114章 单骁赐名
李筷,本夹团糯米饭,却夹块儿排骨,排骨像破土,表层糯米被夹,带股浓郁肉香。
李咽咽口水,迫及待将排骨放嘴。
入口,排骨汁水便溢满整口腔,李连忙含住排骨,使劲吸吸,听吱吱几声,仅排骨肉汁水被吸进肚,连骨头骨汁被吸。李深深闭闭眼,爽闷哼声,连连点头。
单骁刚刚表轻轻夹筷,放入口团糯米,,糯米Q弹爽滑,非常味,让饥肠辘辘胃,莫安慰。
此听旁边李,吸吱吱声响,由转头眼。者副享受表,单骁由笑“怎幅吃相。”
李嘴含块排骨,含混清回答“少爷,排骨吃。”
排骨?单骁低头,见刚刚夹块糯米方,果露油亮排骨。夹块儿排骨,放入口。
刚入口,单骁便觉味很特别,平宫吃味,宫菜肴讲究细致,各味仿佛精雕细琢景致,虽繁复观,却特色。今吃菜,式朴实,口感霸,味非常鲜明。
单骁点头称赞“吃!”
众见单骁称赞吃,全放,拿筷,始品尝。
“嗯!很吃,菜府做,叫什名字?”少爷陈佑宗悄声问问柳玉婵。
“听爹,苗儿新创菜式,名字,六皇觉吃,请赐名字。”柳玉婵蒸笼拨弄,喜欢吃糯米,油排骨兴趣,便挑块儿底层土豆,放入口尝尝。
土豆入口,柳玉婵便瞪眼睛。土豆,怎肉香?平土豆炒肉或者土豆炖肉口感,菜,土豆肉香仿佛渗入其,本身带口感。仔细尝块儿,禁问“苗儿,土豆特别肉香,怎做?”
林苗笑回答“将土豆放底层原因,吸收排骨渗油,土豆淀粉,蒸土豆口感,既太干涩,股特别肉香。”
见柳玉婵点点头,林苗接解释“菜重点排骨,土豆糯米,吸收排骨油分,让排骨爽滑口,太油腻。正因排骨油分分散土豆糯米,使它各口感。层糯米,渗透进任何油分,它锁住排骨水分,,它口感,本身Q弹爽滑口感。排骨土豆间层糯米,既吸收排骨分泌油分,接受土豆香气熏陶,使它糯甜油香,非常口。层土豆,像刚刚干娘,它吸收排骨油分,股特别肉香,,沾染糯米许味,淡淡甜香。”
听解释,众恍悟,再注品尝,确实,每层味。
陈进越满点点头,朝六皇单骁拱“六皇,苗儿菜,觉何?”
“非常吃!”
“嗯嗯,吃极!”李言帮腔。
陈进越呵呵笑“请六皇给菜赐名字。”
单骁放筷,眼神望向林苗“给菜取名字,倒擅长,林苗姑娘什建议吗?,敲定。”
林苗见单骁眼满真诚,并推脱词,便沉吟声“六皇觉‘粉蒸排骨’名字何?”
名字,本身揽月娇菜谱名字,将它罢。
“粉蒸排骨......”单骁“名字倒很贴合菜本身做法,,觉,叫林氏粉蒸排骨,更。”
“哈哈!,叫林氏粉蒸排骨。”陈进越抚掌笑。
林氏粉蒸排骨,皇太亲口御赐‘范式干脆’,陈公府主厨,让陈公府,倍感骄傲。
品尝完林苗粉蒸排骨,单骁便身告辞,陈进越挽留,奈何六皇执走,便恭送离。
离,单骁林苗“林姑娘,希望加冠礼,尝更加色艺。”
“!”林苗福身施礼。
“哈哈!定定,微臣定督促苗儿勤加练习,候,定全力做让满菜肴。”陈进越连忙恭敬回答。
送走六皇,陈进越显非常,招让林苗进跟“苗儿,接段,练习厨艺,什需,尽管跟......跟玉婵提。”本,什需,尽管跟提,玉婵主母,插,倒显合适,便连忙改口。
“谢谢干爷爷。”
柳玉婵旁点头微笑,次郊外打猎,林苗收获颇丰,仅消除老爷偏见,让六皇陈公府关系近步。
“苗儿,跟房。”见陈进越话已完,柳玉婵便招呼林苗,跟房单独话。
柳玉婵房,林苗端端坐椅,旁丫鬟春杏,殷勤给倒茶,递水果。
柳玉婵屋,拿红底描金方锦盒。将锦盒推林苗“苗儿,快打。”
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林苗依言打,立刻惊讶张嘴,见锦盒,躺双金灿灿镯。
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,久吃湘菜粉蒸排骨,怀念啊!白白糯米,油灿灿排骨,啊唔O(∩_∩)O~
******(未完待续)