035节：做汤
买完猪杂，紧接北雪带北川街市买调料，买四斤粉，苏氏给铜板花光。
北川直怪味儿猪杂耿耿怀，“姐！娘让买肉，买东西回，被娘训斥？”
“！放吧！”北雪摸摸脑袋。
北川却皱鼻，声嘀咕，“够戗！”思苏氏十八九批评。
北雪带北川回，庄志带北焰庄青凡编炕席，三，分工，配合倒默契，虽精细活，已经编三分。厚厚，软软，躺定舒服。
见北雪回，几笑。
庄志笑憨憨，带股乡质朴。
北焰则笑很，因庄志直夸奖聪明巧。
庄青凡眼睛则笑弯弯条。见庄青凡，北雪知男孩原很。皮肤相比白且细，眼睛细长，单眼皮。北雪直认，男眼睛很重，眼睛灵窗户，双眼皮，眼睛才，眼睛，特别眼睛男才目光炯炯，灿若星。
庄青凡，似乎改变北雪男性审观念。似乎始坚信，嗯！双眼皮眼睛男很难。
苏氏笑呵呵接北雪沉甸甸东西，打候竟傻眼，凑声北雪：“闺，怎买猪肠？”
“啊！”北雪笑。
苏氏摊，“东西怎吃，味怪怪。知省钱，今儿庄叔帮咱干活，弄怪东西唬弄。”
“娘！”北雪拉拉苏氏，“您放吧，弄。定吃！”
“弄？”苏氏更加奇怪，“丫头啥候做饭？”
话倒北雪问语塞，啊，啥候做饭。做饭辈儿，貌似啥关系。呵呵笑，“书做猪肠偏方，娘，让试试吧！”拉苏氏衣袖撒娇。
北雪认，贫困徒四壁，苏氏闲钱让拿东西做试验。苏氏火，吼叫几声，切再风平浪静。结果却乎北雪料，苏氏淡淡叹声，：“试试吧！”语气却相信将猪肠做。
“谢谢娘！”北雪笑，：其实娘挺宽容。
“做点啥？”苏氏挽挽袖，瞪堆散异味猪杂直皱眉。
北雪几斤粉放苏氏，“娘，您吧？硬点，醒。”
打袋，苏氏更困惑，“，细白，放粗？”
“放。”北雪完，怕苏氏太败类，赶紧：“娘，答应让试，今顿怎做由算？”
苏氏摇摇头，叹气。碰细，嘴“啧啧”声音，“纯纯白粉啊，平常吃东西，咱，哎哟！”越越泄气，干干粉，变团亮晶晶团，苏氏忍直视。
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边，北雪边始忙乎。
屠夫猪杂已经处理，回洗洗锅，话其实信。算信，北雪轻易放肚肠，先拿庄志早晨送玉米，均匀洒肠肚，反复揉洗，再清水冲干净，反复几遍，苏氏终受住，指洗玉米，：“闺，糟蹋粮食吗？庄叔送给咱吃，结果被洗肠。”
等北雪话，屋内庄志却：“什糟蹋，洗玉米提喂猪。”
北雪知庄志给解围，吃玉米吃饱，哪玉米喂猪理。候猪，专门猪食料，夏猪草吃，冬洗碗水刷锅水类东西。
苏氏死，探脑袋问：“雪，弄猪肠怪味儿吗？”
“！”北雪笑提干干净净肠肚给苏氏，苏氏左右确实很干净，由怔怔，喃喃：“孩哪办法，洗干净，真吃。”
“吃，怎吃！”北雪转身洗锅，点火，苏氏：“娘，边始做，拿绝活亮！”
“拿绝活？”苏氏明白晃晃脑袋。
北雪笑眉眼弯弯，“擀条。”
苏氏“哟哎”声，拍腿：“丫头，怪让硬硬，原让擀条。雪呀，做条擀杖，做。”
庄志屋喊，“嫂，，！”脚碰庄青凡，紧接睇眼神，“青凡，回给婶拿。”
“嗳！”单眼皮庄青凡高兴应声，溜烟跑。
苏氏条做很顺利。将条揉光光亮亮，擀杆压圆形薄片，再将薄片叠放，切粗细均匀条。
简单，实则含很技巧。太软，条容易断。太硬，做太费力气。做条很，真正做并，苏氏其。
边条做，北雪边热火朝。
北雪做菜实际叫猪水汤，据光绪间，饭店研究。汤市，食客竟饭店围三层外三层，目喝猪水汤。
盛况惊很王公贵族，争抢饭店喝汤。
北雪知汤做法，因爷爷奶奶世候，曾经餐馆。餐馆内名菜猪水汤。因汤让盈利少。活渐，数群三高症状，汤菜才渐渐被拿餐桌。（未完待续）