168章 突变画卷识(2)
放，今酱油、醋厂热再赚钱，分建立业激，分食爱。
虽亲做菜，宁少卿眼已经至尊味。，酱醋做菜味缺缺，让爽。
代陌千雪贸易公司代理产品几品牌酱醋，分别几厂参观，亲参与产，产程，清二楚。
醋酿制比酱油快，二三十工夫厂。，陈醋陈醋，醋陈，酵间越长越香。
二三十厂醋品级低醋，醋味，醋香却足，余味口感稍差。
醋原料优质糯米，辅料麸皮稻壳食盐、食糖，配料糯米、麸皮稻壳酒曲、麦曲、食盐、食糖。
糯米浸泡蒸煮放入酒曲，再由酒曲酵麸皮稻壳醋酵，再加盐再陈酿，淋醋煎醋才制品。
酿醋步骤简单，实际操却很复杂。
首先浸泡糯米，求米粒浸透白，般冬季浸泡4，夏季15，春秋季18—0。
捞放入箩筐，清水反复冲洗。沥干蒸煮，求熟透，焦、粘、夹蒸饭取凉水冲淋冷却，冬季至0℃，夏季5℃，拌酒药拌匀装缸搭窝“V”型，再草盖封缸，防止污染注保温……
由，古代条件差，熟练工，陌千雪先言指点，专业术语太，便经常鸡鸭讲。
，陌千雪亲力亲，先做示范，再指导，监督。温度温差，技术活，温度计，停试温。
，酿醋间，陌千雪便基本全呆厂。
桐靖见陌千雪回，便搬回桐宅。，便什候陌千雪，什候。
更重，段候宁少卿偶尔若似向季旭尧，季复，待桐靖掌权，桐靖掌权，必须回桐宅，准备始接收桐务才正理。
理季旭尧知，告诫桐靖，若真正由，保护保护，必顺实力，必顺尽快桐势力摸清楚，加掌握。桐老先喜望外，虽桐靖理，，每身边晃，感觉院，便安。
至管桐靖什，让做吧，反正桐，管求，再听让脏抽抽碗碎声。宁少卿见陌千雪忙脚点，随山谷安营扎塞。分布外几茶庄、酒庄掌柜叫，给陌千雪做引荐。
既私产，，够绝信任。
主走光，明月彩霞跟，王村宁便剩妮门。*
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王村派繁荣景像，车水马龙。
豆腐限卖给它白云居，且白云马豆腐坊，陌千雪坐待毙。
让方嫂村翻鼓，坊工，便坊拿豆腐，走街串乡叫卖。
很错，月赚比坊工差，虽累，胜由。
陌千雪给各酒楼放消息，每酒楼马车轰涌至，每预订豆腐，豆干类。
白云居派豆腐厨走，方嫂已经坊干活，院坊搭木棚，专管销售。
坊主桂花嫂管，春燕副，新招几定。此，眼红。辛逸明背撑腰，简层关系，香郡敢打坊方主。
算敢打主，陌千雪，敢买，高价卖。
王松管雕坊错，每月二精品，至少辛逸明满。王松建议，雕坊招四徒。
切走入正轨，欣欣向。*
醋厂批醋终酿。
陌千雪尝尝，虽觉欠火候，酸溜溜味，香气，喜眉眼笑。
尝完，便拿醋，亲做几醋溜风味菜给宁少卿尝。
宁少卿眉头果，直胃。
陌千雪听赞，却边嘻笑停，其实东西吃次，知已。
吃醋啊，论坛计少。
宁少卿吃菜，陌千雪坐YY走神。宁少卿抬头见眼睛晶晶亮，云雾，间，吃东西便换。
换眼景……
，宁少卿轻轻眼晃晃，“千雪，什呢？”
陌千雪正YY间坏思场被抓，尴尬，清咳声。，计算底吃少坛醋。宁少卿见脸红，却误。
头，任哪男，见失神，阵甜蜜，“雪雪，边坐。”
陌千雪听叫雪雪，咯登，骚节奏。
扭捏，慢慢挪身边与并排坐。
果——
宁少卿轻轻抚肩，轻轻揉揉，“雪雪，辛苦。”
宁少卿话，真敬佩。缺钱，陌千雪厂却夜。（未完待续）