二百二十三章 赛
剁虾茸、泡香菇已经清洗干净，切碎丁。两食物加细盐、葱花拌匀，填入南瓜花，放进蒸笼。
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边云珠已经将炒锅预热，舀块鸡油，等油完全化，添勺云珠精熬制鲜汤，烹入姜汁，并烧。随即取碗，红薯淀粉打薄薄水芡粉，候南瓜花差熟。将两者合，快熟烩煮，入味锅。
玫瑰花粥已经熬，槐花饼等锅，剩茉莉鸡汤豆腐。
平安守炖鸡汤炉，认认真真打鸡汤浮沫余油脂，直汤汁清凉水。菜关键方莫鸡汤豆腐刀工。掌握两，菜非常快。
参赛者做玫瑰糖糕，做藤萝饼，拿紫藤花做饼。做桂花全鸭做牡丹银耳汤。
董掌柜选择做全牡丹宴。准备六菜肴，全牡丹主。除牡丹银耳汤，牡丹花茶、牡丹花瓣粥、牡丹熘鱼片、牡丹花蒸饺、牡丹蒸燕几菜式。
云珠候偷偷观察旁边董掌柜，厉害呀，花做菜式。且造型很漂亮。像别饭馆，管什花，味油炸，或做包、饺。花陪衬已，根本入菜。
间很快。
云珠选菜式算菜快，间很充裕，做六菜董掌柜显吃紧。
云珠跟分七碗盘装做食物，平安呈菜。
嘉宾评委早已经，坐滴水檐。
云珠正何知良，云珠正眼瞧，知何知良眼流露怒火。冯平安却冷冰冰利刃般眼神何知良两眼，何知良忙别目光，向别处。
呈完菜，等待评委品评。参赛者回灶边。每两箩筐。评委向投掷木牌，木牌越，代表分数越高。木牌分两，红色牌代表钟，黑色木牌代表难吃。三块黑色木牌，次参赛资格被取消。
箩筐评金牌菜，牌贴纸条，写菜名。牌，金牌菜。金牌菜名额五名，相容易。
等待评委做判断，私底各酒楼饭店相互品评交流。
董掌柜走，方方吃云珠做菜。云珠推辞，每让董掌柜尝。董掌柜细细品尝，比敬服：“五味楼掌柜真深藏露呀，再折服。”
云珠尝做，芬芳、雅致、擅造型，每搭配恰处。
董掌柜云珠属互相折服敬佩。方方承认方厨艺，并场应承敷衍。
紧接，该评委投票环节。
云珠忐忑安，平安及握住云珠，将力量勇气传递给，耳边低语：“紧，做很。”
云珠才放缓，评委扔给张黑牌，云珠索性，直垂头，暗，真参加呢？
平安站旁边，板张脸，目光冷峻凛冽，接连三评委给投红牌，知云珠菜吃，平安气势吓，五候，犹豫决半给投黑牌。掷牌仓皇逃掉，十分害怕平安视。很快，轮何知良。
何知良给董掌柜投红牌，云珠剩块黑牌，三张红牌。
惧平安目光，带刺句：“谁叫今落。”便将唯块黑牌往箩筐掷。
平安死狠狠剜何知良眼，何知良丢牌走掉。
统计结果候，云珠才知被扔三张黑牌，次食赛被局。
董掌柜惊讶望云珠，目光写满解。尝云珠做菜，尝别做。云珠做点毛病挑。管味造型很适，怎被投黑牌。块黑牌。
董掌柜很云珠头，明月酒楼话方，评委提异议话，肯定招非议。云珠旁边莽夫令害怕，始做饭，莽夫刻刻盯防，切让董掌柜很顾虑。
云珠唯被投三张黑牌，间目光向，嘲笑。
“凑什热闹呀。旁边耸位怪物。”
话渐渐飘云珠耳朵。
平安气愤，低头云珠低语：“站别，什，。”
云珠知平安底怎，眼睁睁，剩余菜股脑全部收拾，放簸箕，端簸箕向评委走。
依次让评委再品尝次，气势迫，尽管愿，例何知良，乖乖照做。
每让尝，追问：“味何？吃？”
