七十章 厨艺
云珠原再踏进。
装潢气派酒楼,云珠觉股迫气势向压。
走进店,跑堂伙计倒认,便:“掌柜楼。”
云珠顺楼梯走,楼倒坐少,靠次记忆敲间房。
【推荐,野果阅读追书真,载 快试试吧。】
陈申仿佛知云珠,正坐等。算见云珠身影,笑:“哟,贵客迎门,什指教吗?”
云珠:“陈掌柜安排吧,让走投路候,再怜巴巴请求高抬贵,放条路?”
陈申哈哈笑:“知什。”
云珠:“陈掌柜装模,底怎,直接口吧。”
“怎,难晓?”
云珠思忖才:“,方转让给。断路。”
“谈什?”陈申显耐烦,倒真固执。
云珠正色:“目,卖话,怕连温饱解决。肿霸,肯让再接做,,提供两其方给何?”
“其,什?难张师傅做菜?”
云珠冷笑:“既张师傅,何苦盯点本买卖放呢。试做做,掌柜品尝完再决定吧。”
陈申次接难云珠。
“需什,让准备。”
云珠已经,便:“借厨房,食材方任由挑选?”
陈申点头;“!”
陈申让给张师傅带话,希望厨房配合宋氏。反正陈申本气,拿定主,管云珠做什菜式,否决掉。达目,誓罢休!
云珠知几很吃菜,虽尝两次,制方法早烂熟,虽条件限,够凭力将它给做。
谓培根,够代替秘制等火腿肉。云珠摊蛋皮。将火腿肉片长方形,锅两煎均匀。将挑豆腐皮入锅焯水。接便始火腿肉胡萝卜蛋皮切细丝。加芫荽。煮豆腐皮将它卷。韭菜扎。
云珠调黄豆酱蘸碟,算完菜。
张师傅旁边,倒难,卖相,愿吃,像什菜啊。云珠专注待食物认真倒让张师傅留深刻印象。何知良呀,放弃聪慧干,将怕悔。
云珠重尝味,定创新。因此显谨慎。
云珠忙汗淋漓,折腾半,算拾掇三菜。其实两菜,吃。
张师傅将早准备方盘取,将三菜摆放,云珠:“吧。”
云珠此底气张师傅:“张师傅,尽力。知让掌柜点头满。故找茬怎办。听吧,毕竟活。”
张师傅:“怎呢,准。让掌柜尝再吧。厨艺应该让更信才。”
云珠知陈申付,脾气性格更全知。惹,云珠暗叫。
张师傅陪云珠楼陈申房间。
“掌柜,宋氏已经做。”张师傅,便将方盘放张桌。
陈申眼,什鱼肉类,哪知两菜已,糕点。式倒别致。
“做什?”
云珠忙介绍:“火腿香菜卷、姜汁五色腐竹,及苏叶糕。”
陈申提筷,先伸向盘腐竹。
陈申闭眼睛细细品尝,清爽细腻。腐竹、木耳红椒丝、胡萝卜丝搭配口感变十分丰富。再色彩很鲜艳,十分卖相。
接两依次尝试,陈申放筷,久久给答案。思忖阵,突,张师傅:“,张师傅故交走,请尝尝。”
云珠旁暗,张师傅故交谁啊,什物吗?久,答案。
何知良压根遇见宋云珠,显惊讶。
陈申何知良完全另副孔,含笑:“何老弟,几菜尝尝。”
何知良弄明白怎回,吃拒绝。见眼三味,分别尝,每称赞已。
“张兄厨艺精进少,今实口福。谢陈掌柜招待。”
张师傅站旁边尴尬已,云珠却脸云淡风轻,什绪。
等陈申尝完,夸赞完,张师傅才:“知良,弟妹做。”
何知良闻言惊,云珠何厨艺色。相信云珠眼,表变复杂。
云珠何知良什尖酸刻薄话讥笑,何知良笑:“张师傅艺呢。点感觉。知陈掌柜叫尝干嘛?”
陈申笑:“别思,既何老弟赞赏菜,什。”眼张师傅问:“呢?”
张师傅:“方明白。”
陈申便:“请宋娘张师傅教吧,三菜收。价钱嘛,再商量。”
,陈申满。云珠松口气。(未完待续)