十章:被禁足

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雪见被禁足捕鱼卖鱼

已经马庄市集卖鱼,每隔三被杜海送固定,收入比较稳定,每次三至四两银让雪见很佩服周博商业头脑。

商贾,周博,理帐,每晚周博帐目,见雪见缠身边,周博简单几句。

直听雪见头两古代帐本繁琐复杂,:“郎呀,雪见太笨,帐本太复杂,简单?”

周博敲敲头:“哪古账本。”

猪肉,猪跑,雪见故唉声叹气涂涂画画半,才费力毛笔歪歪扭扭简单进销存表格。

周博数据填进,周博始并表格虽左边期,笔笔收入结,简直观止,由拿慢慢琢磨

“立算新颖奇巧,数据放入表内……”周博边思索边叹息。

雪见转转眼珠:“咱数据简化,反正给别……”

,雪见边阿拉伯数字引入进怜见,本领,加减乘除,算违规外挂吧?!

周博点即通,很快活候雪见故弄错哪儿,周博并指

雪见偷偷长口气,聪明

顿顿肉吃,雪见何弄点反季蔬菜改善伙食。未穿铁杆肉食物,损友爱百般矫,怕长胖吃素,却蔬菜农药名,撺掇阳台蔬菜,经验

阳台蔬菜,泥土养料果让凭空变,且,条件。,让二虎市集黄豆绿豆蒜,让周婶收拾厢房暖融融火炕。

让周妈帮颗粒饱满,剔除裂豆、碎豆、虫口豆及隔豆,清水洗净,洗将全部漂浮除,温水夜。待豆鼓胀清水并沥干,放入干净盆湿布盖,放空屋火炕叮嘱周妈每清水冲洗芽三次。

蒜,让杜妈针与线,将线穿,蒜头剥外皮,蒜头穿串。雪见让杜妈定留两件穿蒜头穿靠外层,二穿线穿两层,固定让蒜苗长歪。容器水,叮嘱杜妈,水浑浊换水。

做什,周妈杜妈每换水候,帮忙,炕蒜,虽容器各异,摆放整整齐齐,方便碰翻。

三五候,辛苦打鱼照料蔬菜,迎雪见平山村

,男门,平山村百姓很重视,雪见带白嫩嫩豆芽碧绿绿蒜苗掐,真欢声笑语耳,菜,候,豆芽菜被称菜,季节。

豆芽蒜苗很快,虽惊喜非常。雪见让周妈豆芽盆盛,三邻居,每条鱼

候,杜妈将菘菜洗净,切条,将黄豆芽洗净,掉豆皮等杂质,雪见放入油将锅烧热,加入葱花、姜丝煸香,投入黄豆芽、菘菜等煸炒,炒至将熟,加入酱、盐继续炒,炒菘菜、豆芽熟透入味,加入香油调味锅。

候周妈早将鱼肉肥猪肉剁碎按照雪见比例掺,加入蒜蓉、姜末、粉、少许盐、香油制馅,待锅油热,雪见将鱼肉陷拍饼状放入锅煎熟,由杜妈切薄片,雪见锅放油将姜、蒜蓉炒香,放入鱼松加入料酒、绿豆芽、胡萝卜丝、炒香味,加入盐,少量水淀粉炒匀淋香油锅。

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缺少酱油味精等调料,缺少食材,虽打折扣,空,味,已属难

配合已久,早默契,周妈将带皮五花肉洗净,水锅煮至八熟,捞晾凉切厚片,杜妈将青蒜苗洗净切段,雪见油热入葱花爆锅,倒入肉片翻炒至卷缩,加入青蒜苗、酱、盐、料酒翻炒几锅装盘,见色泽油亮,肉片滑软,蒜味浓郁,朋友直围厨房肯走。

肉早浸冷水,反复换水,泡血水,早被切块,料酒酱盐等雪见精调制料喂辰入味,加蛋清适量淀粉抓匀,锅加油烧热锅炸至金黄捞,别吃,光闻流口水雪见肉扔锅,添盐,遗嘱周妈火煮少半辰,,撕块,蘸蒜泥吃。

候,般穷吃饭早晚各顿,周规矩,很少此丰盛,肉亦乐乎,连淡定周博比平半张葱花油饼。

午饭,因,雪见怕孩午觉积住食,向周博借围棋,,围棋雪见呀,乐呵呵连五,弄直接错午觉针线课。因,周博管,桌旁玩,候,指点几

副围棋,玩,雪见被指定裁判,其输者台轮换,急雪见直蹦高。周博含笑望,嘴角微活!雪见由腹诽,活,活!(未完待续)

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