二十四章 其实
七点,几乎围厨房。
论香味,尖椒鸡菜绝算佼佼者。
植物油先锅,再加猪油,等猪油化,再切块鸡肉锅,煸炒鸡油。
三油混合锅,加高温,整楼弥漫香味,靠原因。
等鸡肉肉质紧实,水分煸炒差,立刻姜片蒜泡椒及青花椒,菜讲究色香味,豆瓣酱,需红油,菜色讲究清亮。
火,料酒,锅气立刻转变火,愣愣。
爆炒始调味,青红椒段,且青红椒炒死。
色泽明亮清澈尖椒鸡做。
青红椒火候恰被激香味阶段,配肉香。
唐知初似乎听几咽口水声音。
“...觉吧,专业做专业,知初啊,麻烦麻烦,其工包!”姜澜话候感觉味蕾分泌口水。
“觉很厉害,程度。”周允接话。
杨嘉兴虽唐知初感冒,倒分清场合,带头搞氛围,嘴叫厨厨...
陈思漾明夸奖,唐知初视候,给竖两拇指。
“,菜搞定,澜姐,吧。”唐知初先谢,位置让给姜澜。
姜澜苦笑:“...哪敢场啊。”
嘴敢,却搓搓灶台。
黄泽军张张嘴,本教。
,先姜澜冷漠让迟疑,回房间,复盘码半。
察觉节奏问题,忍住。
唐知初向陈思漾,问:“吗?”
陈思漾点头,唐知初身边。
唐知初才:“澜姐,管醋熘白灼,需调汁,咱先调汁吧。”
唐知初教姜澜,教陈思漾,教真全程。
配菜早配,调汁难。
醋熘汁主醋糖比例,醋香味主,糖复合味关键,占主导。
白灼更简单,比较讲配色,需加蒜蓉葱白碎青红椒丝,再高温油激香味。
姜澜记很快,比陈思漾快,主。
陈思漾做菜基础,两商量。
“半勺盐够吗?”姜澜问唐知初。
唐知初点头:“醋熘汁够,白灼汁少点,做菜盐别太,脑血管,白灼很简单,相凉拌,水放油,方便保持菜色泽,放点盐,增加底味,白灼汁少盐......”
唐知初很细致,两菜,完洗间,灶台边交给姜澜陈思漾。
陈思漾唐知初背影,:“...走?”
姜澜脸难,主两菜做法完全,复杂,比较镇定:“别慌,先结师傅知识点....”
听姜澜叫唐知初师傅,陈思漾噗呲笑:“澜姐加油,给打!”
“,咱先做白灼菜,锅加水,放油.....”姜澜先脑遍思路。
陈思漾听加水,立马锅拿接水。
杨嘉兴黄泽军凑热闹般主。
杨嘉兴奔陈思漾,觉机,亦或者给交代。
黄泽军突觉节奏乱觉操急,唐知初教姜澜做菜,舒服,叫陈思漾。
黄泽军才节奏找回,啊,急屁啊。
唐知初陈思漾吗,点担,担反应该杨嘉兴才。
算,让观众笑话?
复盘,黄泽军稳。
周允靠冰箱若思,向厕方向。
故吗?
陈思漾性格偏内向,平打扮冷酷,,戴渔夫帽,给拒千外感觉吗。
周允抓住点,才觉陈思漾拉PK台靠谱。
因盟友,三男确实兴趣,指望三男舔舔节目结束吧。
什周允刻刻粘姜澜原因。
分宿舍候,聚集候部分间周允坐姜澜旁边,举止亲昵。
叫分化,跟姜澜关系搞,再杨嘉兴拉,军哥已经始澜姐感兴趣,迟早。
陈思漾唐知初独,俩玩吧。
,唐知初像始接招。
姜澜做菜,却陈思漾叫。
教姜澜特让陈思漾跟,让陈思漾融入吗?
围姜澜陈思漾黄泽军与杨嘉兴,周允咬咬牙。
唐知初啊唐知初,其实。
已经二次。
周允路走,诩算聪明,次啥被透感觉。
且接招露山水,化解。
厕唐知初,知何端杯水,靠近灶台,反坐餐桌旁带微笑边。
唐知初姿态让周允更加确认猜测。
至周允始怀疑,真餐馆老板?
“吗?”姜澜向陈思漾。
锅水已经,菜放进,知啥候捞。
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陈思漾脸迷茫:“吧?”
做菜,做菜,火候真知。
姜澜咬牙:“,捞,反正师傅变色,应该变色。”
旁边黄泽军凑眼:“觉。”
姜澜次倒黄泽军眼:“,捞。”
菜捞,姜澜冲陈思漾:“漾漾,摆盘,水倒准备炒白菜。”
“!”
唐知初正兴致勃勃灶台边,两忙,真赏悦目。
突感觉身边声响,转头,周允坐长条桌,恰唐知初相坐。
周允话,餐厅运摄像头方,带隐形收音设备,话。
,周允觉唐知初懂。
本两井水犯河水,且周允觉唐知初。
管唐知初什法,始终抱交态。