170章 连吃

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七号餐房装修改造完,除两间休息室,其它

厨房设施

江渔,先跟颜彤彤厨房外外收拾遍,点火锅。

,柳舒蓉已经提通知江渔,请客间定晚餐。

实际,七号餐房准备,江渔连菜单

避免吃什尴尬场,江渔告诉柳舒蓉,让先点菜,采购相应食材。

“什点?”

随便点吧,做,。”

点几乐乐吃菜吧,剩。”

柳舒蓉龙井虾仁糖醋排骨两菜,剩交给江渔定。

静静江渔,笑

江州本,应该喜欢吃辣吧,应该比更懂。”

柳舒蓉告诉江渔,吃饭10冷菜、十二热菜,再加份汤足够

主食,菜,再喝点酒水饮料什主食?

,难题倒江渔边。

宴席菜,次做,柳舒蓉请客感谢帮助菜,客倒忙?

江渔露难色,柳舒蓉反倒安慰

难,做什连厌食症味,喜欢吃?

放宽,哪怕碗简简单单清水连汤剩!”

顿,补充句,“顾虑食材贵重与否,放,反正买单,吃亏。”

番话,倒让江渔忍汗颜。

经验啊,居顾客安慰……

身怀食系统,怎

系统威风?!

江渔即暗桌宴席,十二分直呼“666”,输!

因此,柳舒蓉离,江渔琢磨间,菜单。

候满才知

厨房打扫干净,颜彤彤清理“冬”字号包厢包厢积相,客更宽敞舒适

颜彤彤忙,江渔将新炒锅,便准备始制凉菜

凉菜,素,分明蒜泥白肉、口水鸡、烟熏凤爪酿鲜尤、千层皮蛋豆腐、馋嘴蹄花凉拌秋葵。

蒜泥白肉口水鸡常做菜,江渔早已经轻车熟路,将五花肉新鲜整鸡处理,分别放进锅炖煮。

猪蹄则洗净块,放入高压锅加入高汤,再放入葱段、姜片、盐鸡精等调味料,点火高压炖煮。

先做凉菜。

蒜泥白肉、口水鸡、馋嘴蹄花凉拌秋葵传统菜品,烟熏凤爪酿鲜尤千层皮蛋豆腐凉菜,则菜,做稍稍复杂

烟熏凤爪酿鲜尤,先将冰鲜尤鱼冲水处理干净,再泡入加柠檬片冰水泡制1腥。

再将凤爪煮熟,骨切丁,香孤、火腿丁,鲜毛豆仁焯水皮,随食材放入盆,加入葱姜末、盐、鸡粉、鸡骨浸膏、芝麻油十三香等调料搅拌均匀制馅料。

等尤鱼泡,再将调制馅料装入其牙签封口,放蒸箱蒸制45分钟。

,再往锅放入茶叶、香叶、茴香、白糖米粒等,将蒸制尤鱼放熏架火慢慢熏制10分钟使其色。

熏制完保鲜膜将尤鱼包,压制2收紧,再放入冰箱冷藏1

做完改刀切片,装盘

复杂,做很耗浸泡尤鱼始算话,进冰箱冷藏,四五

江渔话,怕客“咕咕”直叫吃。

千层皮蛋豆腐,传统皮蛋豆腐相比,做法复杂口味造型层楼。

千层皮蛋豆腐,形似蛋糕,层内酯豆腐层皮蛋冻,层层交错,造型新颖。

此外,皮蛋冻加入老鸡高汤,使凉菜,豆腐嫩滑、皮蛋鲜香,尝口,滋味穷。

凉菜,十二热菜,分别剁椒鱼头、红烧肉、糖醋排骨、龙井虾仁、老鸭烧猪肚、粉蒸肉、香辣甲鱼、水煮牛肉、火爆腰花、葱香金针孤、汤娃娃菜桂花蜜汁山药。

汤,江渔则打算做口蘑肉片汤。

热菜汤,光靠江渔,肯定准备凉菜候,楼厨房配菜间,马强、钱立伟等已经始忙切菜配菜

,二楼边做锅菜,分量并,否则话,两厨房帮忙配菜,马强等该累哭

厨房江渔,四周显安静,见抽油烟机“嗡嗡嗡”声,及勺炒锅相撞响声。

江渔厨房桌宴席忙忙碌碌候,另外边,柳舒蓉带乐乐,已经几位江州

儿太阳山,三三两两操场挥洒汗水,或校园街头漫步,金黄色夕阳洒,让切场景显平静

柳舒蓉边闲聊边慢慢逛朝七食堂走,显很享受悠闲刻。

,其位身形微胖、很领导派头柳舒蓉聊几句,忽刚反应纳闷

“咱吃饭吗?怎,跑校园?”

解,柳舒蓉身份,,此刻听刘局长口问耳朵,

刘局啊,顶尖厨呢!”

柳舒蓉毫掩饰夸奖江渔,澹澹微笑,继续

七号餐房,带诸位尝尝菜。”

“哦,顶尖厨?”

刘局长眉头挑,咧嘴笑,“品尝品尝!”

话虽刘局长

身边位柳士,虽钱塘富豪品味

餐厅,高级?

顶尖厨……

连什顶尖吧?

刘局长身边相觑,语。

叹息,士白白顶富豪资产百亿,居分辨食……

连吃

,包括刘局长内,屑,表露丝毫,混爬滚打点城府话,早连骨

言笑晏晏,脸丝恰期待,柳舒蓉

柳舒蓉吗?

柳舒蓉平接触差,

屑,各

,柳舒蓉压根乎,因相信江渔厨艺,连儿厌食症味,身边住?

口,烟消云散。

图书馆门口,柳舒蓉等今晚另外几位。

果江渔话,肯定,因几位领导,副校长,宣传部长范初良,位,则勤部长牛文林。

位副校长七食堂饭菜,表,范初良牛文林,两口水。

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位副校长回头眼:

俩至吗?

顿饭?!

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