已经处理干净,做难关键步——片鱼片,酸菜鱼鱼选黑鱼,黑鱼味鲜,营养价值极高,很适合孕妇补身体,鱼片厚薄程度极讲究,若厚分入味,吃鲜嫩滑口,若薄分,烧间长吃容易感觉肉质老,口感佳,求厚薄适,每片鱼肉厚薄均匀,充分浸入酸菜汁味,才真正味呢。
张氏切土豆丝根根均匀,像机器切,柳清秋次张氏刀工,脚麻利比厨,像宝藏。
先将土豆丝洗净几遍冷水备,热锅油,放入花椒爆香,捞再放入干辣椒爆香,香味放入土豆丝翻炒,加入调味料,再放入陈醋,若品质醋,做土豆丝儿吃,若醋品质欠佳,做土豆丝儿味怎,差点儿思,富贵根本需考虑问题。
张氏樱桃肉切很匀称,,让每块肉充分裹满酱汁,做樱桃肉重调酱汁,柳清秋做菜拿菜,做樱桃肉味鲜,甜腻,喜欢甜口肯定吃停。
辰柳清秋张氏将做菜端入屋内。
两刚进屋,朝云县主已经贵妃塌,“香啊,做什啊?怎香。”
柳清秋听话笑,位县主做菜非常满,“县主,您快尝尝菜口味何?”
朝云县主迫及待拿快夹片酸菜鱼肉,“嗯,吃,真吃,做太吃,吃点儿。”