回答算，若回答，便接追问“哪，味什问题?式……”此般。
等何知良候，依旧问问题，何知良冰霜，吐两字“”具体什，明况。
经平安努力，功云珠取消两块黑牌，何知良依旧坚持。目很明显让云珠难堪。知初投黑牌两改变主，追问：“符合规矩，既已经做评判，哪改改。”
“初考虑欠佳，重新再投次什。”话位刚才犹犹豫豫，城富公，平爱吃吃喝喝，吃什很感兴趣。次给云珠投黑牌，因知捧秀水酒楼，打压名卒，再次尝云珠做菜，觉确实口呀，听闻冯平安厉害物，连武威将军很器重，慌慌忙忙改变主。
何知良气愤让云珠丢脸，很甘。
评委改判，虽引质疑声，平安将菜端请被尝，质疑声渐渐消失，云珠算转危安。
吃惊望平安，朴实憨厚，显木讷男，关键刻竟挺身，做份，云珠除感激再找别形容词。
虽风波，轮投票已经结束，秀水酒楼被评选佳酒楼。已经预知结果，倒反应，秀水掌柜领匾额，笑眉毛弯弯，却千万草泥马奔，投百两，买块匾，希望酒楼派场。该秀水举办食赛。
评选金牌菜。
环节便趣，共五名额。评委各两牌，牌由评委写菜名，哪牌胜。
评金牌菜候，何知良云珠灶停留，气云珠似，两牌投给董掌柜。
云珠切视见，箩筐少牌。
终评定明月酒楼牡丹蒸燕、牡丹鱼片，东饭馆杜鹃火腿汤，及五味饭馆玫瑰花粥、茉莉鸡汤豆腐五菜评金牌菜。评佳秀水却菜榜。
云珠很诧异，两菜评金牌。因投票关系，五味饭馆确露足脸，赚够戏份。
结果云珠错，向隔壁明月酒楼表示贺喜。
董掌柜悄声云珠：“什谓内幕，佳定两产。”
云珠笑笑，什。
董掌柜暗暗指指冯平安，悄声云珠：“店伙计倒错，很忠诚呀。回头给加钱涨薪水啊。”
云珠及解释，平安听见，董掌柜挽住云珠，骄傲介绍：“媳妇儿。”
“啊。”董掌柜脸愕。
云珠歉笑笑。
比赛结束，云珠顾别联络什感，忙平安收拾东西准备回。顺便消息告诉店。
差点被取消届名额饭馆，竟被评两金牌菜，别乐，难云珠，见平安，敢真云珠理论。
五味饭馆伙计此刻坐厅堂，什食客门。由喝茶闲聊，聊主题今比赛。
其五抱怨：“掌柜真，竟让跟。关门怎，歇久嘛。”
张福拍五脑袋：“滑头，打听，掌柜今表何。”
五：“叻，。”犹阵风似跑。
蒋师傅则显很淡定，慢悠悠喝茶，副什关。
五久回，嚷：“阿福哥，蒋师傅，啦。掌柜三张黑牌，次赛参加。”
“啊，怎。”蒋师傅站。
张福：“吧，掌柜厨艺，做菜吃，怎三张黑牌。”
五继续打听，儿回。
“听两张黑牌取消，两金牌菜。”
蒋师傅平静坐回，张福则喜气洋洋。
等云珠回店，已知，五张福向云珠贺。
云珠倒谦虚：“离协助呢。份荣誉属。”
蒋师傅微笑：“挺错，虽拿佳淘汰。明再努力。”
“嗯，放弃。”
张福笑问：“明，始卖两金牌菜呢？”
云珠点头：“，止两。趁机，重新推新菜式吧。吃花，眼野菜，做乡土点。蒋师傅拿，交给蒋师傅料理。”
蒋师傅：“问题。”
二，食赛四菜名字柜台牌。慕名吃真少数。很快，备鲜花够。
“麻烦再往青塘跑趟。”
“问题，早走，午回，捎带东西吗？”
云珠：“收拾，应该。等等啊。”
“嗯，问题。次找青山问问，关修园。妥话，打算十月始工。”
“，知修。”云珠候新团聚。等春让平安帮花树。
“嘛，敢保证。”平安许诺，定给云珠座喜欢园。（未完待续）