百五十九章 放式厨房
趁李掌柜介绍，舒锦柴衍峰腿跟脸色，问：
“腿吗？”
其实柴衍峰此刻脸色再，因高兴激，甚至显满红光。
今柴衍峰穿身簇新青色暗纹长袍，腰扎玉带；头带冠，绾再青玉箍跟玉簪束住，脸胡茬刀刮干净，露整脸部轮廓。此刻站立，虽拄拐杖弱许气势，身衣饰华贵，候，楞让觉许尘。
听舒锦话，觉绽亲昵笑容，轻声答：“放吧，。”话间双眼睛黑亮，向舒锦，欣喜豪眼神直闪眼晕。
“嗯，若舒服，便柜台坐歇歇。”柴衍峰显太，舒锦被点受，头转向李掌柜方，点。
“嗯，省。”舒锦，柴衍峰偷偷笑，缠，完闭嘴巴。
新菜已经推，即将享受舒锦“灶”服务确定，接便什。品阁毕竟做吃饭方，吃饱喝足长待，，除别做留继续回味谈论方才味外，其宾客先散，品阁内形恢复平。
舒锦却李掌柜柴衍峰楼雅间。别，商议改造品阁厅。其实舒锦早先便考虑问题。，品阁众酒楼脱颖话，靠，靠厨艺，次比试间聚集气。
进，代酒店放式厨房。弄放式厨房单新颖吸引眼球，让食客饭食何做，让知食饭菜真很干净。此进步树立品阁良口碑。
今提观摩舒锦做菜正怀，其实，舒锦早法。明定吸引许，形让品阁流水增加许。常让酒楼师傅厅展示拿厨艺，网聚更气。
舒锦，研究何改造楼厅。
品阁李恒接酒楼，，李恒接稍加装饰再次业。楼厅很宽敞，容纳少桌椅，，果厅辟灶房显突兀，且，形缩减厅积。重，解决烹饪烟火问题。
，楼厅内侧却两厢房，位楼梯边，另则刚刚宽敞厅。
两见厢房间传菜通，正厅厢房因临近灶房，辟雅间，做杂物间。
因杂物间厢房门朝，靠近厅墙初观，李恒命它打破，边墙壁，粉刷边雕花木隔断。此，舒锦便建议隔断掉，换活窗板，间厢房打理干净，再间屋打灶台烟，做厨艺展示。
舒锦见致认。李恒拍板：
“此便办吧，今晌便工。李掌柜，找泥瓦匠，灶台打烟，跟宾客解释，今接楼内稍整修，品阁暂歇业，烦请明再。”
李掌柜点头答应，身做。舒锦则跟李恒研究，便楼厢房。几研究何布置。
“觉，考虑让客点菜，单点某菜，点某位师傅亲料理菜肴。被点名师傅间屋点菜客场制，供观摩。
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另外，打算请县裁缝师傅，楼每师傅重新量身制几套衣服，帽。衣裳颜色干净，师傅勤换洗，力求每次食客见予整齐干净印象。”舒锦法。
“恩，主错。稍遣请裁缝师傅。衣裳什颜色呢？”
舒锦其实很白色，惜知实。知空，除非服丧，否则穿白。且，纯白色衣物身份够高即便服丧身，穿米白色。，舒锦，决定米灰色。
颜色相白色更耐脏，比较干净。
儿，李掌柜带泥瓦匠，舒锦便掏几张草图。舒锦先临摹，世农村土灶台结构图。舒锦便按指点泥瓦匠，告诉何砌次灶台。
砌墙泥砖。泥砖先打木格，搅拌水+泥沙+稻草，三者搅拌放木格，再木板修平，放两，待凝固打木格泥砖。泥砖制很耗，，泥瓦匠知处专门做泥砖卖坊。，花钱买够数泥砖，几瓦匠轰轰烈烈工。
几午赶工，终掌灯按照舒锦求致搭建新灶台跟烟，足够二使，剩慢慢完善。舒锦求瓦匠灶房砌烤炉，舒锦便做更类吃食。
切绪，命新灶台填火让新灶台更快干燥，品阁众便晚饭各休息。
静待明。（未完待续）