四十八章
二卖完豆腐，吃完响午饭，陈春花老三块凤祥酒楼。
镇，分东西南北，铺镇东块，凤祥酒楼镇西。老三抱两木蒸豆腐，陈春花提篮豆干。走阵，。
陈春花由停，锤锤酸臂，早该听董娘话，租牛车，花几钱，省省力。
老三陈春花停，掖木蒸，接篮，。“远，再两条街！”
陈春花点点头。“三哥，俺拿吧！”
“点，走吧！”
两条街，陈春花终凤祥酒楼四字，外眼，真愧老字号。
陈春花老三抬脚走刚走进，迎位青，肩搭块帕，脸带笑容。“两位吃点啥？”
“俺吃饭，俺找掌柜！”陈春花顺接老三篮，。“俺昨儿跟掌柜！”
“哦哦，俺晓，镇东铺老板吧，，跟俺！”青领陈春花老三厨房。
进厨房，青句等，便应外边结账。
厨房边两妇，妇坐灶膛添柴禾，男拿勺翻炒锅边菜。
刚外边进，堂客挺，掌柜很红火。
陈春花瞧瞧厨房，搁篮，。“三哥，豆腐给放！”
炒菜厨听话，扭头向老三豆腐。
等，掌柜，匆忙，走陈春花跟，。“实思，俺刚刚陪客喝酒，早！”
“早啊，赶早，俺酒楼很呢！”陈春花，指指豆腐豆干。“俺带两板豆腐篮豆干，若忙，俺再等！”
“忙，老蔡，，豆腐铺老板，今儿让教几做豆腐法！”被叫老蔡正切菜，搁菜刀，擦擦，。“，旁边灶空，空挡！”
陈春花点点头，木蒸拿两块豆腐，装碗。“俺先教做水煮豆腐！”
老蔡老厨，听话，掌柜让跟轻姑娘做菜，倒疙瘩，表罢。“，俺瞧做！”
陈春花含糊，赶快几菜做，待回磨黄豆。“劳烦，帮忙洗锅！”口灶再，边口锅端。
老蔡听话，麻利将锅刷洗干净。陈春花锅刷洗，往边舀两瓢水，随便盖盖，。“先将水给烧！”
灶膛坐妇吭声，灶边抽柴禾放进灶。
陈春花瞧瞧，拿菜刀，案板放猪肉割块瘦肉洗干净，将瘦肉片片片，切，篮边拿布裹，包红薯粉，捏块，撒放肉片，搅拌均匀。
老蔡陈春花撒东西，觉稀奇，忍住问。“啥？”
“薯瓜粉！”陈春花回句，舀瓢水放装豆腐碗，泡，拿豆腐刀切片片。
等水烧，陈春花首先往放豆腐，让它煮，估摸差，往边放猪肉，勺搅搅，往放粗盐，搁半勺猪油。
水煮豆腐，简单，陈春花将豆腐锅，切蒜叶撒锅，，便飘蒜香味。
陈春花赶紧将豆腐锅，烧火技术，啥，火该候，该候。
水煮豆腐锅，陈春花拿筷夹块尝尝，错，豆腐入味，气，水煮豆腐再合适。“尝尝！”
老蔡陈春花容易做水煮豆腐，边算蒜粗盐，其调料啥放，，豆腐定咋吃！接陈春花递筷，夹块放进嘴，尝尝，神愣。
陈春花，夹块瘦肉递老三嘴边，老三别扭，摇摇头。“俺吃！”
晓老三思，陈春花逼，肉吃吃白吃！果猪肉，放红薯粉嫩肉，吃嫩滑很。
“很吃！”老蔡句，夹几筷吃，做厨师，般简单做法吃，确让佩服。
另外厨炒菜，拿双筷走，夹豆腐尝尝，半响，陈春花竖拇指。“错，妹，艺！”本凤祥酒楼老厨，掌柜亏待，让跟姑娘厨，传听。吃豆腐，服气。
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“妹，肉咋嫩呢？”老蔡刚刚吃豆腐，随夹块瘦肉尝尝，口感嫩滑，猪肉做少菜，愣做般。
陈春花笑笑，。“亏薯瓜粉，若往边放薯瓜粉，口感点，放，，变味！”
“薯瓜粉啥？”老蔡瞧陈春花往肉边搁薯瓜粉，头次听玩名。
陈春花解布裹，指红薯粉，。“薯瓜粉薯瓜做，俺铺卖，做菜，做羹，花呢！”
掌柜边帮结张，客，进厨房，瞧桌锅豆腐，。“做？”
“唉，掌柜尝尝，吃呢，俺老蔡服气！”老厨递给掌柜筷，掌柜拒，夹筷吃，吃话，旁站老三急。
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