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刘庆福眼睛亮,仙问题很明白,菜品跟福临楼差给福临楼几分薄

,名厨少,县城厨。

刘庆福曾经换厨,厨东西十分限,并效果。

许娘菜谱话,死回

刘庆福方怎掌柜经营善导致酒楼关门,污点,,却奴才,被委重任

此,刘庆福才苦苦支撑,收支账目,果再办法,等底,东清点账目候,酒楼绝再给管理。

刘庆福正愁呢,儿佟雪死马活马医

许娘轻,几分本尚未知,“许娘比福临楼更酱蹄膀。”

。”佟雪点点头,“掌柜否借厨房试便知。”

“许娘,请。”刘庆福带佟雪进酒楼厨房,非常命令原本待厨房帮厨离厨房。

佟雪本计划按照平常改变决定照空间菜谱做。

酒楼调料很齐全,佟雪做。

佟雪候,其实,毕竟调味做法次,却异常

调味,整已经变红色,散香味,让站门外

刘庆福淡定,却满满兴奋,虽,高兴刘庆福直觉,今,或许真转机。蹄髈呢,闻福临楼,味错。

佟雪走门口,“慢火炖辰,勾芡酱汁收汁

青阳府处北方,因饮食习惯原因,炖菜类,煎炒类比较少,很常见炒。仙福临楼请厨师,外乎此。

边酱肘空挡,佟雪,“辰闲再做几炒给刘掌柜尝尝?”

刘掌柜笑眯眯佟雪,“许娘请。”

佟雪其实比较擅长川菜湘菜,应非常嗜辣合适辣椒,普通辣椒许跟青椒,根本股佟雪辣味。

正因此,许久

佟雪本,结果辣椒,罢。

菜佟雪倒做几,像粤菜头比较常见菠萝咕咾肉,方连菠萝问题。

菠萝咕咾肉菠萝,佟雪按照法,进改良,粗效果倒错。

佟雪立刻端给掌柜,“掌柜,尝尝。”

“酸甜味儿。”刘庆福,立刻,“菜,倒像南方,许娘南方?”

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佟雪摇摇头,“,重菜福临楼。”

酒楼口,摇头,“菜味错,虽容易别接受,简单,菜式胜新颖,,吃次,模仿八九分。”

刘掌柜点点头,“酱蹄髈做何,菜,,十两。”

“二十两。”

佟雪话,刘掌柜皱眉头,“许娘东西太容易模仿,价钱已经算很公。”

佟雪东西,并清楚东西价值,十两,听老少,佟雪许文远眼,虽许文远眼睛亮亮,应该

随即佟雪听刘掌柜,“今刘某菜,依旧菜,虽毕竟福临楼东西,吸引部分。”

刘掌柜理,“让考虑考虑。”

,等佟雪锅,刘掌柜迫及待口,“尝尝蹄髈。”

“肉质软糯,入口即化,跟福临楼酱蹄髈完全风味。”刘掌柜满点头,福临楼蹄髈嚼头,很豪放煮法,则完全。(未完待续)

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