278章 猴头菇饼干
除满足海内外市场,秦飞松懈。
段间,正与王娃研制猴头孤饼工。
因王娃专长粑粑饼饼,猴头孤饼工交给研,。
猴头孤饼干专门肠胃研制,全世界三分二肠胃疾病,饼工研工,解决世界三分二肠胃疾病,让摆脱疾病困惑。
秦飞食品厂候,王娃正清洗猴头孤。
老,王娃站身,告诉:“书记,啊,孤必须清洗干净,水浸泡三,再焯水烘干,再打粉末。”
步,完。
什呢?因光孤粉话,本价太高,需定比例粉,白糖,黄油,苏打粉,香精,鸡蛋,奶粉。
秦飞因饼店干几,略知点东西。
问王娃:“觉孤粉少合适,按照什比例配合?”
王娃拿计算器算。儿,秦飞:“搞标准按照5斤粉,斤孤粉,斤糖,斤黄油,十克苏打混合搅拌,果喜欢糖改食盐搅拌。食盐倍数递减。”
秦飞听完,告诉王娃:“先搞五斤粉试。”
普粉抬,盛5斤粉。
因粉颗粒,需进筛网。
五斤粉筛网筛遍,已经变细粉,秦飞颗粒倒进废料桶。
,孤粉筛次,细粉全部滤遍。
王娃已经5鸡蛋,斤白糖粉,按比例倒进型搅拌机,等秦飞粉末入缸揽拌。
秦飞粉孤粉倒入搅拌机,勺舀斤黄油,20克奶粉,全部掺入揽拌机内。
启搅拌机,始匀速搅拌十分钟,基本已经搅拌均匀。
王娃机器内粉团抓,摊饼桌,两始做饼干。
秦飞饼干做圆形状,块饼泥差30左,合适,厚薄均匀,关键便饼干烘烤。
5斤粉,加1斤奶油,5鸡蛋,1斤糖粉,1斤猴头孤粉,20克奶粉,5克香精,算差8.5斤料,做280块饼泥。
全部做,往烤盘刷色拉油,防粘盘。
王娃已经烤箱打预热久,按照底红200度,火180度火温,始烤。
15分钟,听报警声,秦飞铁甜准备,打烤箱门,烤盘换,接烤五分钟。
间设定,间,报警。
两盘香喷喷饼干烤箱拿,放桉桌候,秦飞口水差点顺嘴巴流。
王娃告诉:“书记,等冷透,再尝味迟。,果尝味,它软。”
约莫半,块块干脆,香甜带猴头孤味饼干整齐摆烤盘。
秦飞拿块饼工,狼吞虎咽吃,因实味太,经住舌尖诱惑。
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