085章 元宵佳节茶话
6冬瓜塔入锅,放虾皮煮十分钟,冬瓜煮软,间加盐调味。趁煮冬瓜功夫,陈源将虾仁剁细腻虾蓉,姜末、料酒、盐及黑胡椒拌匀。
陈源煮软冬瓜塔摆放盘,将拌虾蓉,分别挤6冬瓜塔。再它放入锅蒸、4分钟,等虾蓉完全变色锅。
菜比较讲究,外形需足功夫。菜比较简单。
陈源取鸡蛋打散,平底锅摊薄薄鸡蛋饼,摊鸡蛋饼涂蛋液,再盖层紫菜(海苔,勉强紫菜代替),包饺剩肉馅均匀平铺海带,由两边向卷,倒扣入盘,入锅蒸。
旁边陈源表演苏牧影,奇问:“陈源哥哥,做菜叫什?”
“紫菜卷,”陈源笑,“节讨吉利,做菜祝愿新够顺,。”
苏牧影吐吐舌头,嬉笑:“哪?做两菜很思啊!知吃吃?”
十五分钟,陈源将蒸紫菜卷切段,此便功告。
黄勃凑,由赞叹:“啊,做菜快赶星级酒店水平!”
“差远呢,”陈源笑。
虾蓉冬瓜塔、紫菜卷陈源记忆专门双儿。记段间,儿挑食厌食,很少吃东西,短短月便瘦圈。且东西传染,本弟弟正常吃饭,却被姐姐带坏。
陈源很揪,医,寻找许解决办法,见效。
位网友建议,陈源始网习做特色菜品。菜品造型或爱,或漂亮,味很错,调孩食欲。,孩挑食厌食坏毛病被改掉,身体健康长,陈源位专业级别厨师。
陈源怀念记忆双儿,望向苏牧影目光,充斥浓浓爱。
苏牧影被吓跳,问:“怎眼神?”
“哦,什,”陈源微微笑,“赶紧菜吧!”
虾蓉冬瓜塔紫菜卷被端桌候,老陈惊讶!
紧接,黄勃准备两菜被端。向介绍:“俺两菜青岛特色菜。青岛靠海,海产品丰富,特色菜跟海鲜关。”
“黄哥,菜既虾,白菜咋回?”陈凯奇问。
按照龄,陈凯应该称呼黄勃叔叔,毕竟两差十几岁。黄勃称呼陈清水二叔,跟陈源论兄弟。陈凯陈源弟弟,跟称呼其黄哥。
听陈凯问,黄勃嘿嘿笑,:“懂。菜叫虾烧白菜,传统名菜,荤素搭配,口味鲜,尤其白菜吸收虾汤汁,般滴鲜,常原料做鲜味。尝尝!”
陈凯、苏牧影将筷伸向盘虾,陈源却夹块白菜,尝尝,确实别番风味,便觉点点头。
黄勃介绍另菜,:“海米炝芹菜,凉拌菜,青岛方特色菜。东西非常口,很处,减肥,降血压。”
陈清水夹筷芹菜,放嘴嚼嚼,确实很口,……
“怎尝跟咱凉拌芹菜差?”陈清水。
黄勃苦笑声,:“二叔,咱带打击。海米炝芹菜本凉拌芹菜,味差。海米,味绝更鲜!”
陈源微微笑,:“别光吃黄哥菜啊,呢,尝尝!”
苏牧影举举筷,犹豫半,终夹冬瓜塔。冬瓜塔未入口,苏牧影笑:“陈源哥哥做菜太,忍筷。”
“菜本做吃,,”陈源边,边夹冬瓜塔放入口。冬瓜鲜味加虾蓉独特味,果既往味!
“吃,”陈凯吐两字,再次筷伸向盘虾蓉冬瓜塔。
老陈九口加黄勃,刚围圆桌坐圈。黄勃外,热热闹闹,吃菜、喝酒、聊,畅快。
终,煮元宵被端。碗。锦芳元宵儿元宵,薄皮馅儿,黑芝麻裹,青丝、核桃仁、瓜仁。
陈源吃味元宵。苏牧影口气吃六,肚吃撑。
二婶少吃,边吃边赞叹:“牧影啊,长队真白排。元宵味太,怪抢买。”
苏牧影连连点头,却顾吃,连话空闲。
酒三巡,菜五味,忙整黄勃隔壁间休息,陈凯跑跟做伴,听讲拍戏。苏牧影撑住,爬另间屋炕直哼哼。
酒菜换茶水,老陈茶话。
陈爷爷率先:“陈源,初七,找姑爷爷询问关盖别墅。咱青云|县方,盖房,盖楼,盖别墅却。盖别墅,咱县!”
陈源点头,“咱争什名,二谓。盖别墅梦。钱,力,梦梦。钱,力,什实它?”
“爸,咱已经,改主吧?”陈清水。
陈爷爷喝口热茶,紧慢:“半,咱太,适应。吧,干半辈木匠活,勉强维持活,村算耐,算差。兄妹三,希望息,结果文化程度高老二,五级水平。终孙。陈源脑袋瓜灵活,习绩。咱房指望争口气呢,倒争气,争口气捅破!”
陈爷爷苦笑声,:“咱老陈老祖宗算,辈,!才长间啊,名,利!重轻,才18岁,肯定更辉煌……”
“爸,干啥,”陈清江打断老爷感叹,,“咱盖房吧。”
“跑题,”陈爷爷笑,“咱老陈终站,老早盼呢。眼竟盖别墅,敢!”
“盖别墅始,更降临咱呢,”陈清江笑笑,,“段间少给财神爷供,指望给咱带更财运呢!”
陈奶奶突:“财神爷?乖孙才真正财神爷呢。才久,咱花完钱……”
“别瞎!”陈爷爷脸色整,快速,“财神爷罪,陈源算散财童。再,钱哪花完?”
“亿呢,怎花?”陈奶奶声反驳。
陈源站,:“爷爷奶奶,爸妈,二叔二婶,今,法跟。000,咱跨入新世纪,即将拥新活。希望目光太局限,长远。赚钱未唯目,更应该追求理,活。”
“……”陈爷爷皱眉头,咀嚼理词。什理?非,别抬头。理或者更准确目标已经达。
陈源笑:“爷爷树养鱼感兴趣。计划河坝块,给爷爷奶奶盖栋二层楼,将承包扩,旁边段河流承包。爷爷您按照法,规划改造片方。”
【认识十老书友给推荐追书app,野果阅读!真特,车、睡靠朗读听书打间,载 】
陈爷爷惊讶:“吗?”
“什?”陈源微微笑,,“咱穷,努力赚钱活。咱钱,更活!”
陈清江点点头,赞:“爸,陈源错。咱赚钱什?活?陈源计划很,承包盖楼钱让陈源。”
陈清水跟:“哥,钱论何让陈源。木材赚钱,哥完全拿笔钱!”(未完待续)