十七章 酸!辣!爽!
木耳、香孤切丝,西红柿皮切丁,豆腐切块,金针孤撕,再鸡蛋打散,葱切断,姜切末,瘦肉切丝,加入葱姜汁、料酒、芝麻香油等抓拌拌匀,放旁腌制入味……
江渔刀工其实算般,刚始,木耳切丝,,候需补刀,随切菜越越,刀工肉眼见变。
换其,感受并强烈,江渔却清晰感觉,刀工进步。
另方印证猜:身负食系统,确实变相拉高身厨艺赋。
儿江渔及细细感受,窗口外已经始提排队,赶紧汤做才。
“做酸辣汤?”
江渔将各食材处理妥,胡志海算喜欢吃素菜,知底做什,毕竟汤太常见,南方吃。
江渔点点头:“啊,夏喝酸辣汤,胃消食,祛湿解腻,比喝饮料健康。”
“确实,热乎乎酸辣汤,口喝,酸辣,再配灌汤包,绝绝啊!”
,胡志海顿眉飞色舞,连口水快流,催促,
“赶紧做,赶紧做,儿给留碗!”
至纯肉食物,吃菜话,早抛脑。
江渔搭理,将处理食材放边,转身煤气灶打,点火,往锅倒入食油。
等锅油加热冒烟,随即倒入切丁西红柿并断翻炒,直炒红油,再往锅加水烧,再依次放入切香孤、木耳、金针孤、豆腐腌制入味肉丝等食材。
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火将各类食材煮两分钟,江渔旁拿金属调料罐,往锅放入两勺提调配调料酱。
调料酱随便搞搞,花2180财富值系统商城兑换秘制配方,,调料酱配方,才否做胃爽口酸辣汤关键。
两勺调料酱刚刚锅化,股鲜香浓郁、酸辣爽口气息顿扑,让忍住垂涎欲滴。
“握草!酸辣,味太特香,受!”
直站边盯胡志海闻味,顿忍住,声嚷嚷,
“老江,求,再快点,早饭吃呢,闻味儿更饿慌!”
“别急,差点火候呢!”
江渔忍住,悄悄咽口口水,赶紧将早打散鸡蛋液边倒入锅边停搅拌絮状,随分两次加入水淀粉勾欠,再转火煮至略微沸腾,往锅撒入切葱花。
股沁脾葱香味,瞬间直钻鼻尖。
步,酸辣汤算功告。
“先尝尝味怎!”
伸关火,江渔先盛碗,递给早已边等焦胡志海,笑提醒,
“悠点,别烫泡!”
“,!”
胡志海顿眉眼笑,连忙伸碗接,低头细细端详。
酸辣汤极。
嫩白豆腐、黑亮木耳、粉色西红柿,及金黄絮状鸡蛋……
颜色鲜亮、口感各异食材,四八方,统统汇聚锅,浓汤载沉载浮。
再被嫩绿色葱花点缀,整碗汤彷佛被赋予命,整儿鲜活。
汤勾欠,热气与香气彷佛被层薄膜锁住般,靠近,才闻见似似酸辣味。
正欲拒换姿态,反更加让欲罢,像,尖尖挠,让痒难耐。
闻香味,胡志海再忍住,连勺,撅嘴吹几,端碗喝口。
口酸辣汤刚喝进嘴,脸色瞬间涨通红,细密汗珠肉眼见额头冒,随即汇豆颗,鬓角处滑落。
儿,才将口汤吞肚,随立刻张嘴,呼哈两声,脸惊喜:
“酸,辣,爽!太特瘾!”
八月底江州依燥热,气温升,整昏昏沉沉提劲。
口酸辣汤,逼身汗,整感觉通透少,连身觉轻。
胡志海惊喜酸辣汤味,窗口边忽:
“老板,,,进吗?”
胡志海回头,原昨晚,毛遂荐做服务员。
“哦,啊,先进吧。”
笑朝颜彤彤点点头,转头朝喊声,
“老江,勤工俭。”
江渔刚打算继续包包,听话,便放活儿,走。
昨夜已经晚,其实并细问,连基本况知,,儿重新解。
走,江渔才,长挺。
高挑,身材匀称,留头利落齐耳短,麦色皮肤显健康活力,张鹅蛋脸,两乌熘熘眼睛像话,灵神。
此刻,正方方站边,跟胡志海话。
“,跟介绍,包店老板,江渔,灌汤包亲包。”
江渔,胡志海先简单介绍,随转头,笑江渔,
“位文系三颜彤彤,咱江州本,应聘服务员,目锻炼力。
,主,因很喜欢吃店灌汤包,希望够通,将它分享给更热爱食。”